饮食教室:日本茶赏味指南
出版时间:
2018-10
版次:
1
ISBN:
9787568042963
定价:
69.00
装帧:
其他
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
200页
35人买过
-
本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。在三个主要部分的内容之前的开篇,主要讲述了日本茶道的六个要点,以及番茶在日本民众日常生活的重要作用。这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其后的*部分,呈现了日本茶的主要分类、产地,和极具日本特色的名店介绍、推荐的日本茗茶。读者从中可以了解到日本煎茶、玉露、玄米茶、焙茶、芽茶、抹茶、番茶的不同特色等知识,泡出美味日本茶的方法等。第二部分深入讲解了日本茶的相关知识:日本茶器的选择方法,茶点与茶的搭配与选择,以及茶器在冲泡日本茶中起到的“决定”作用。本部分使读者可以对日本茶快速入门。第三部分主要列举了日本一些知名料理店的美味茶点和那些考究的茶。由名店的名家分别讲述日本茶的不同品味方式。读者可以进一步理解日本茶叶的种类及其冲泡和品味方法,茶点和茶器的搭配法等知识。此外,书中还简要介绍了日本茶从栽培、制茶以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。 EI出版社是日本知名出版社,多年来从事杂志及书籍的出版与销售,营业方向包括且不限于书籍、网页、影像的设计,商业设施制作,促销活动等多媒体内容的规划制作,其他店铺运营等。 了解深奥的日本茶道6个知识要点
番茶是日本茶中的“爆款”!
第一部 用美味的好茶招待您
先来一杯名店推荐的好茶!
日本全国茶叶的名产地
美味的好茶是从这里诞生的
最佳版 专家教你
如何泡出美味的日本茶
第二部 深入了解日本茶的知识
日本茶快速入门
茶器和茶点的选择
日本最美味的茶点在这里!
用最好的茶器泡出最美味的第一煎茶
第三部 对美食来说,好喝的日本茶是不可或缺的
知名料理店里精心挑选的日本茶
日本全国茶叶的名产地
日本茶的品味方式
日本茶用语&关键字集
-
内容简介:
本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。在三个主要部分的内容之前的开篇,主要讲述了日本茶道的六个要点,以及番茶在日本民众日常生活的重要作用。这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其后的*部分,呈现了日本茶的主要分类、产地,和极具日本特色的名店介绍、推荐的日本茗茶。读者从中可以了解到日本煎茶、玉露、玄米茶、焙茶、芽茶、抹茶、番茶的不同特色等知识,泡出美味日本茶的方法等。第二部分深入讲解了日本茶的相关知识:日本茶器的选择方法,茶点与茶的搭配与选择,以及茶器在冲泡日本茶中起到的“决定”作用。本部分使读者可以对日本茶快速入门。第三部分主要列举了日本一些知名料理店的美味茶点和那些考究的茶。由名店的名家分别讲述日本茶的不同品味方式。读者可以进一步理解日本茶叶的种类及其冲泡和品味方法,茶点和茶器的搭配法等知识。此外,书中还简要介绍了日本茶从栽培、制茶以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。
-
作者简介:
EI出版社是日本知名出版社,多年来从事杂志及书籍的出版与销售,营业方向包括且不限于书籍、网页、影像的设计,商业设施制作,促销活动等多媒体内容的规划制作,其他店铺运营等。
-
目录:
了解深奥的日本茶道6个知识要点
番茶是日本茶中的“爆款”!
第一部 用美味的好茶招待您
先来一杯名店推荐的好茶!
日本全国茶叶的名产地
美味的好茶是从这里诞生的
最佳版 专家教你
如何泡出美味的日本茶
第二部 深入了解日本茶的知识
日本茶快速入门
茶器和茶点的选择
日本最美味的茶点在这里!
用最好的茶器泡出最美味的第一煎茶
第三部 对美食来说,好喝的日本茶是不可或缺的
知名料理店里精心挑选的日本茶
日本全国茶叶的名产地
日本茶的品味方式
日本茶用语&关键字集
查看详情
-
全新
山东省烟台市
平均发货16小时
成功完成率92.77%
-
全新
北京市通州区
平均发货10小时
成功完成率91.68%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货8小时
成功完成率96.27%
-
全新
山东省烟台市
平均发货16小时
成功完成率93.11%
-
5
全新
北京市丰台区
平均发货28小时
成功完成率86.29%
-
全新
山东省泰安市
平均发货23小时
成功完成率91.02%
-
九品
北京市海淀区
平均发货22小时
成功完成率90.04%
-
全新
河北省保定市
平均发货34小时
成功完成率85.85%
-
全新
湖北省武汉市
平均发货25小时
成功完成率90.71%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货33小时
成功完成率84.63%
-
全新
山东省济宁市
平均发货52小时
成功完成率83.66%
-
全新
四川省成都市
平均发货7小时
成功完成率98.73%
-
全新
河北省保定市
平均发货22小时
成功完成率82.18%
-
4
全新
四川省成都市
平均发货21小时
成功完成率90.07%
-
全新
河北省保定市
平均发货28小时
成功完成率90.36%
-
日本茶赏味指南
全新正版书籍,假一罚十(图片为标准图,仅供参考。以标题为准,不了解的可以询问客服。)
全新
北京市朝阳区
平均发货11小时
成功完成率96.24%
-
全新
北京市海淀区
平均发货15小时
成功完成率87.81%
-
全新
北京市海淀区
平均发货9小时
成功完成率97.62%
-
全新
北京市房山区
平均发货8小时
成功完成率96.2%
-
全新
广东省广州市
平均发货17小时
成功完成率94.57%
-
全新
广东省广州市
平均发货17小时
成功完成率95.04%
-
全新
北京市西城区
平均发货11小时
成功完成率93.67%
-
全新
天津市河东区
平均发货25小时
成功完成率88.08%
-
全新
江苏省南京市
平均发货7小时
成功完成率95.62%
-
全新
江苏省南京市
平均发货5小时
成功完成率98.05%
-
全新
江苏省南京市
平均发货14小时
成功完成率81.81%
-
全新
湖南省长沙市
平均发货31小时
成功完成率90.16%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货9小时
成功完成率94.68%
-
日本茶赏味指南
按标题名购买,批量下载图片有时不对应,多本图片为其中一本,有问题请联系客服。
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率89.99%
-
全新
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率92.26%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货10小时
成功完成率96.77%
-
2
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率90.58%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率92.85%
-
全新
山东省泰安市
平均发货15小时
成功完成率91.26%
-
全新
天津市东丽区
平均发货20小时
成功完成率91.6%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率87.08%
-
全新
-
全新
河北省保定市
平均发货32小时
成功完成率87.31%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货18小时
成功完成率86.54%
-
九品
北京市昌平区
平均发货23小时
成功完成率88.57%
-
全新
山东省泰安市
平均发货8小时
成功完成率91.78%
-
4
九五品
广东省广州市
平均发货11小时
成功完成率96.72%
-
全新
湖北省武汉市
平均发货13小时
成功完成率94.59%
-
全新
湖北省武汉市
平均发货22小时
成功完成率88.13%
-
全新
湖北省武汉市
平均发货22小时
成功完成率90.02%
-
全新
北京市通州区
平均发货9小时
成功完成率93.65%
-
全新
广东省广州市
平均发货10小时
成功完成率94.81%
-
全新
北京市通州区
平均发货9小时
成功完成率90.23%
-
2
九品
江苏省苏州市
平均发货14小时
成功完成率92.25%
-
4
九五品
广东省东莞市
平均发货6小时
成功完成率96.79%