茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

作者: 郑求星著 , 沈学政

出版社: 中国社会科学出版社

出版时间: 2023-05

版次: 1

ISBN: 9787522716213

定价: 89.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 胶版纸

分类: 历史

4人买过

开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”？明清时代芽茶崛起，是否影响了贡茶制度？在战火纷飞的年代，遂淳产区为何能在全国茶叶出口中占有一席之地？
  这是一本全面介绍浙西地区绿茶发展的书籍。作者进行了系统的田野调查，收集了大量珍贵的一手资料，试图从历史、空间、叙事三个维度探索，深描“中国绿茶金三角”地区的茶叶发展史与文化。沈学政，艺术学博士，现为浙江农林大学副教授。研究方向为艺术与文化、社会与遗产、品牌与传播。郑求星，农学学士，从事茶业工作二十余年，曾任开化龙顶茶产业化领导小组办公室主任、开化县特产局局长、开化龙顶名茶协会秘书长、中国国际茶文化研究会常务理事。

前言

章  解密开化

  偃王南迁

  姑蔑古族

  开化先民

第二章  唐宋置场

  从西向东的茶叶传播之路

  唐时产茶区

  吴越王置开化场

  开化场与榷茶制

第三章  明清贡茶

  芽茶四斤

  土贡与明代贡茶制度

  光绪帝的急程茶

第四章  遂绿时代

  晚清时期的宁波港

  民国时期的浙江茶

  抗战时期的开化茶厂

第五章  华埠茶埠

  浙西小上海

  茶埠：八仙埠头

  汪笃卿：徽商与华埠

  田野中的华埠

第六章  马金古镇

  马金霞山

  三教圣地

第七章  苏庄传说

  朱元璋与苏庄云雾茶

  古田山与茶中“味精”

  生产模式与“好运苏庄”

第八章  发端齐溪

  想象：传说中的龙顶茶

  创新：开化龙顶茶的技艺

  杯中森林：对芽茶审美的反思

第九章  茶路茶亭

  开化山川

  李渔与讴歌岭

  山路茶亭

  山中茶路

第十章  高山好茶

  绿茶金三角

  书院茶儒

  山茶与园茶

  茶出金村

参考文献

后记
内容简介:
开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”？明清时代芽茶崛起，是否影响了贡茶制度？在战火纷飞的年代，遂淳产区为何能在全国茶叶出口中占有一席之地？
这是一本全面介绍浙西地区绿茶发展的书籍。作者进行了系统的田野调查，收集了大量珍贵的一手资料，试图从历史、空间、叙事三个维度探索，深描“中国绿茶金三角”地区的茶叶发展史与文化。
作者简介:
沈学政，艺术学博士，现为浙江农林大学副教授。研究方向为艺术与文化、社会与遗产、品牌与传播。郑求星，农学学士，从事茶业工作二十余年，曾任开化龙顶茶产业化领导小组办公室主任、开化县特产局局长、开化龙顶名茶协会秘书长、中国国际茶文化研究会常务理事。
目录:
前言

章  解密开化

  偃王南迁

  姑蔑古族

  开化先民

第二章  唐宋置场

  从西向东的茶叶传播之路

  唐时产茶区

  吴越王置开化场

  开化场与榷茶制

第三章  明清贡茶

  芽茶四斤

  土贡与明代贡茶制度

  光绪帝的急程茶

第四章  遂绿时代

  晚清时期的宁波港

  民国时期的浙江茶

  抗战时期的开化茶厂

第五章  华埠茶埠

  浙西小上海

  茶埠：八仙埠头

  汪笃卿：徽商与华埠

  田野中的华埠

第六章  马金古镇

  马金霞山

  三教圣地

第七章  苏庄传说

  朱元璋与苏庄云雾茶

  古田山与茶中“味精”

  生产模式与“好运苏庄”

第八章  发端齐溪

  想象：传说中的龙顶茶

  创新：开化龙顶茶的技艺

  杯中森林：对芽茶审美的反思

第九章  茶路茶亭

  开化山川

  李渔与讴歌岭

  山路茶亭

  山中茶路

第十章  高山好茶

  绿茶金三角

  书院茶儒

  山茶与园茶

  茶出金村

参考文献

后记

查看详情

相关分类

中国史世界史地方史志普及读物历史研究与评论史家名著文物考古人物传记

茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事正版图书

全新

墨缘轩图书旗舰店

河北省保定市

平均发货29小时成功完成率89.91%

￥51.62

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事全新正版书籍，假一罚十（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。）

2023-12 印刷

全新

万渊阁

北京市朝阳区

平均发货18小时成功完成率95.88%

￥47.11

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事全新正版书籍，假一罚十（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。）

2023-12 印刷

全新

松竹轩

北京市朝阳区

平均发货11小时成功完成率96.25%

￥48.39

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事全新正版书籍，假一罚十（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。）

2023-12 印刷

全新

松竹轩

北京市朝阳区

平均发货11小时成功完成率96.25%

￥47.60

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事正版新书，欢迎下单！

全新

品诺图书专营店

河北省保定市

平均发货29小时成功完成率91.36%

￥61.15

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠; 浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

尚同书屋

北京市房山区

平均发货35小时成功完成率83.77%

￥60.40

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

欣冉文化书店

北京市朝阳区

平均发货16小时成功完成率85.65%

￥40.94

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

丽涵图书

河北省保定市

平均发货16小时成功完成率93.43%

￥58.74

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠

全新

熙熙图书店

湖北省武汉市

平均发货25小时成功完成率91.64%

￥54.20

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

古今图书

北京市朝阳区

平均发货14小时成功完成率94.08%

￥42.72

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事【正版新书】正版新书出版社直发可开发票，支持7天无理由

全新

需配书院（南京书店）

江苏省无锡市

平均发货14小时成功完成率94.91%

￥61.70

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

牧野书屋

广东省广州市

平均发货30小时成功完成率86.85%

￥44.00

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事正版

全新

金银图图书店

河北省保定市

平均发货18小时成功完成率92.15%

￥57.85

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

默燃图书

北京市通州区

平均发货18小时成功完成率89.53%

￥42.72

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
全新正版茶埠(浙西绿茶的历史空间与叙事) 沈学政//郑求星|责编:刘芳 9787522716213 中国社科本店所售图书，保证正版新书，有个别图片和实书封面不一样，以实书封面为准，最快当天，一般隔天发货。支持7天无理由退换货.开票联系客服

全新

剡溪书局

北京市西城区

平均发货16小时成功完成率92.2%

￥52.62

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事全新正版现货

全新

天涯淘书阁

四川省成都市

平均发货21小时成功完成率90.96%

￥62.30

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事正版保障假一赔十可开发票

全新

兴文书店

北京市海淀区

平均发货16小时成功完成率88.75%

￥93.45

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事正版

全新

金银图图书店

河北省保定市

平均发货18小时成功完成率92.15%

￥58.74

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

杞人图书专营店

河北省保定市

平均发货33小时成功完成率86.87%

￥57.32

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠浙西绿茶的历史、空间与叙事正版新书新华官方库房直发可开电子发票

全新

问典书店

江苏省南京市

平均发货5小时成功完成率98.52%

￥64.08

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

齐鲁淘宝书店

河北省保定市

平均发货25小时成功完成率93.46%

￥53.40

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

邹鲁文化书店

山东省泰安市

平均发货25小时成功完成率91%

￥52.35

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事烹饪新华书店全新正版书籍

全新

新华文轩网络书店

江苏省无锡市

平均发货8小时成功完成率96.43%

￥56.07

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事全新正版未拆封

全新

转角书檐

四川省成都市

平均发货53小时成功完成率84.85%

￥36.72

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠浙西绿茶的历史、空间与叙事正版新书新华官方库房直发可开电子发票

全新

文源文化

江苏省南京市

平均发货6小时成功完成率96.6%

￥64.08

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事全新正版书籍，假一罚十（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。）

全新

忠耀书店

北京市朝阳区

平均发货13小时成功完成率96.55%

￥89.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
【正版书籍】茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事【正版书籍可开发票】

全新

轩逸正版图书

河北省保定市

平均发货28小时成功完成率81.41%

￥60.80

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
【正版新书】茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事【正版书籍可开发票】

全新

百科正版图书

河北省保定市

平均发货25小时成功完成率84.36%

￥60.80

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
【正版书籍】茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事正版图书，可开发票。

全新

乐益图书批发

河北省保定市

平均发货22小时成功完成率81.07%

￥60.80

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

江苏图书专营店

江苏省无锡市

平均发货14小时成功完成率87.25%

￥68.09

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事全新正版极速发货

全新

曲奇书店

广东省广州市

平均发货17小时成功完成率93.67%

￥51.73

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

齐鲁淘宝书店

河北省保定市

平均发货25小时成功完成率93.46%

￥51.40

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠

全新

熙熙图书店

湖北省武汉市

平均发货25小时成功完成率91.64%

￥54.34

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事重要提醒：：：重要提醒：：所有图书保证正版，按书名发货图片仅供参考, 有疑问请咨询客服，看清书名按书名发货

全新

悦然书店

北京市通州区

平均发货9小时成功完成率91.82%

￥52.50

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单

九品

图书-天下的书店

北京市东城区

平均发货25小时成功完成率88.87%

￥44.59

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠; 浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

静语飞扬

河北省保定市

平均发货28小时成功完成率90.06%

￥59.15

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事我店：关于发货：每天下午4点之前的订单，当天下午6点回告快递单号。4点之后的订单第二天下午6点回告快递单号。周六周日不发货。如果是周五下午4点后的订单，周一下午6点回告快递单号。我店产品如下：1有货，2正版，3新书，4发中通，5买家下单后的1-2个工作日发货，6公休日和法定节假日不发货。

全新

中国社会科学出版社书店

北京市西城区

平均发货22小时成功完成率93.5%

￥53.40

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事全新正版假一赔十可开发票

全新

轻阅书店

北京市海淀区

平均发货9小时成功完成率97.87%

￥58.98

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

赫然文化图书城

河北省保定市

平均发货27小时成功完成率91.22%

￥59.15

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

品雅轩正版折扣书店

河北省保定市

平均发货28小时成功完成率90.47%

￥59.15

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事正版保障假一赔十可开发票

全新

灵感书店

广东省广州市

平均发货10小时成功完成率95.16%

￥53.33

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠(浙西绿茶的历史空间与叙事) 9787522716213 全新正版可开票支持7天无理由，不清楚的请咨询客服。

全新

倒爷图书专营店

浙江省嘉兴市

平均发货13小时成功完成率95.07%

￥52.24

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

全新

武汉灿润文化传播

河北省保定市

平均发货29小时成功完成率83.99%

￥42.72

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事正版全新，绝无盗版，可开具图书发票

全新

碧水东乡图书专营店

四川省成都市

平均发货16小时成功完成率90.94%

￥51.80

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单

九品

旧书香书城

北京市昌平区

平均发货23小时成功完成率88.86%

￥43.85

券

100减20

立即购买加入购物车
茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事以书名为准，全新正版现货，放心购买

全新

黎明书店

北京市丰台区

平均发货7小时成功完成率93.26%

￥52.51

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠(浙西绿茶的历史空间与叙事) 全新正版极速发货

全新

大智慧小美丽

广东省广州市

平均发货17小时成功完成率92.75%

￥44.89

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事沈学政,郑求星中国社会科学出正版库存一手书，品相视出版时间长短而定，自然成色，可开电子发票，图片由软件自动采集，以书名为准，不以图片不符售后！

全新

晏溪书店

山东省泰安市

平均发货7小时成功完成率78.72%

￥55.20

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事 9787522716213 沈学政，郑求星著中国社会科学出版社当天发货，全新正版书。新华书店集团直发。

全新

白湘云书社

北京市通州区

平均发货9小时成功完成率89.14%

￥58.70

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事沈学政，郑求星著 9787522716213 中国社会科学出版社全新正版书，当天发货。如有套装书（或图片与书名不符），价格异常，可能是单本书的价格。

全新

湘云书店

北京市通州区

平均发货9小时成功完成率94.8%

￥58.70

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目

茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

内容简介:

作者简介:

目录: