美食地图:寻找北京、上海、广州、深圳最佳餐厅
出版时间:
2008-01
版次:
1
ISBN:
9787536238176
定价:
48.00
装帧:
平装
开本:
24开
纸张:
胶版纸
页数:
235页
32人买过
-
2007年已出版至第五期，经历过多阶段的改进，从各城独立的美食地图餐厅指南发展至像今次这一本美食文化专书：由原来的北京上海广州，发展至包括深圳的四城食记；从简单的餐厅介绍融合添加为附有图表显示地图评级的全检索；今年适逢五周年，更破天荒把四城合一弄成一精装合订本，教人一书在手，吃遍四大城市。就如一本成功的城市信息刊物，美食地图符合了几个要点：
读者亲和，容易运用。
资讯精简，方便依从。
提倡文化，非限饮食。
整全健康，优化生活。
不错，这种种转变无疑是响应时代的，是吃的文化在今天极速发展的城市文化中的一种对应演变。当城市中的新餐厅多如沙数，当城际间的往来更密切，当我们这群常常流动于各大城市的新人类每每要在别的城市寻觅好滋味，我们便更需要一本全天候跨城际的美食地图。可以说，是时代催生了饮食文化的流动性与艺术化，这流动性与艺术化转而催生出这本独一无二的四城美食地图。 Beijing
吃在北京咫尺天涯
娜斯
潮粤菜
海天阁
丽晶轩
凰庭
八号公馆粤莱酒家
红馆私房菜
潮皇食府
中国艺苑
翡翠膳坊
宅门菜
长安壹号
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创意菜
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西南菜
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沪杭菜
孔乙己尚宴
苏浙汇
鼎泰丰
致真酒家
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家安
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比亚里茨法式餐厅
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浮土德?香水?法式餐厅
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东方路一号
意味轩
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CJW
蓝韵西餐厅
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橄榄园
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2007年度上海餐馆：有一点成熟
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古意湘味浓
法意菜
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三泰法式铁板烧
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地中海
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Mundo Latino
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新滨铁板烧
甜品
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贝可津／十二时芬
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宝贝豆／吉旺港式餐厅
雷门九歌
Guangzhou
Shenzhen
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内容简介:
2007年已出版至第五期，经历过多阶段的改进，从各城独立的美食地图餐厅指南发展至像今次这一本美食文化专书：由原来的北京上海广州，发展至包括深圳的四城食记；从简单的餐厅介绍融合添加为附有图表显示地图评级的全检索；今年适逢五周年，更破天荒把四城合一弄成一精装合订本，教人一书在手，吃遍四大城市。就如一本成功的城市信息刊物，美食地图符合了几个要点：
读者亲和，容易运用。
资讯精简，方便依从。
提倡文化，非限饮食。
整全健康，优化生活。
不错，这种种转变无疑是响应时代的，是吃的文化在今天极速发展的城市文化中的一种对应演变。当城市中的新餐厅多如沙数，当城际间的往来更密切，当我们这群常常流动于各大城市的新人类每每要在别的城市寻觅好滋味，我们便更需要一本全天候跨城际的美食地图。可以说，是时代催生了饮食文化的流动性与艺术化，这流动性与艺术化转而催生出这本独一无二的四城美食地图。
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目录:
Beijing
吃在北京咫尺天涯
娜斯
潮粤菜
海天阁
丽晶轩
凰庭
八号公馆粤莱酒家
红馆私房菜
潮皇食府
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