独步酒林:茅台酒历史正义
出版时间:
2010-05
版次:
1
ISBN:
9787221089120
定价:
39.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
249页
正文语种:
简体中文
292人买过
-
世上有许多人好酒,也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类,酒与人类生生息息相伴,始终紧随,影响,甚至制约着人类社会的发展,却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。 范同寿,贵州贵阳人,汉族,历史学研究员,享受国务院特殊津贴。曾任贵州省社科院历史研究所所长、贵州省地方志办公室主任、《贵州省志》总编辑等职,现为贵州建省六百年研究办公室主任。
长期致力于西南区域史、贵州地方史研究,出版专著10余部,发表各类文章200余篇。
罗任湘,贵州仁怀人,汉族,从商多年。出生于中枢镇石抗坝村。幼小孤苦,任过乡粮管员,当过兵,在贵州大学、北京大学上过学,任过高校教师、公务员、新闻记者,1998年下海。现定居加拿大。 引言我的茅台酒情结
上篇悠悠岁月:道不尽历史的厚重
赤水河:见证着千古茅台
考古发掘与北酒文化
茅台:公元前135年
关于白酒分类的话题
醮着酒写下的播州文化
多彩民族酒文化的基石
昔日茅台:从村野饮品到白酒之冠
四方井的故事
突破历史的迷雾
盐路与酒路的话题
“茅台烧”与它的工艺升华
坦然面对史与诗的误判
巴拿马赛会一鸣惊世
“无酒不茅台”的年代
永不消褪的经色记忆
下篇:今日国酒:艰辛中走向辉煌
新中国第一代国酒人
从“八大名酒”到独领风骚
国酒:历史对茅台的选择
在新长征的起点上
勇敢在市场经济中博弈
一种国酒向“三个文化”的嬗变
义无反顾奔向百年辉煌
结语
后记
-
内容简介:
世上有许多人好酒,也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类,酒与人类生生息息相伴,始终紧随,影响,甚至制约着人类社会的发展,却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。
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作者简介:
范同寿,贵州贵阳人,汉族,历史学研究员,享受国务院特殊津贴。曾任贵州省社科院历史研究所所长、贵州省地方志办公室主任、《贵州省志》总编辑等职,现为贵州建省六百年研究办公室主任。
长期致力于西南区域史、贵州地方史研究,出版专著10余部,发表各类文章200余篇。
罗任湘,贵州仁怀人,汉族,从商多年。出生于中枢镇石抗坝村。幼小孤苦,任过乡粮管员,当过兵,在贵州大学、北京大学上过学,任过高校教师、公务员、新闻记者,1998年下海。现定居加拿大。
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目录:
引言我的茅台酒情结
上篇悠悠岁月:道不尽历史的厚重
赤水河:见证着千古茅台
考古发掘与北酒文化
茅台:公元前135年
关于白酒分类的话题
醮着酒写下的播州文化
多彩民族酒文化的基石
昔日茅台:从村野饮品到白酒之冠
四方井的故事
突破历史的迷雾
盐路与酒路的话题
“茅台烧”与它的工艺升华
坦然面对史与诗的误判
巴拿马赛会一鸣惊世
“无酒不茅台”的年代
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下篇:今日国酒:艰辛中走向辉煌
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从“八大名酒”到独领风骚
国酒:历史对茅台的选择
在新长征的起点上
勇敢在市场经济中博弈
一种国酒向“三个文化”的嬗变
义无反顾奔向百年辉煌
结语
后记
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