龙井寻香

作者: 何关新编

出版社: 杭州出版社

出版时间: 2019-10

版次: 1

ISBN: 9787556511723

定价: 52.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 205页

分类: 生活

1 张插图图片

　　《龙井寻香》是一本孩子们眼中的茶、茶界大咖论茶、茶企业家创茶的龙井寻梦茶书，颇有新意。
　　阅读此书，甚感欣喜。
　　一是喜于杭州伢儿的茶思文采如此精彩。那懵懂中茶韵初开的心思、丰沛的情感扑面而来，那细腻的文质兼美的文笔显现出见解独到的高雅之气，字里行间处处洋溢着孩子们对中华茶文化的陶醉之情，不禁使我从内心深处油然生出感叹：青少年是祖国的未来，从小接受中华文化的良好熏陶，更有利于他们未来的健康成长，使其一生丰富多彩；青少年是一棵优质的种苗，深受中华茶文化的精心培育，必将会在未来的人生道路上，处处绽放出茶文化的绚丽花朵。我为这些孩子们的深刻感悟和出色文采而自豪，也为培养造就他们的老师们感到骄傲。
　　二是喜于茶界大咖们的科普热情如此涌流。五位专家都在茶界赫赫有名。茶界的工程院院士、觉农勋章获得者陈宗懋先生讲茶与健康，这是大健康中国的重要内容，也是人民向往美好生活的热切期盼；杭州市人民政府原副市长、市政协原副主席、市茶文化研究会何关新会长说杭州茶文化，尤其是茶文化进学校，深入浅出，见解独到，切实地点出该书的主题；国家茶叶产业技术体系首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所（浙江省茶叶研究院）研究员杨亚军先生谈“绿茶皇后”西湖龙井的独特魅力，使杭州城市这张金名片闪闪发光；还有浙江大学茶叶研究所所长、博士生导师王岳飞教授和中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长张士康先生展望迅猛发展的茶科技和茶文化以及茶与未来，让人眼界大开，信心倍增。一一读来，受益匪浅。
　　三是喜于杭州企业家致力发展茶产业如此匠心独具。西湖龙井茶是一个地域独异、匠心独运、文化独特的历史文化品牌，其传承发展得靠茶企匠人的匠心大作。杭州有诸多种茶、炒茶、制茶的经营世家，祖祖辈辈与茶叶相生相伴，不乏茶界大“工匠”。如今，老一辈茶工匠专心致志传承弘扬，并带领新一代年轻茶人挑起传承创新的重任。可赞的是，一些新一代的80后、90后的年轻茶人成为茶业的董事长、总经理，他们胸怀大志、匠心演茶、砥砺前行、创新创业，正成为杭州茶产业、茶文化领域的中流砥柱。我相信，只要致力强健茶科技和茶文化两只翅膀，杭州茶行天下大有希望。大咖说茶
陈宗懋院士谈茶与健康
杨亚军讲享誉世界的“绿茶皇后”——西湖龙井
何关新与茶文化校园联盟学生代表的对话
王岳飞论茶与科技
张士康道茶有未来

少年品茶
我是一片骄傲的叶子
咏佳茗——龙井
茶如人
茶香童年
问茶
绿茶小姑娘
炒龙井
大国礼器——我眼中的西湖龙井
“我”的人生
香香甜甜和和美美——我眼中的西湖龙井茶
一枝一叶总关情——我眼中的西湖龙井茶
我眼中的西湖龙井
茶有所思
三代人的功夫茶
我打江南走过——龙井的前世今生
西湖龙井袅袅茶香
恩来茶乡——我眼中的梅家坞
来一场与茶的约会——记我眼中的恩来茶乡
十里梅坞蕴茶香
茶韵悠悠的梅家坞
茶乡呦，那片翠绿的海
炒茶之旅
探访问茶之旅
恩来茶乡——美丽的梅家坞
走进梅家坞
梅家坞游记
一壶茶香——恩来茶乡，梅家坞
闲话西湖龙井——我眼中的大国礼器
孩子们眼中的梅家坞
恩来茶乡——梅家坞
茶和天下——我眼中的龙坞茶镇
茶中仙境——龙坞
捧一杯氤氲茶香
茶之天堂龙坞茶镇
一山茶树一品香茗
人间有味是茶香

小记者问茶
塔尖上生辉
——采访杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟
“我”与祖国妈妈同龄
——采访杭州茶厂有限公司总经理游红英
以父之名，传承梅字号
——采访杭州正浩茶叶有限公司董事长卢江梅
茶叶世家，勇攀顶峰
——采访杭州顶峰茶业有限公司董事长胡醒
与茶结缘
——采访杭州龙井茶业集团有限公司董事长祝百昌
茶人匠心
——采访杭州龙冠实业有限公司总经理姜爱芹
沏一壶智慧、儒雅、奥妙无穷的狮峰龙井
——采访杭州狮峰茶叶有限公司董事长余伟永
互联网茶业弄潮儿
——采访杭州艺福堂茶业有限公司董事长李晓军
以商养茶，守护千年茶树
——采访杭州御野茶业有限公司董事长邵明华

附录：杭州市青少年茶文化普及情况现状与分析
后记
内容简介:
　　《龙井寻香》是一本孩子们眼中的茶、茶界大咖论茶、茶企业家创茶的龙井寻梦茶书，颇有新意。
　　阅读此书，甚感欣喜。
　　一是喜于杭州伢儿的茶思文采如此精彩。那懵懂中茶韵初开的心思、丰沛的情感扑面而来，那细腻的文质兼美的文笔显现出见解独到的高雅之气，字里行间处处洋溢着孩子们对中华茶文化的陶醉之情，不禁使我从内心深处油然生出感叹：青少年是祖国的未来，从小接受中华文化的良好熏陶，更有利于他们未来的健康成长，使其一生丰富多彩；青少年是一棵优质的种苗，深受中华茶文化的精心培育，必将会在未来的人生道路上，处处绽放出茶文化的绚丽花朵。我为这些孩子们的深刻感悟和出色文采而自豪，也为培养造就他们的老师们感到骄傲。
　　二是喜于茶界大咖们的科普热情如此涌流。五位专家都在茶界赫赫有名。茶界的工程院院士、觉农勋章获得者陈宗懋先生讲茶与健康，这是大健康中国的重要内容，也是人民向往美好生活的热切期盼；杭州市人民政府原副市长、市政协原副主席、市茶文化研究会何关新会长说杭州茶文化，尤其是茶文化进学校，深入浅出，见解独到，切实地点出该书的主题；国家茶叶产业技术体系首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所（浙江省茶叶研究院）研究员杨亚军先生谈“绿茶皇后”西湖龙井的独特魅力，使杭州城市这张金名片闪闪发光；还有浙江大学茶叶研究所所长、博士生导师王岳飞教授和中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长张士康先生展望迅猛发展的茶科技和茶文化以及茶与未来，让人眼界大开，信心倍增。一一读来，受益匪浅。
　　三是喜于杭州企业家致力发展茶产业如此匠心独具。西湖龙井茶是一个地域独异、匠心独运、文化独特的历史文化品牌，其传承发展得靠茶企匠人的匠心大作。杭州有诸多种茶、炒茶、制茶的经营世家，祖祖辈辈与茶叶相生相伴，不乏茶界大“工匠”。如今，老一辈茶工匠专心致志传承弘扬，并带领新一代年轻茶人挑起传承创新的重任。可赞的是，一些新一代的80后、90后的年轻茶人成为茶业的董事长、总经理，他们胸怀大志、匠心演茶、砥砺前行、创新创业，正成为杭州茶产业、茶文化领域的中流砥柱。我相信，只要致力强健茶科技和茶文化两只翅膀，杭州茶行天下大有希望。
目录:
大咖说茶
陈宗懋院士谈茶与健康
杨亚军讲享誉世界的“绿茶皇后”——西湖龙井
何关新与茶文化校园联盟学生代表的对话
王岳飞论茶与科技
张士康道茶有未来

少年品茶
我是一片骄傲的叶子
咏佳茗——龙井
茶如人
茶香童年
问茶
绿茶小姑娘
炒龙井
大国礼器——我眼中的西湖龙井
“我”的人生
香香甜甜和和美美——我眼中的西湖龙井茶
一枝一叶总关情——我眼中的西湖龙井茶
我眼中的西湖龙井
茶有所思
三代人的功夫茶
我打江南走过——龙井的前世今生
西湖龙井袅袅茶香
恩来茶乡——我眼中的梅家坞
来一场与茶的约会——记我眼中的恩来茶乡
十里梅坞蕴茶香
茶韵悠悠的梅家坞
茶乡呦，那片翠绿的海
炒茶之旅
探访问茶之旅
恩来茶乡——美丽的梅家坞
走进梅家坞
梅家坞游记
一壶茶香——恩来茶乡，梅家坞
闲话西湖龙井——我眼中的大国礼器
孩子们眼中的梅家坞
恩来茶乡——梅家坞
茶和天下——我眼中的龙坞茶镇
茶中仙境——龙坞
捧一杯氤氲茶香
茶之天堂龙坞茶镇
一山茶树一品香茗
人间有味是茶香

小记者问茶
塔尖上生辉
——采访杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟
“我”与祖国妈妈同龄
——采访杭州茶厂有限公司总经理游红英
以父之名，传承梅字号
——采访杭州正浩茶叶有限公司董事长卢江梅
茶叶世家，勇攀顶峰
——采访杭州顶峰茶业有限公司董事长胡醒
与茶结缘
——采访杭州龙井茶业集团有限公司董事长祝百昌
茶人匠心
——采访杭州龙冠实业有限公司总经理姜爱芹
沏一壶智慧、儒雅、奥妙无穷的狮峰龙井
——采访杭州狮峰茶叶有限公司董事长余伟永
互联网茶业弄潮儿
——采访杭州艺福堂茶业有限公司董事长李晓军
以商养茶，守护千年茶树
——采访杭州御野茶业有限公司董事长邵明华

附录：杭州市青少年茶文化普及情况现状与分析
后记

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