图说中国传统农具
出版时间:
2009-02
版次:
1
ISBN:
9787507728125
定价:
35.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
276页
字数:
150千字
正文语种:
简体中文
31人买过
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这是一本图文并茂地述说中华民族农耕历史的书。农耕史上的许多事项是不便用“图”来“说”的,所以我们用了能够体现历史演替进程、有实物形态的传统农具作为叙述的主线。这些已经成为农业博物馆收藏品的传统农具,千百年来,勤勉地谱写了大地的乐章,忠实地记录了历史的轨迹。它们凝聚了先人的智慧,它们吟唱着悠远的歌。我们还在每个章节之中穿插了一些“农史小知识”,介绍那些不能用图来述说的农史内容,比如农业政策、农业思想以及农民日常种地的技巧等等。相信读者会有兴趣来阅读这些文字。
中国古代的农耕文明有过灿烂和辉煌,那些世代传承的农业技术不仅长期领先于世界,而且作为被广泛传播的先进农学文化,深刻地影响了周边国家。简而言之,我们的祖先在下列四个方面对农耕文明做出过巨大贡献。 第一章原始渔猎农耕工具
蒙昧初开的两大步
一万年前的工艺杰作
农业从渔猎、采集中诞生
定居了,才能种植和养殖
谁发明了复合型耕作农具
收割农具,从纯天然材质到陶制的飞跃
先民用啥给粮食除壳和粉碎
拥有高效渔猎工具,人类成为地球霸主
从线到片——原始的纺织技术和工具
熟食炊具带来人类的飞跃
美酒是怎样酿成的
第二章金属冶炼与青铜农具
夏代为何没使用青铜农具
商代出现了金属农具
寻踪之一:青铜锸
寻踪之二:青铜镘(镢)
寻踪之三:青铜铲
寻踪之四:青铜镰(铚)
寻踪之五:青铜犁铧
第三章铁农具的普及与畜力耕作
铁是怎样炼成的
铁制农具是何时发明的
喜看遍地铁农具
寻踪之一:铁犁
寻踪之二:铁锼
寻踪之三:铁锸
寻踪之四:铁锄
寻踪之五:铁铲
寻踪之六:铁镰与铁铚
人力大解放——役畜犁耕
第四章北方旱地农具
翻土开地——旱地犁
粉碎土块——旱地耙
松土保墒——耱
压土平地——碌碡
沿用两千年的播种耧车
砘车是干什么用的
锄禾还是锄草
杠杆提水用桔槔
滑轮提水用辘轳
自动提水的筒车
古老的收割农具——镰
第五章南方水田农具
第六章畜力运输工具
第七章渔捞业的专用工具
第八章纺织手工业专用工具
第九章农产品加工器具
第十章储藏器具
结语中国人为什么没有发明拖拉机
中国农业史年表
附录一图书目录
附录二参考文献
附录三公制与市制计量单位的换算
后记
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内容简介:
这是一本图文并茂地述说中华民族农耕历史的书。农耕史上的许多事项是不便用“图”来“说”的,所以我们用了能够体现历史演替进程、有实物形态的传统农具作为叙述的主线。这些已经成为农业博物馆收藏品的传统农具,千百年来,勤勉地谱写了大地的乐章,忠实地记录了历史的轨迹。它们凝聚了先人的智慧,它们吟唱着悠远的歌。我们还在每个章节之中穿插了一些“农史小知识”,介绍那些不能用图来述说的农史内容,比如农业政策、农业思想以及农民日常种地的技巧等等。相信读者会有兴趣来阅读这些文字。
中国古代的农耕文明有过灿烂和辉煌,那些世代传承的农业技术不仅长期领先于世界,而且作为被广泛传播的先进农学文化,深刻地影响了周边国家。简而言之,我们的祖先在下列四个方面对农耕文明做出过巨大贡献。
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目录:
第一章原始渔猎农耕工具
蒙昧初开的两大步
一万年前的工艺杰作
农业从渔猎、采集中诞生
定居了,才能种植和养殖
谁发明了复合型耕作农具
收割农具,从纯天然材质到陶制的飞跃
先民用啥给粮食除壳和粉碎
拥有高效渔猎工具,人类成为地球霸主
从线到片——原始的纺织技术和工具
熟食炊具带来人类的飞跃
美酒是怎样酿成的
第二章金属冶炼与青铜农具
夏代为何没使用青铜农具
商代出现了金属农具
寻踪之一:青铜锸
寻踪之二:青铜镘(镢)
寻踪之三:青铜铲
寻踪之四:青铜镰(铚)
寻踪之五:青铜犁铧
第三章铁农具的普及与畜力耕作
铁是怎样炼成的
铁制农具是何时发明的
喜看遍地铁农具
寻踪之一:铁犁
寻踪之二:铁锼
寻踪之三:铁锸
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人力大解放——役畜犁耕
第四章北方旱地农具
翻土开地——旱地犁
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砘车是干什么用的
锄禾还是锄草
杠杆提水用桔槔
滑轮提水用辘轳
自动提水的筒车
古老的收割农具——镰
第五章南方水田农具
第六章畜力运输工具
第七章渔捞业的专用工具
第八章纺织手工业专用工具
第九章农产品加工器具
第十章储藏器具
结语中国人为什么没有发明拖拉机
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