Nutrition：concepts and controversies

Nutrition：concepts and controversies

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作者: Frances Sizer , Eleanor Whitney

出版社: 清华大学出版社

出版时间: 2001

ISBN: 9787302048206

定价: 68.00

装帧: 其他

开本: 其他

纸张: 其他

分类: 医药卫生

本书探讨了许多营养学的前沿问题，收集了营养学的最新研究成果，适合综合性大学营养学专业和医学院校的学生作专业基础课教材或参考书。
内容简介:
本书探讨了许多营养学的前沿问题，收集了营养学的最新研究成果，适合综合性大学营养学专业和医学院校的学生作专业基础课教材或参考书。

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