老家味道:舌尖上的乡愁
出版时间:
2014-09
版次:
1
ISBN:
9787544749442
定价:
39.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
页数:
208页
字数:
149千字
正文语种:
简体中文
-
翻翻这本书,记忆里那些熟悉的味道是不是一下子映入眼帘了呢?那些菜,那些教你做菜、一起吃菜的人,是不是像播放的电影一样带来一段又一段温暖的画面呢?味道的传承之美,比味道本身更甜蜜和温馨。
《老家味道:舌尖上的乡愁》是一本饮食文学散文集,由8位不同省份、不同领域的作者以想念的老家美食为载体,通过动人的文字,用无法复制的味道,写出了这本对家乡、亲人最深切的思念,将大家带入那无法忘怀的家乡味道,回到最打动人心的温暖时光,心感美味,苦也是甜。回忆总是和味道联系在一起的,总有那温馨独特的味道,独一无二,历久而弥新,永远深存于我们的记忆之中……
孟繁颖,毕业于中国人民大学,喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过世界100多个城市和地区。
梁媛,11岁开始外出求学、工作,四处觅食的过程中,也与许多人发生了许多故事,她不仅是一个“吃货”,更是一个注重情感的“吃货”。
王妮娜,毕业于中国外交学院,喜欢音乐、烹饪、旅行,随性而为,去年曾一人背包穷游美国,最大的梦想就是带着两个宝宝一起游世界。
......
PART 1黑土地上的老味道
005.记忆中的明信片~黄豆酱
011.旧历新年的期盼~乡土火锅
017.请再来一盘~锅包肉
023.火爆咱东北~大烧烤
PART 2京津味道的前世今生
033.奶奶味道的老字号~素包子
039.早点王者~煎饼馃子
045.人生百味~面茶
PART 3朴实大地的亲情回馈
055.从未改变的味道~煎饼卷大葱
063.一城一味~大米干饭把子肉
069.一锅百味~酥锅
075.卷一张熟悉的深情~薄饼
PART 4小麦升华出的深情滋味
083.除夕夜的等待~腥汤素饺
087.熬出浓情味~铜火锅
093.咬在嘴里心甜蜜~油炸糕
099.最香自是家乡味~驴肉甩饼
PART 5江东水波里的思乡情怀
109.悠悠思念~青团香
115.挡不住的诱惑~焖肉面
121.不食螃蟹辜负腹~蛋黄炒蟹
PART 6洞庭湖水载回的乡愁
131.质朴菜根香~镭砵菜
137.只此一味~芷江鸭
143.那抹时间的味道~腊肉香
149.辣里寻她千百度~剁椒鱼头
PART 7川渝山脉里飘出的想念
159.古朴小镇的朴素情怀~胡豆酱
165.外婆的人生智慧~四川豆花
171.无企图的爱~龙眼干
PART 8闽南海岸上祖代呼唤的海味
181.刻在妈妈心坎里的一句话~蚵仔煎
189.一家团圆万家香~佛跳墙
195.冬日暖在心底的~烧肉粽
-
内容简介:
翻翻这本书,记忆里那些熟悉的味道是不是一下子映入眼帘了呢?那些菜,那些教你做菜、一起吃菜的人,是不是像播放的电影一样带来一段又一段温暖的画面呢?味道的传承之美,比味道本身更甜蜜和温馨。
《老家味道:舌尖上的乡愁》是一本饮食文学散文集,由8位不同省份、不同领域的作者以想念的老家美食为载体,通过动人的文字,用无法复制的味道,写出了这本对家乡、亲人最深切的思念,将大家带入那无法忘怀的家乡味道,回到最打动人心的温暖时光,心感美味,苦也是甜。回忆总是和味道联系在一起的,总有那温馨独特的味道,独一无二,历久而弥新,永远深存于我们的记忆之中……
-
作者简介:
孟繁颖,毕业于中国人民大学,喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过世界100多个城市和地区。
梁媛,11岁开始外出求学、工作,四处觅食的过程中,也与许多人发生了许多故事,她不仅是一个“吃货”,更是一个注重情感的“吃货”。
王妮娜,毕业于中国外交学院,喜欢音乐、烹饪、旅行,随性而为,去年曾一人背包穷游美国,最大的梦想就是带着两个宝宝一起游世界。
......
-
目录:
PART 1黑土地上的老味道
005.记忆中的明信片~黄豆酱
011.旧历新年的期盼~乡土火锅
017.请再来一盘~锅包肉
023.火爆咱东北~大烧烤
PART 2京津味道的前世今生
033.奶奶味道的老字号~素包子
039.早点王者~煎饼馃子
045.人生百味~面茶
PART 3朴实大地的亲情回馈
055.从未改变的味道~煎饼卷大葱
063.一城一味~大米干饭把子肉
069.一锅百味~酥锅
075.卷一张熟悉的深情~薄饼
PART 4小麦升华出的深情滋味
083.除夕夜的等待~腥汤素饺
087.熬出浓情味~铜火锅
093.咬在嘴里心甜蜜~油炸糕
099.最香自是家乡味~驴肉甩饼
PART 5江东水波里的思乡情怀
109.悠悠思念~青团香
115.挡不住的诱惑~焖肉面
121.不食螃蟹辜负腹~蛋黄炒蟹
PART 6洞庭湖水载回的乡愁
131.质朴菜根香~镭砵菜
137.只此一味~芷江鸭
143.那抹时间的味道~腊肉香
149.辣里寻她千百度~剁椒鱼头
PART 7川渝山脉里飘出的想念
159.古朴小镇的朴素情怀~胡豆酱
165.外婆的人生智慧~四川豆花
171.无企图的爱~龙眼干
PART 8闽南海岸上祖代呼唤的海味
181.刻在妈妈心坎里的一句话~蚵仔煎
189.一家团圆万家香~佛跳墙
195.冬日暖在心底的~烧肉粽
查看详情
-
九品
北京市海淀区
平均发货5小时
成功完成率97.52%
-
老家味道
实物拍照,所见即所得,放心直接拍,能拍就有货
九品
北京市通州区
平均发货6小时
成功完成率89.67%
-
八五品
河南省鹤壁市
平均发货20小时
成功完成率90.1%
-
八五品
河南省郑州市
平均发货4小时
成功完成率96.47%
-
九五品
江苏省南京市
平均发货16小时
成功完成率91.02%
-
九品
河南省濮阳市
平均发货8小时
成功完成率96.43%
-
九品
河南省商丘市
平均发货1小时
成功完成率92.73%
-
九品
北京市海淀区
平均发货10小时
成功完成率95.62%
-
九品
江苏省南京市
平均发货15小时
成功完成率95.5%
-
九五品
江苏省无锡市
平均发货16小时
成功完成率78.57%
-
九品
江苏省无锡市
平均发货40小时
成功完成率88.64%
-
八五品
-
九品
北京市丰台区
平均发货8小时
成功完成率96.88%
-
八品
江苏省南通市
平均发货12小时
成功完成率95.66%
-
八五品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率96.69%
-
八品
山东省临沂市
平均发货14小时
成功完成率93.89%
-
九品
广东省深圳市
平均发货12小时
成功完成率90.07%
-
九品
河北省衡水市
平均发货12小时
成功完成率95.14%
-
九品
河北省衡水市
平均发货17小时
成功完成率90.04%
-
九品
北京市通州区
平均发货8小时
成功完成率97.33%
-
九五品
山东省临沂市
平均发货14小时
成功完成率93.89%
-
九五品
四川省成都市
平均发货10小时
成功完成率93.67%
-
九五品
四川省成都市
平均发货10小时
成功完成率93.76%
-
九品
北京市大兴区
平均发货6小时
成功完成率97.37%
-
九五品
江苏省南京市
平均发货29小时
成功完成率84.88%
-
2014-09 印刷
九品
上海市浦东新区
平均发货17小时
成功完成率94.05%
-
九品
河北省衡水市
平均发货17小时
成功完成率90.04%
-
九品
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率78.64%
-
九五品
江苏省连云港市
平均发货3小时
成功完成率98.95%
-
九五品
上海市黄浦区
平均发货28小时
成功完成率84.85%
-
九五品
浙江省杭州市
平均发货28小时
成功完成率84.48%
-
九品
江苏省南京市
平均发货12小时
成功完成率83.95%
-
九品
江苏省苏州市
平均发货14小时
成功完成率93.33%
-
八五品
湖南省长沙市
平均发货13小时
成功完成率91.39%
-
九品
-
九五品
广东省深圳市
平均发货4小时
成功完成率96.33%
-
九品
江苏省连云港市
平均发货3小时
成功完成率95.9%
-
2014-09 印刷
九五品
北京市大兴区
平均发货9小时
成功完成率95.19%
-
九五品
山东省枣庄市
平均发货12小时
成功完成率66.67%
-
八品
湖南省长沙市
平均发货26小时
成功完成率53.85%
-
九品
江苏省连云港市
平均发货15小时
成功完成率89.67%
-
九品
北京市昌平区
平均发货23小时
成功完成率87.7%
-
九品
浙江省杭州市
平均发货7小时
成功完成率91.44%
-
九品
北京市东城区
平均发货25小时
成功完成率88.18%
-
2014-09 印刷
九品
江苏省淮安市
平均发货13小时
成功完成率95.81%
-
九五品
江苏省淮安市
平均发货18小时
成功完成率89.93%
-
2014-09 印刷
印次: 1
九五品
-
2014-09 印刷
九品
江苏省淮安市
平均发货13小时
成功完成率95.81%
-
九五品
江苏省南京市
平均发货20小时
成功完成率87.05%
-
九五品