分析化学实验（第2版）

作者: 沈霞徐引娟主编

出版社: 中国石化出版社有限公司

出版时间: 2018-08

版次: 1

ISBN: 9787511449597

定价: 28.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 107页

字数: 170千字

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>工程技术

分析化学实验是分析化学课程教学的重要环节，也是一门建立准确”量”的概念的基础课程，在培养学生实验基本技能、实践能力、科学素质以及增强学生的创新意识等方面都起着重要作用。本教材保留了原有讲义的基础性，并做了大量的补充。在实验项目的编排上，改变了以往单一传授技能训练的模式，由浅入深，循序渐进，逐步提高。原理阐述清晰，实验步骤和注意事项叙述详细，使学生在实验前的预习质量得到一定的保证。通过实验，使学生能够掌握必备的分析化学实验技能和方法，牢固树立”量”的概念，具备一定的开拓创新的能力，学会科学思维方法，为后继课程的学习和今后从事科研和生产工作打下扎实的基础。     沈霞，女，47岁，汉族，上海大学理学院化学系高级实验师，2007上海大学物理化学硕士毕业，长期从事分析化学及其实验教学，上海市闸北区阳城路280弄44号1101室。实验分析化学课的目的和要求……………………………………………………Ⅲ

实验室安全规则……………………………………………………………………Ⅴ

第一章定量分析基本知识和基本操作

1-1  天平与称量……………………………………………………………………1

1-2  滴定分析仪器和基本操作……………………………………………………4

1-3  重量分析基本操作……………………………………………………………15

1-4  天平称量练习…………………………………………………………………21

1-5  滴定管校准……………………………………………………………………23

1-6  容量瓶和移液管的相对校准…………………………………………………24

第二章  酸碱滴定

2-1  酸碱体积比的测定……………………………………………………………26

2-2  盐酸和氢氧化钠标准溶液的浓度标定………………………………………29

2-3 食用醋中酸含量的测定………………………………………………………33

2-4 铵盐中含氮量的测定—甲醛法………………………………………………35

2-5 硼酸含量的测定………………………………………………………………37

2-6 果品中总酸度的测定…………………………………………………………39

2-7 工业碱中NaOH和Na2CO3含量的测定—(双指示剂法)……………………41

第三章  络合滴定

3-1  EDTA标准溶液的配制和标定………………………………………………44

3-2  自来水总硬度的测定…………………………………………………………46

3-3  铅铋混合液中Pb2 、Bi3 的连续测定……………………………………… 49

3-4  白云石中钙、镁的测定………………………………………………………51

第四章  氧化还原滴定

4-1  铁矿中全铁含量的测定………………………………………………………55

4-2  KMnO4标准溶液的配制和标定 ……………………………………………58

4-3  KMnO4法测定石灰石中钙的含量 …………………………………………60

4-4  水中化学耗氧量的测定……………………………………………………63

4-5  Na2S2O3标准溶液的配制和标定………………………………………… 67

4-6  铜合金中铜含量的测定……………………………………………………70

4-7  三氯化铬的含量测定………………………………………………………72

第五章  重量分析法

5-1  氯化钡中钡的测定…………………………………………………………75

5-2  镍盐中镍含量的测定…………………………………………………………78

第六章  综合性实验

6-1  HCl-NH4Cl混合溶液中各组分含量的测定…………………………………80

6-2  HCl和H3BO3混合溶液中各组分含量的测定………………………………82

6-3  常见食品中蛋白质含量的测定（甲醛法）…………………………………85

6-4  HCl-FeCl3样品中各含量的测定………………………………………… 87

6-5  Fe3 、Al3 混合液中各离子含量的测定………………………………… 90

6-6  蛋壳中Ca、Mg总量的测定

方法I  酸碱滴定法测定蛋壳中CaO的含量………………………………93

方法Ⅱ  配合滴定法测定蛋壳中Ca、Mg总量………………………………95

方法Ⅲ  高锰酸钾法测定蛋壳中CaO的含量………………………………96

6-7  水泥熟料全分析……………………………………………………………97

第七章  设计性实验………………………………………………………103

附录1  部分元素的相对原子质量表………………………………………… 105

附录2 常见化合物的相对分子质量…………………………………… 106

附录3  常用弱酸在水中的离解常数………………………………………… 107

附录4  化学试剂等级对照………………………………………………………108

附录5  常用基准物质………………………………………………………109

附录6  常用酸碱指示剂………………………………………………… 110

附录7  常用酸碱混合指示剂……………………………………………………110

附录8  常用金属指示剂…………………………………………………………110

附录9  常用氧化还原法指示剂…………………………………………………111

附录10 常用缓冲溶液的配制…………………………………………… 112
内容简介:
分析化学实验是分析化学课程教学的重要环节，也是一门建立准确”量”的概念的基础课程，在培养学生实验基本技能、实践能力、科学素质以及增强学生的创新意识等方面都起着重要作用。本教材保留了原有讲义的基础性，并做了大量的补充。在实验项目的编排上，改变了以往单一传授技能训练的模式，由浅入深，循序渐进，逐步提高。原理阐述清晰，实验步骤和注意事项叙述详细，使学生在实验前的预习质量得到一定的保证。通过实验，使学生能够掌握必备的分析化学实验技能和方法，牢固树立”量”的概念，具备一定的开拓创新的能力，学会科学思维方法，为后继课程的学习和今后从事科研和生产工作打下扎实的基础。
作者简介:
沈霞，女，47岁，汉族，上海大学理学院化学系高级实验师，2007上海大学物理化学硕士毕业，长期从事分析化学及其实验教学，上海市闸北区阳城路280弄44号1101室。
目录:
实验分析化学课的目的和要求……………………………………………………Ⅲ

实验室安全规则……………………………………………………………………Ⅴ

第一章定量分析基本知识和基本操作

1-1  天平与称量……………………………………………………………………1

1-2  滴定分析仪器和基本操作……………………………………………………4

1-3  重量分析基本操作……………………………………………………………15

1-4  天平称量练习…………………………………………………………………21

1-5  滴定管校准……………………………………………………………………23

1-6  容量瓶和移液管的相对校准…………………………………………………24

第二章  酸碱滴定

2-1  酸碱体积比的测定……………………………………………………………26

2-2  盐酸和氢氧化钠标准溶液的浓度标定………………………………………29

2-3 食用醋中酸含量的测定………………………………………………………33

2-4 铵盐中含氮量的测定—甲醛法………………………………………………35

2-5 硼酸含量的测定………………………………………………………………37

2-6 果品中总酸度的测定…………………………………………………………39

2-7 工业碱中NaOH和Na2CO3含量的测定—(双指示剂法)……………………41

第三章  络合滴定

3-1  EDTA标准溶液的配制和标定………………………………………………44

3-2  自来水总硬度的测定…………………………………………………………46

3-3  铅铋混合液中Pb2 、Bi3 的连续测定……………………………………… 49

3-4  白云石中钙、镁的测定………………………………………………………51

第四章  氧化还原滴定

4-1  铁矿中全铁含量的测定………………………………………………………55

4-2  KMnO4标准溶液的配制和标定 ……………………………………………58

4-3  KMnO4法测定石灰石中钙的含量 …………………………………………60

4-4  水中化学耗氧量的测定……………………………………………………63

4-5  Na2S2O3标准溶液的配制和标定………………………………………… 67

4-6  铜合金中铜含量的测定……………………………………………………70

4-7  三氯化铬的含量测定………………………………………………………72

第五章  重量分析法

5-1  氯化钡中钡的测定…………………………………………………………75

5-2  镍盐中镍含量的测定…………………………………………………………78

第六章  综合性实验

6-1  HCl-NH4Cl混合溶液中各组分含量的测定…………………………………80

6-2  HCl和H3BO3混合溶液中各组分含量的测定………………………………82

6-3  常见食品中蛋白质含量的测定（甲醛法）…………………………………85

6-4  HCl-FeCl3样品中各含量的测定………………………………………… 87

6-5  Fe3 、Al3 混合液中各离子含量的测定………………………………… 90

6-6  蛋壳中Ca、Mg总量的测定

方法I  酸碱滴定法测定蛋壳中CaO的含量………………………………93

方法Ⅱ  配合滴定法测定蛋壳中Ca、Mg总量………………………………95

方法Ⅲ  高锰酸钾法测定蛋壳中CaO的含量………………………………96

6-7  水泥熟料全分析……………………………………………………………97

第七章  设计性实验………………………………………………………103

附录1  部分元素的相对原子质量表………………………………………… 105

附录2 常见化合物的相对分子质量…………………………………… 106

附录3  常用弱酸在水中的离解常数………………………………………… 107

附录4  化学试剂等级对照………………………………………………………108

附录5  常用基准物质………………………………………………………109

附录6  常用酸碱指示剂………………………………………………… 110

附录7  常用酸碱混合指示剂……………………………………………………110

附录8  常用金属指示剂…………………………………………………………110

附录9  常用氧化还原法指示剂…………………………………………………111

附录10 常用缓冲溶液的配制…………………………………………… 112

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