玻璃罐排毒水DETOX WATER：DETOX WATER——美颜‧燃脂‧抗老‧低卡无添加

作者: [日] 幸（Sachi）著 , 赵君苹译

出版社: 北京联合出版公司

出版时间: 2016-02

版次: 1

ISBN: 9787550269835

定价: 39.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 112页

字数: 120千字

分类: 生活

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　　【开始学做玻璃罐排毒水】　　Step 1切好需要的水果分量。Step 2依序放入罐中，倒水。Step 3盖上盖子，放入冰箱冷藏8小时。　　【玻璃罐排毒水5大优点】　　1.好吸收，彻底排出体内老废及有害物质：在水中溶出蔬果的维生素C、柠檬酸、矿物质等成分，不只容易吸收，更可去除只靠水无法排出的有害物质。　　2.健全肠道环境，疗愈身心：水溶性膳食纤维果胶可增加肠内好菌的食物，帮助肠道正常生成血清素。　　3.抗老化，消除伤害细胞的活性氧物质：蔬果中的植物化学成分可抗氧化、消除伤害细胞的活性氧物质，防止身体或肌肤老化。　　4.利用“香气”维持自律神经平衡：排毒水的特征是带有“香气”，可调节自律神经、缓和头痛、放松心情及提高集中力。　　5.低卡零负担，喝再多也不怕发胖：直接吃水果会使碳水化合物的热量过高，而排毒水则是碳水化合物几乎不会溶出的低卡饮品。　　【日】幸 Sachi，　　【法国蓝带甜点师】　　甜点＆食物搭配师。1997年前往法国进修。巴黎蓝带厨艺学校糕点课程（Patisserie）修毕，并于巴黎勒布里斯托酒店（Le Bristol Paris）及巴黎糕点名店Stohrer等地等进行研修。学习法国传统甜点、餐厅甜点及副菜等料理。　　2002年返回日本，曾任甜点师傅、料理教室讲师，现为甜点搭配师。目前活跃于书籍、杂志、广告的甜点与食物食谱制作及造型、企业菜单开发、体验讲座等领域中。　　著有《慕斯甜甜圈&烤甜甜圈》《无印良品自制甜点食谱》等多本著作。 1 本书的使用方法2 使用480ml的玻璃罐更方便制作水果的基本切法3 美味·健康·天然！玻璃罐排毒水让你越喝越美丽4 【基本制作方法】黄金鲜橙高酵饮：柳橙+菠萝+猕猴桃+荷兰薄荷P A R T 1混合水果排毒水FRUITSDETOX WATER草莓基底排毒水8 草莓美白排毒水11 草莓亮眼净化水13 柳橙淡斑美颜水柳橙基底排毒水15 香蕉、轻柠消肿水　16 蓝莓护眼提神水　17 柳橙高纤清肠水葡萄柚基底排毒水19 葡萄柚纤体水20 姜柚免疫力提升水21 活力C莓颜水柠檬基底排毒水23 青柠纾压排毒水25 迷迭香苹果抗老水香蕉基底排毒水27 莓姜轻盈红润水28 清甜苹果解酒水29 菠萝猕猴桃健胃水菠萝基底排毒水31 柚梨姜味燃脂水32 青苹果净痘消肿水33 鲜果消暑水蓝莓基底排毒水35 薄荷嫩肌水36 蓝莓亮肌水37 罗勒蓝莓安神水覆盆子基底排毒水39 红莓消化美人水41 莓橙好心情窈窕水芒果基底排毒水43 芒果青柠活颜水44 甜醇芒果补铁水45 蕉芒白皙草本水西瓜基底排毒水47 沁凉多酚能量水48 清新甘甜薄荷水49 双红暖姜水苹果基底排毒水51 苹果肉桂美人水52 苹果活力美肠水53 迷迭香蓝莓活脑水葡萄基底排毒水55 抗氧化紫色多C水蜜柑基底排毒水57 蜜橘胶原焕白水哈密瓜基底排毒水59 哈密瓜亮肤水PART 2单一水果排毒水ONE FRUIT DETOX WATER62 草莓／蓝莓63 覆盆子／菠萝64 西瓜／哈密瓜65 红葡萄柚／柳橙66 最想知道的玻璃罐排毒水Q&A69 玻璃罐排毒水的5大优点PART 3果蔬排毒水VEGETABLESDETOX WATER西红柿基底排毒水73 西红柿草莓活颜水75 西红柿红柚超代谢水白萝卜基底排毒水
内容简介:
　　【开始学做玻璃罐排毒水】　　Step 1切好需要的水果分量。Step 2依序放入罐中，倒水。Step 3盖上盖子，放入冰箱冷藏8小时。　　【玻璃罐排毒水5大优点】　　1.好吸收，彻底排出体内老废及有害物质：在水中溶出蔬果的维生素C、柠檬酸、矿物质等成分，不只容易吸收，更可去除只靠水无法排出的有害物质。　　2.健全肠道环境，疗愈身心：水溶性膳食纤维果胶可增加肠内好菌的食物，帮助肠道正常生成血清素。　　3.抗老化，消除伤害细胞的活性氧物质：蔬果中的植物化学成分可抗氧化、消除伤害细胞的活性氧物质，防止身体或肌肤老化。　　4.利用“香气”维持自律神经平衡：排毒水的特征是带有“香气”，可调节自律神经、缓和头痛、放松心情及提高集中力。　　5.低卡零负担，喝再多也不怕发胖：直接吃水果会使碳水化合物的热量过高，而排毒水则是碳水化合物几乎不会溶出的低卡饮品。
作者简介:
　　【日】幸 Sachi，　　【法国蓝带甜点师】　　甜点＆食物搭配师。1997年前往法国进修。巴黎蓝带厨艺学校糕点课程（Patisserie）修毕，并于巴黎勒布里斯托酒店（Le Bristol Paris）及巴黎糕点名店Stohrer等地等进行研修。学习法国传统甜点、餐厅甜点及副菜等料理。　　2002年返回日本，曾任甜点师傅、料理教室讲师，现为甜点搭配师。目前活跃于书籍、杂志、广告的甜点与食物食谱制作及造型、企业菜单开发、体验讲座等领域中。　　著有《慕斯甜甜圈&烤甜甜圈》《无印良品自制甜点食谱》等多本著作。
目录:
1 本书的使用方法2 使用480ml的玻璃罐更方便制作水果的基本切法3 美味·健康·天然！玻璃罐排毒水让你越喝越美丽4 【基本制作方法】黄金鲜橙高酵饮：柳橙+菠萝+猕猴桃+荷兰薄荷P A R T 1混合水果排毒水FRUITSDETOX WATER草莓基底排毒水8 草莓美白排毒水11 草莓亮眼净化水13 柳橙淡斑美颜水柳橙基底排毒水15 香蕉、轻柠消肿水　16 蓝莓护眼提神水　17 柳橙高纤清肠水葡萄柚基底排毒水19 葡萄柚纤体水20 姜柚免疫力提升水21 活力C莓颜水柠檬基底排毒水23 青柠纾压排毒水25 迷迭香苹果抗老水香蕉基底排毒水27 莓姜轻盈红润水28 清甜苹果解酒水29 菠萝猕猴桃健胃水菠萝基底排毒水31 柚梨姜味燃脂水32 青苹果净痘消肿水33 鲜果消暑水蓝莓基底排毒水35 薄荷嫩肌水36 蓝莓亮肌水37 罗勒蓝莓安神水覆盆子基底排毒水39 红莓消化美人水41 莓橙好心情窈窕水芒果基底排毒水43 芒果青柠活颜水44 甜醇芒果补铁水45 蕉芒白皙草本水西瓜基底排毒水47 沁凉多酚能量水48 清新甘甜薄荷水49 双红暖姜水苹果基底排毒水51 苹果肉桂美人水52 苹果活力美肠水53 迷迭香蓝莓活脑水葡萄基底排毒水55 抗氧化紫色多C水蜜柑基底排毒水57 蜜橘胶原焕白水哈密瓜基底排毒水59 哈密瓜亮肤水PART 2单一水果排毒水ONE FRUIT DETOX WATER62 草莓／蓝莓63 覆盆子／菠萝64 西瓜／哈密瓜65 红葡萄柚／柳橙66 最想知道的玻璃罐排毒水Q&A69 玻璃罐排毒水的5大优点PART 3果蔬排毒水VEGETABLESDETOX WATER西红柿基底排毒水73 西红柿草莓活颜水75 西红柿红柚超代谢水白萝卜基底排毒水

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