大学化学基础实验/21世纪高等院校教材

大学化学基础实验/21世纪高等院校教材

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作者: 郭伟强编

出版社: 科学出版社

出版时间: 2005-07

版次: 1

ISBN: 9787030149749

定价: 30.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 其他

页数: 372页

丛书: 21世纪高等院校教材

分类: 自然科学

本书几乎涵盖了所有大学化学基础实验教学的内容，涉及无机化学实验、分析化学实验、无机及分析化学实验、有机化学实验等诸多课程（不含物理化学实验和仪器分析实验），内容包括相关实验需要掌握的基本实验技能、需要学会的各种实验方法，并提供了必要的基本参数和背景知识。
本书结构体系新颖，主要读者对象为材料化工、医学、药学、环境、农学等近化学专业本科学生。前言

1 绪论

1.1 大学化学实验的目的、要求和注意事项

1.2 化学实验室的安全、救护和“三废”处理

1.3 化学试剂的规格、存放和取用

1.4 常用实验器皿的洗涤和干燥

1.5 实验误差、数据处理和实验报告

2 化学实验基本操作

2.1 天平、量器及其使用

2.2 实验样品的制备

2.3 样品的干燥方法

2.4 加热方法

2.5 冷却方法

2.6 沉淀的过滤与洗涤

2.7 结晶与重结晶

2.8 蒸馏方法

2.9 升华方法

2.10 搅拌方法

2.11 抽真空方法

2.12 萃取操作

2.13 色谱分析法

2.14 物理常数的测定

2.15 常用实验仪器

3 物质基本性质

实验1 电解质溶液的性质

实验2 氧化还原反应和电化学

实验3 配合物的生成和性质

实验4 吸附与胶体的性质

实验5 常见阴、阳离子的分离鉴定

实验6 有机化合物的基本化学性质

实验7 天然有机化合物的化学性质

实验8 乙酸解离度及解离常数的测定

实验9 磺基水杨酸合铁配合物的组成及稳定常数的测定

实验10 硫酸钙溶度积常数的测定

实验11 KI＋I_2*KI_3反应平衡常数的测定

实验12 化学反应转化速率和活化能的测定

实验13 量气法测定锌铝合金组成

实验14 阿伏伽德罗常量的测定

实验15 糖类水溶液的旋光度测定

4 物质的分离、提纯和分析

实验16 滴定分析的基本操作练习

实验17 氮肥中氮含量的测定（甲醛法）

实验18 双指示剂法在混合碱测定中的应用

实验19 铅、铋混合液中铅铋含量的连续测定

实验20 复方氢氧化铝药片中铝、镁含量的测定

实验21 消毒液中过氧化氢含量的测定（高锰酸钾法）

实验22 维生素C药片中抗坏血酸含量的测定

实验23 注射液中葡萄糖含量的测定

实验24 水体中化学耗氧量（COD）的测定

实验25 土壤中硫酸根离子含量的测定

实验26 氯化物中氯离子含量的测定（银量法）

实验27 分光光度法测定铁的含量

实验28 药物中有效成分的分光光度法同时测定

实验29 蛋白质的分光光度法测定

实验30 离子选择性电极测定水样中的氟含量

实验31 生理盐水中氯离子含量的测定（电位分析法）

实验32 茶叶中部分有效成分的提取和检测

实验33 菠菜色素的提取和色谱分离

实验34 橙油的提取和鉴定

实验35 镇痛药加合百服宁的成分分析

实验36 薄层色谱法分离偶氮苯和苏丹Ⅲ

实验37 光化异构化和顺、反偶氮苯的鉴定

实验38 柱色谱法分离甲基橙和亚甲基蓝

实验39 氨基酸的纸上层析

实验40 气相色谱填充柱的制备

实验41 苯系物含量的气相色谱法测定

实验42 稠环芳烃的高效液相色谱法分析及柱效能评价

5 物质的制备及表征

实验43 硫酸亚铁铵的制备及质量鉴定

实验44 氯化亚铜的制备与性质

实验45 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备及配合物组成、电荷测定

实验46 顺式-K［Cr（C_2O_4）_2（H_2O）_2］·2H_2O的合成与组成分析

实验47 正丁醚的合成

实验48 1-溴丁烷的合成

实验49 环己烯的合成

实验50 乙酸乙酯的合成

实验51 乙酸正丁酯的合成

实验52 香料乙酸异戊酯的合成

实验53 苯胺的绿色合成

实验54 植物生长调节剂中间体——对氯苯氧乙酸的合成

实验55 增塑剂-邻苯二甲酸二丁酯的合成

实验56 肉桂酸的制备

实验57 解热镇痛药乙酰苯胺的制备

实验58 酸碱指示剂甲基橙的合成

实验59 苯乙酮的制备

实验60 三苯甲醇的合成

实验61 二苯甲醇的制备

实验62 食品抗氧剂TBHQ的制备

实验63 食品防腐剂苯甲酸的制备

实验64 镇静催眠药巴比吐酸的合成

实验65 安息香的辅酶合成

实验66 苯片呐醇的光化学法合成

实验67 107胶的制备

实验68 二苄叉丙酮的制备（微型实验）

6 综合能力训练

实验69 天然水硬度的测定和软化处理

实验70 铁矿中铁含量的测定及含铬废水的处理（无汞测铁法）

实验71 硫酸四氨合铜的制备及表征

实验72 水泥熟料中SiO_2、Fe_2O_3、Al_2O_3、CaO和MgO含量的测定

实验73 普通电镀液中主要成分的分析

实验74 桂皮中香精油的提取和鉴定

实验75 二茂铁的合成

实验76 乙酰二茂铁的制备

实验77 牛奶中酪蛋白和乳糖的分离与鉴定

实验78 新鲜蔬菜中β-胡萝卜素的提取、分离和测定

实验79 解热止痛药阿司匹林的合成、鉴定与含量测定

实验80 驱蚊剂N，N-二乙基间甲苯甲酰胺的制备

实验81 抗癌药去斑蝥素的合成

实验82 偶氮染料毛巾红的合成

附录

一、元素的相关参数

二、部分化学物的摩尔质量

三、数理统计数据表

四、常用酸碱在水中的解离常数

五、常用酸碱溶液的相对密度和浓度（20℃）

六、常用试剂的基本性质

七、不同温度下水的基本参数

八、部分有机化合物的红外光谱与核磁共振谱

九、常用试剂的提纯方法
内容简介:
本书几乎涵盖了所有大学化学基础实验教学的内容，涉及无机化学实验、分析化学实验、无机及分析化学实验、有机化学实验等诸多课程（不含物理化学实验和仪器分析实验），内容包括相关实验需要掌握的基本实验技能、需要学会的各种实验方法，并提供了必要的基本参数和背景知识。
本书结构体系新颖，主要读者对象为材料化工、医学、药学、环境、农学等近化学专业本科学生。
目录:
前言

1 绪论

1.1 大学化学实验的目的、要求和注意事项

1.2 化学实验室的安全、救护和“三废”处理

1.3 化学试剂的规格、存放和取用

1.4 常用实验器皿的洗涤和干燥

1.5 实验误差、数据处理和实验报告

2 化学实验基本操作

2.1 天平、量器及其使用

2.2 实验样品的制备

2.3 样品的干燥方法

2.4 加热方法

2.5 冷却方法

2.6 沉淀的过滤与洗涤

2.7 结晶与重结晶

2.8 蒸馏方法

2.9 升华方法

2.10 搅拌方法

2.11 抽真空方法

2.12 萃取操作

2.13 色谱分析法

2.14 物理常数的测定

2.15 常用实验仪器

3 物质基本性质

实验1 电解质溶液的性质

实验2 氧化还原反应和电化学

实验3 配合物的生成和性质

实验4 吸附与胶体的性质

实验5 常见阴、阳离子的分离鉴定

实验6 有机化合物的基本化学性质

实验7 天然有机化合物的化学性质

实验8 乙酸解离度及解离常数的测定

实验9 磺基水杨酸合铁配合物的组成及稳定常数的测定

实验10 硫酸钙溶度积常数的测定

实验11 KI＋I_2*KI_3反应平衡常数的测定

实验12 化学反应转化速率和活化能的测定

实验13 量气法测定锌铝合金组成

实验14 阿伏伽德罗常量的测定

实验15 糖类水溶液的旋光度测定

4 物质的分离、提纯和分析

实验16 滴定分析的基本操作练习

实验17 氮肥中氮含量的测定（甲醛法）

实验18 双指示剂法在混合碱测定中的应用

实验19 铅、铋混合液中铅铋含量的连续测定

实验20 复方氢氧化铝药片中铝、镁含量的测定

实验21 消毒液中过氧化氢含量的测定（高锰酸钾法）

实验22 维生素C药片中抗坏血酸含量的测定

实验23 注射液中葡萄糖含量的测定

实验24 水体中化学耗氧量（COD）的测定

实验25 土壤中硫酸根离子含量的测定

实验26 氯化物中氯离子含量的测定（银量法）

实验27 分光光度法测定铁的含量

实验28 药物中有效成分的分光光度法同时测定

实验29 蛋白质的分光光度法测定

实验30 离子选择性电极测定水样中的氟含量

实验31 生理盐水中氯离子含量的测定（电位分析法）

实验32 茶叶中部分有效成分的提取和检测

实验33 菠菜色素的提取和色谱分离

实验34 橙油的提取和鉴定

实验35 镇痛药加合百服宁的成分分析

实验36 薄层色谱法分离偶氮苯和苏丹Ⅲ

实验37 光化异构化和顺、反偶氮苯的鉴定

实验38 柱色谱法分离甲基橙和亚甲基蓝

实验39 氨基酸的纸上层析

实验40 气相色谱填充柱的制备

实验41 苯系物含量的气相色谱法测定

实验42 稠环芳烃的高效液相色谱法分析及柱效能评价

5 物质的制备及表征

实验43 硫酸亚铁铵的制备及质量鉴定

实验44 氯化亚铜的制备与性质

实验45 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备及配合物组成、电荷测定

实验46 顺式-K［Cr（C_2O_4）_2（H_2O）_2］·2H_2O的合成与组成分析

实验47 正丁醚的合成

实验48 1-溴丁烷的合成

实验49 环己烯的合成

实验50 乙酸乙酯的合成

实验51 乙酸正丁酯的合成

实验52 香料乙酸异戊酯的合成

实验53 苯胺的绿色合成

实验54 植物生长调节剂中间体——对氯苯氧乙酸的合成

实验55 增塑剂-邻苯二甲酸二丁酯的合成

实验56 肉桂酸的制备

实验57 解热镇痛药乙酰苯胺的制备

实验58 酸碱指示剂甲基橙的合成

实验59 苯乙酮的制备

实验60 三苯甲醇的合成

实验61 二苯甲醇的制备

实验62 食品抗氧剂TBHQ的制备

实验63 食品防腐剂苯甲酸的制备

实验64 镇静催眠药巴比吐酸的合成

实验65 安息香的辅酶合成

实验66 苯片呐醇的光化学法合成

实验67 107胶的制备

实验68 二苄叉丙酮的制备（微型实验）

6 综合能力训练

实验69 天然水硬度的测定和软化处理

实验70 铁矿中铁含量的测定及含铬废水的处理（无汞测铁法）

实验71 硫酸四氨合铜的制备及表征

实验72 水泥熟料中SiO_2、Fe_2O_3、Al_2O_3、CaO和MgO含量的测定

实验73 普通电镀液中主要成分的分析

实验74 桂皮中香精油的提取和鉴定

实验75 二茂铁的合成

实验76 乙酰二茂铁的制备

实验77 牛奶中酪蛋白和乳糖的分离与鉴定

实验78 新鲜蔬菜中β-胡萝卜素的提取、分离和测定

实验79 解热止痛药阿司匹林的合成、鉴定与含量测定

实验80 驱蚊剂N，N-二乙基间甲苯甲酰胺的制备

实验81 抗癌药去斑蝥素的合成

实验82 偶氮染料毛巾红的合成

附录

一、元素的相关参数

二、部分化学物的摩尔质量

三、数理统计数据表

四、常用酸碱在水中的解离常数

五、常用酸碱溶液的相对密度和浓度（20℃）

六、常用试剂的基本性质

七、不同温度下水的基本参数

八、部分有机化合物的红外光谱与核磁共振谱

九、常用试剂的提纯方法

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