导游实务(旅游服务与管理专业适用)/教育部中等职业教育专业技能课立项教材

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作者:
2013-07
版次: 1
ISBN: 9787300177311
定价: 24.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 195页
正文语种: 简体中文
  •   《导游实务(旅游服务与管理专业适用)/教育部中等职业教育专业技能课立项教材》主要讲述了导游必备的责任心和必要的相关知识,以及必须熟悉的导游服务规范和各类突发事件的处理方法,叙述既形象又适用,符合中职生的认知规律和水平。《导游实务(旅游服务与管理专业适用)/教育部中等职业教育专业技能课立项教材》主要依据导游岗位的实际,从导游服务程序、应变能力、带团技巧、讲解艺术等方面重点介绍和实践导游工作应该掌握的相关知识与技能,突出了教材深度和细节,强调导游工作的操作性和学生的动手能力。 陈乾康,四川师范大学历史文化与旅游学院教授。主要从事旅游文化学、导游学和饭店管理专业的教学、科研工作,兼任四川省旅游协会理事、四川省旅游教育分会副会长、四川省旅游地学研究会常务理事等。主持《四川省旅行社人力资源开发》、《中国现代饭店服务质量管理》、《四川旅游人才开发》省级课题,曾荣获四川师范大学优秀教学成果二等奖,并被评为“四川师范大学十佳教师”。
    模块一导游概述
    项目一导游服务
    项目二导游人员
    项目三导游人员管理

    模块二导游服务程序(上)
    项目一导游接团准备
    项目二地陪服务
    项目三全陪服务

    模块三导游服务程序(下)
    项目一领队服务
    项目二景区导游服务

    模块四导游应变能力
    项目一旅途中常见问题的处理
    项目二游客特殊要求的处理

    模块五导游带团技巧
    项目一特殊旅游团队接待技巧
    项目二散客旅游团队接待技巧
    项目三导游人员与团队友好相处的技巧

    模块六导游讲解艺术
    项目一导游审美艺术
    项目二导游词撰写艺术
    项目三幽默段子运用艺术
    项目四导游讲解的原则与方法

    模块七导游业务相关知识
    项目一出入境知识
    项目二卫生常识
    项目三其他常识
    附录旅游相关表单
    参考文献
  • 内容简介:
      《导游实务(旅游服务与管理专业适用)/教育部中等职业教育专业技能课立项教材》主要讲述了导游必备的责任心和必要的相关知识,以及必须熟悉的导游服务规范和各类突发事件的处理方法,叙述既形象又适用,符合中职生的认知规律和水平。《导游实务(旅游服务与管理专业适用)/教育部中等职业教育专业技能课立项教材》主要依据导游岗位的实际,从导游服务程序、应变能力、带团技巧、讲解艺术等方面重点介绍和实践导游工作应该掌握的相关知识与技能,突出了教材深度和细节,强调导游工作的操作性和学生的动手能力。
  • 作者简介:
    陈乾康,四川师范大学历史文化与旅游学院教授。主要从事旅游文化学、导游学和饭店管理专业的教学、科研工作,兼任四川省旅游协会理事、四川省旅游教育分会副会长、四川省旅游地学研究会常务理事等。主持《四川省旅行社人力资源开发》、《中国现代饭店服务质量管理》、《四川旅游人才开发》省级课题,曾荣获四川师范大学优秀教学成果二等奖,并被评为“四川师范大学十佳教师”。
  • 目录:
    模块一导游概述
    项目一导游服务
    项目二导游人员
    项目三导游人员管理

    模块二导游服务程序(上)
    项目一导游接团准备
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