一日三餐我做主花样早餐

作者: 华姨著

出版社: 浙江科学技术出版社

出版时间: 2015-01

版次: 1

ISBN: 9787534163104

定价: 29.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 153页

正文语种: 简体中文

丛书: 一日三餐我做主

分类: 生活

5 张插图图片

　　“一日三餐我做主”是根据“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的原则，专为读者精心策划的一套营养健康类的食谱丛书，包括《花样早餐》《营养午餐》《健康晚餐》。选用食材为日常常见的，体例科学、内容丰富、简单易学、制作精美，让您及您的家人享受更加营养健康的一日三餐。
　　《一日三餐我做主花样早餐》是其中一册。　　华姨，原为某大学营养学教师，因热衷于美食和家庭烹饪且烧得一手好菜而受到亲朋好友的美誉。她不仅对菜品的制作和搭配有独到见解，自创出很多色、香、味俱全的私房菜，而且对各种菜式营养素的搭配、适用人群及各种疾病的膳食调理也颇有研究。
　　近十几年来，华姨已成为一位人气颇旺的美食制作达人，且受到众多煮妇粉丝的追捧和推崇。华姨愿意将其制作各类美味佳肴的经验与大家分享，让大家一起享受美食带来的快乐。

早餐文化知多少
营养早餐吃什么
吃好早餐的八大原则
不同人群的营养早餐需求
不吃早餐对身体的危害
十二种不健康的吃早餐方式
糙米花生豆浆+燕麦大白菜包+松子玉米粒
紫薯山药糙米粥+香软芋头糕+葱油花卷
鲜菇小米粥+葡萄牛奶面包+虾皮紫菜豆浆
红糖小米粥+蛋皮寿司+西米椰汁糕
黑米饺+燕麦核桃小法包+苹果青椒汁
三鲜黑米蛋卷+鸡汁生煎+桂圆豆浆
枸杞黑芝麻粥+土豆鸡蛋饼+杏仁花生牛奶
脊肉粥+黄金馒头+凤凰排裸
薏米鹌鹑蛋粥+四珍白菜+葡萄干豆浆
薏米饮+花生酱吐司+腊味土豆泥
牛奶燕麦粥+鲜虾烧卖皇+苹果菠萝生姜汁
燕麦豆浆+培根三明治+炸春卷
牛肉荞麦面+腐竹拌菠菜+芦笋绿豆浆
毛豆荞麦粥+咸水角+腊味萝卜糕
鲜肉香包+银耳鹌鹑蛋羹+玉米豆浆
小麦脆饼+凤凰西多士+鲜山药露
南瓜大麦粥+肠仔包+牛奶香蕉汁
大麦豇豆粥+香芋丝春卷+拔丝香蕉
干果银耳高梁粥+黄汁烩菠菜+木瓜生姜汁
猪肚高梁粥+炸洋葱+麦香粗粮饼
玉米胡萝卜粥+素炒蛋黄豆腐+香蕉蜜桃奶
鸡蓉玉米羹+芋丝煎饼+手工肉菜水饺
海带煲黄豆+提子小圆包+草莓优酪乳汁
鲮鱼黄豆粥+炒年糕+酥香菠菜
蓝莓排包+黑木耳肉末蒸蛋+糯米黑豆汁
黑豆桂圆粥+赤豆煎饼+蜜汁土豆
海带绿豆汤+茄子粳米粥+酪梨牛奶
红枣绿豆豆浆+毛毛虫+马蹄清心糕
可可鲜奶核桃包+水果煎蛋+草莓香蕉酸奶
核桃糊+香滑椰汁煎饼+黄金小米糕
莲子百合粥+芙蓉鲫鱼+橙子胡萝卜汁
莲子糯米粥+蓝莓酱烧面包+黑豆奶露
红薯绿豆粥+鱼肉煎蛋饼+红枣枸杞予豆浆
红薯饼+榨菜肉丝粉+菊花蜜茶
山药豆腐汤+莲蓉包+草莓豆浆汁
山药鸡蛋糖水十五仁大包+菠菜蒸饺
松子南瓜饼+洋葱炒肉丝+猕猴桃米酪
南瓜炒粉+紫菜鲮鱼卷+草莓综合果汁
春色沙拉+泡芙+苹果牛奶汁
奶酪三明治+苹果黄瓜色拉+冰镇鸭梨汁
黄瓜炒猪肝+花卷+百合银耳绿豆浆
台湾凉面+葱烧黑木耳+纯芒果汁
橙子胡萝卜沙拉+蛋挞+香蕉玉米牛奶
胡萝卜去脂蛋糕+酒煽苹果+什果宾冶
炒土豆丝+糯米鸡+小米黑芝麻糊
烟肉煽土豆+糯米饼+菠萝糖水
香菇炒西蓝花+皮蛋瘦肉粥+小麦豆浆
锡纸煽西蓝花+三鲜饺子+胡萝卜苹果汁
清炒卷心菜+玉米煎饼+核桃花生豆浆
花生仁拌卷心菜+萝卜丝饼+油盐白粥
泡菜肉末+燕麦香芋包+柠檬菠萝汁
韩式泡菜炒面+芹菜锅贴+番茄汁
豌豆燕麦粥+番茄炒鸡蛋+香橙苹果牛奶
番茄鸡蛋炒面+凉拌芹菜+蜂蜜豆浆汁
芝麻法包+苹果枇杷汁+松仁黑芝麻糊
苹果麦片粥+法兰西吐司+巧克力花生豆
巧克力香焦派+火腿煎双蛋+莲子牛奶汁
香蕉卷+香炸腐皮卷+黑木耳粥
虾仁芋头煲+奶香枣泥包+猕猴桃卷心菜汁
什果沙拉+杏仁苹果豆腐羹+蒜香煽法包
金针菇豆腐瘦肉煲+四宝煎蛋饼+橙子牛奶汁
柠檬橙子汁+翡翠豆腐+冬菜粥
南瓜红枣排骨汤+鲜虾紫菜饺+生菜豆浆
枸杞子红枣糕+胡萝卜南瓜粥+黄瓜拌素鸡
滑鸡粥+全福豆腐+葡萄酸奶
鸡翅香菇面+开水白菜+橘香甜汁
腌菜蒸肉+玉米清香饺+黑米黄豆浆
狗不理包子+顺德鱼包饺+红枣绿豆浆
沙茶金针菇牛肉粉+韭菜鸡蛋盒子+燕麦豆浆
干蒸牛肉丸+越南春卷+冬瓜蛋黄羹
鱼头豆腐煲+冰糖玉米粥+菠萝牛奶
香菜鱼片粥+香辣海带丝+黑豆核桃豆浆
鸡蛋炒韭菜+蟹子小笼包+山药黑芝麻糊
香甜玉米饼+皮蛋干贝粥+蜂蜜胡萝卜
香甜小餐包+缤纷水果沙拉+胡萝卜核桃牛奶
牛奶花生糊+海南椰香饼+牛角包
枣泥核桃蛋糕+青菜银鱼粥+红豆香蕉酸奶汁
芒果酸奶+经典凯撒沙拉+花生酱烧面包
麻薯波波+奶酪土豆片+葡萄菠萝杏仁汁
奶酪红薯饼+胡萝卜香芹鸡丝粥+珍珠花椰菜
咖啡豆浆+全麦饼干+小米黄鳝粥
干层咖啡糕+杏香面包+橘子山楂汁
香菇鸡肉饺+芦笋拌冬瓜+木瓜蜂蜜糖水
桃子蜂蜜汁+沙茶牛肉炒面+酸辣莴笋
甜洒汤圆+彩色四季豆+山药苹果豆浆
爽口马蹄糕+水晶虾饼+窝蛋奶
芝麻条+蒜香蛋饼+草莓牛奶露
黄瓜小方包+台湾热狗+草莓糖水
葱香肉粥+西蓝花炒豆腐+腰果豆浆
香菇牛肉粥+爽口南瓜丝+葡萄柠檬汁
沙茶牛肉炒面+玉米清汤+黑木耳黑米糊
均安鱼蓉糕+咖喱鸡柳饼+咸柠七
草莓蛋糕+柠香卷心菜沙拉+薏米牛奶
炒斋粉+白菜猪肉卷+雪梨豆浆
沙锅生鱼粥+平菇炒肉+枸杞子豆浆
提子餐包+鲜红薯泥+鲜榨果蔬汁
泥鳅豆腐汤+黄金馒头+哈密瓜奶昔
蚝豉皮蛋瘦肉粥+剁椒蒸香干+龙井豆浆
叉烧包+牛奶鹌鹑蛋羹+荞麦豆浆
香菇肉丝炒米粉+番茄拌黄瓜+木瓜生姜汁
内容简介:
　　“一日三餐我做主”是根据“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的原则，专为读者精心策划的一套营养健康类的食谱丛书，包括《花样早餐》《营养午餐》《健康晚餐》。选用食材为日常常见的，体例科学、内容丰富、简单易学、制作精美，让您及您的家人享受更加营养健康的一日三餐。
　　《一日三餐我做主花样早餐》是其中一册。
作者简介:
　　华姨，原为某大学营养学教师，因热衷于美食和家庭烹饪且烧得一手好菜而受到亲朋好友的美誉。她不仅对菜品的制作和搭配有独到见解，自创出很多色、香、味俱全的私房菜，而且对各种菜式营养素的搭配、适用人群及各种疾病的膳食调理也颇有研究。
　　近十几年来，华姨已成为一位人气颇旺的美食制作达人，且受到众多煮妇粉丝的追捧和推崇。华姨愿意将其制作各类美味佳肴的经验与大家分享，让大家一起享受美食带来的快乐。
目录:
早餐文化知多少
营养早餐吃什么
吃好早餐的八大原则
不同人群的营养早餐需求
不吃早餐对身体的危害
十二种不健康的吃早餐方式
糙米花生豆浆+燕麦大白菜包+松子玉米粒
紫薯山药糙米粥+香软芋头糕+葱油花卷
鲜菇小米粥+葡萄牛奶面包+虾皮紫菜豆浆
红糖小米粥+蛋皮寿司+西米椰汁糕
黑米饺+燕麦核桃小法包+苹果青椒汁
三鲜黑米蛋卷+鸡汁生煎+桂圆豆浆
枸杞黑芝麻粥+土豆鸡蛋饼+杏仁花生牛奶
脊肉粥+黄金馒头+凤凰排裸
薏米鹌鹑蛋粥+四珍白菜+葡萄干豆浆
薏米饮+花生酱吐司+腊味土豆泥
牛奶燕麦粥+鲜虾烧卖皇+苹果菠萝生姜汁
燕麦豆浆+培根三明治+炸春卷
牛肉荞麦面+腐竹拌菠菜+芦笋绿豆浆
毛豆荞麦粥+咸水角+腊味萝卜糕
鲜肉香包+银耳鹌鹑蛋羹+玉米豆浆
小麦脆饼+凤凰西多士+鲜山药露
南瓜大麦粥+肠仔包+牛奶香蕉汁
大麦豇豆粥+香芋丝春卷+拔丝香蕉
干果银耳高梁粥+黄汁烩菠菜+木瓜生姜汁
猪肚高梁粥+炸洋葱+麦香粗粮饼
玉米胡萝卜粥+素炒蛋黄豆腐+香蕉蜜桃奶
鸡蓉玉米羹+芋丝煎饼+手工肉菜水饺
海带煲黄豆+提子小圆包+草莓优酪乳汁
鲮鱼黄豆粥+炒年糕+酥香菠菜
蓝莓排包+黑木耳肉末蒸蛋+糯米黑豆汁
黑豆桂圆粥+赤豆煎饼+蜜汁土豆
海带绿豆汤+茄子粳米粥+酪梨牛奶
红枣绿豆豆浆+毛毛虫+马蹄清心糕
可可鲜奶核桃包+水果煎蛋+草莓香蕉酸奶
核桃糊+香滑椰汁煎饼+黄金小米糕
莲子百合粥+芙蓉鲫鱼+橙子胡萝卜汁
莲子糯米粥+蓝莓酱烧面包+黑豆奶露
红薯绿豆粥+鱼肉煎蛋饼+红枣枸杞予豆浆
红薯饼+榨菜肉丝粉+菊花蜜茶
山药豆腐汤+莲蓉包+草莓豆浆汁
山药鸡蛋糖水十五仁大包+菠菜蒸饺
松子南瓜饼+洋葱炒肉丝+猕猴桃米酪
南瓜炒粉+紫菜鲮鱼卷+草莓综合果汁
春色沙拉+泡芙+苹果牛奶汁
奶酪三明治+苹果黄瓜色拉+冰镇鸭梨汁
黄瓜炒猪肝+花卷+百合银耳绿豆浆
台湾凉面+葱烧黑木耳+纯芒果汁
橙子胡萝卜沙拉+蛋挞+香蕉玉米牛奶
胡萝卜去脂蛋糕+酒煽苹果+什果宾冶
炒土豆丝+糯米鸡+小米黑芝麻糊
烟肉煽土豆+糯米饼+菠萝糖水
香菇炒西蓝花+皮蛋瘦肉粥+小麦豆浆
锡纸煽西蓝花+三鲜饺子+胡萝卜苹果汁
清炒卷心菜+玉米煎饼+核桃花生豆浆
花生仁拌卷心菜+萝卜丝饼+油盐白粥
泡菜肉末+燕麦香芋包+柠檬菠萝汁
韩式泡菜炒面+芹菜锅贴+番茄汁
豌豆燕麦粥+番茄炒鸡蛋+香橙苹果牛奶
番茄鸡蛋炒面+凉拌芹菜+蜂蜜豆浆汁
芝麻法包+苹果枇杷汁+松仁黑芝麻糊
苹果麦片粥+法兰西吐司+巧克力花生豆
巧克力香焦派+火腿煎双蛋+莲子牛奶汁
香蕉卷+香炸腐皮卷+黑木耳粥
虾仁芋头煲+奶香枣泥包+猕猴桃卷心菜汁
什果沙拉+杏仁苹果豆腐羹+蒜香煽法包
金针菇豆腐瘦肉煲+四宝煎蛋饼+橙子牛奶汁
柠檬橙子汁+翡翠豆腐+冬菜粥
南瓜红枣排骨汤+鲜虾紫菜饺+生菜豆浆
枸杞子红枣糕+胡萝卜南瓜粥+黄瓜拌素鸡
滑鸡粥+全福豆腐+葡萄酸奶
鸡翅香菇面+开水白菜+橘香甜汁
腌菜蒸肉+玉米清香饺+黑米黄豆浆
狗不理包子+顺德鱼包饺+红枣绿豆浆
沙茶金针菇牛肉粉+韭菜鸡蛋盒子+燕麦豆浆
干蒸牛肉丸+越南春卷+冬瓜蛋黄羹
鱼头豆腐煲+冰糖玉米粥+菠萝牛奶
香菜鱼片粥+香辣海带丝+黑豆核桃豆浆
鸡蛋炒韭菜+蟹子小笼包+山药黑芝麻糊
香甜玉米饼+皮蛋干贝粥+蜂蜜胡萝卜
香甜小餐包+缤纷水果沙拉+胡萝卜核桃牛奶
牛奶花生糊+海南椰香饼+牛角包
枣泥核桃蛋糕+青菜银鱼粥+红豆香蕉酸奶汁
芒果酸奶+经典凯撒沙拉+花生酱烧面包
麻薯波波+奶酪土豆片+葡萄菠萝杏仁汁
奶酪红薯饼+胡萝卜香芹鸡丝粥+珍珠花椰菜
咖啡豆浆+全麦饼干+小米黄鳝粥
干层咖啡糕+杏香面包+橘子山楂汁
香菇鸡肉饺+芦笋拌冬瓜+木瓜蜂蜜糖水
桃子蜂蜜汁+沙茶牛肉炒面+酸辣莴笋
甜洒汤圆+彩色四季豆+山药苹果豆浆
爽口马蹄糕+水晶虾饼+窝蛋奶
芝麻条+蒜香蛋饼+草莓牛奶露
黄瓜小方包+台湾热狗+草莓糖水
葱香肉粥+西蓝花炒豆腐+腰果豆浆
香菇牛肉粥+爽口南瓜丝+葡萄柠檬汁
沙茶牛肉炒面+玉米清汤+黑木耳黑米糊
均安鱼蓉糕+咖喱鸡柳饼+咸柠七
草莓蛋糕+柠香卷心菜沙拉+薏米牛奶
炒斋粉+白菜猪肉卷+雪梨豆浆
沙锅生鱼粥+平菇炒肉+枸杞子豆浆
提子餐包+鲜红薯泥+鲜榨果蔬汁
泥鳅豆腐汤+黄金馒头+哈密瓜奶昔
蚝豉皮蛋瘦肉粥+剁椒蒸香干+龙井豆浆
叉烧包+牛奶鹌鹑蛋羹+荞麦豆浆
香菇肉丝炒米粉+番茄拌黄瓜+木瓜生姜汁

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