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生鲜工

生鲜工
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作者: 主编 , 组编
出版社: 中国劳动社会保障出版社
2010
ISBN: 9787504587107
定价: 27.00
开本: 24cm
页数: 191页
正文语种: 简体中文
分类: 自然科学
  • 本书分为六章，内容包括生鲜工岗位要求、生鲜商品销售准备、生鲜品销售过程控制、生鲜食品设备使用和管理、肉类生鲜技工岗位技能、水产类生鲜技工技能要求。
  • 内容简介:
    本书分为六章，内容包括生鲜工岗位要求、生鲜商品销售准备、生鲜品销售过程控制、生鲜食品设备使用和管理、肉类生鲜技工岗位技能、水产类生鲜技工技能要求。
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