上海市老年教育普及教材·怡情养性亦养生：饮茶品茗与老年健康

上海市老年教育普及教材·怡情养性亦养生：饮茶品茗与老年健康

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作者: 上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室编

出版社: 科学出版社

出版时间: 2013-11

版次: 1

ISBN: 9787030384997

定价: 20.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 99页

字数: 84千字

正文语种: 简体中文

丛书: 上海市老年教育普及教材

分类: 生活

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　　《上海市老年教育普及教材·怡情养性亦养生：饮茶品茗与老年健康》的定位主要是面向街（镇）及以下老年学校，适当兼顾市、区老年大学的教学需求，力求普及与提高相结合，以普及为主；通用性与专门化相兼顾，以通用性为主。编写市级普及教材主要用于改善街镇、居村委老年学校缺少适宜教材的实际状况。第一章喝出健康
知识点汇总
饮茶有益老年人健康
中国茶叶的种类
适宜老人常饮的名茶
互动学习
拓展学习

第二章泡出健康
知识点汇总
茶具的选择
各类茶叶的冲泡技巧
互动学习
拓展学习

第三章烧出健康
知识点汇总
烹调茶菜应注意的问题
如何将六大类茶与莱肴巧妙地结合起来
茶菜菜谱
互动学习
拓展学习

附录一秋萍茶语
附录二上海市部分茶楼一览表
后记
内容简介:
　　《上海市老年教育普及教材·怡情养性亦养生：饮茶品茗与老年健康》的定位主要是面向街（镇）及以下老年学校，适当兼顾市、区老年大学的教学需求，力求普及与提高相结合，以普及为主；通用性与专门化相兼顾，以通用性为主。编写市级普及教材主要用于改善街镇、居村委老年学校缺少适宜教材的实际状况。
目录:
第一章喝出健康
知识点汇总
饮茶有益老年人健康
中国茶叶的种类
适宜老人常饮的名茶
互动学习
拓展学习

第二章泡出健康
知识点汇总
茶具的选择
各类茶叶的冲泡技巧
互动学习
拓展学习

第三章烧出健康
知识点汇总
烹调茶菜应注意的问题
如何将六大类茶与莱肴巧妙地结合起来
茶菜菜谱
互动学习
拓展学习

附录一秋萍茶语
附录二上海市部分茶楼一览表
后记

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