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每天10分钟，美味早餐上桌

每天10分钟，美味早餐上桌
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作者: 著
出版社: 中国妇女出版社
2015-03
版次: 1
ISBN: 9787512709669
定价: 35.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 167页
分类: 生活
6 张插图图片
9人买过
  • 　　《每天10分钟，美味早餐上桌》按照难易程度从快手速成、半成品材料加工、提前准备等方面介绍了家常中、西式早餐的制作方法，每款早餐均配有详细的步骤图，帮助新手们更快更好地掌握中、西式早餐的制作。
    　　糖小饼，浙江衢州人，90后，性别女。吃货以及英国利物浦大学生物系在读博士生一枚，非专业厨子。兴趣不少，特长不多，打小儿爱吃，偶尔也瞎搀和着做，能烧点简单的吃食对付自己温饱。大学以来的闲暇时间都消磨在美食上，如果不是在厨房就是在买菜的路上。经验永远不嫌多。
    一、快手速成篇001
    元气主菜
    欧姆蛋 / 2
    烘番薯 / 4
    烤薯条 / 6
    土豆泥 / 8
    无油烟微波煎蛋 / 10
    虾仁煎蛋卷 / 12
    芦笋水波蛋 / 14
    水蒸蛋 / 16
    西式扒蛋 / 18
    酸奶鲜果吐司盅 / 20
    意式奶酪沙拉 / 22
    能量主食
    菠菜烙 / 24
    可丽饼 / 26
    奶油松饼 / 28
    章鱼小丸子 / 30
    葱香全麦饼 / 32
    泡菜饼 / 34
    煎饼果子 / 36
    土豆丝饼 / 38
    花生豆渣饼 / 40
    玉米面贴饼 / 42
    黑芝麻发糕 / 44
    越南春卷 / 46
    餐蛋面 / 48
    葱油拌面 / 50
    活力饮品
    牛奶燕麦糊 / 52
    胡辣汤 / 54
    红糖醪糟炖蛋 / 56
    玉米浓汤 / 58
    原味奶茶 / 60
    热巧克力 / 62
    草莓奶昔 / 64
    果仁麦片牛奶 / 66
    莓果杂粮酸奶 / 68
    豆沙圆子 / 70
    黑芝麻糊 / 72
    果蔬汁 / 74
    二、半成品材料加工篇077
    春卷 / 78
    鲜虾大馄饨 / 80
    小馄饨 / 82
    香菇肉饺 / 84
    冰花煎饺 / 86
    烩面片 / 88
    豆腐花 / 90
    飞饼版手抓饼 / 92
    芝士夹心西多士 / 94
    鸡蛋三明治 / 96
    烤蛋吐司 / 98
    夏威夷烤吐司 / 100
    吐司比萨 / 102
    黄油脆边 / 104
    蒜香法棍 / 106
    班尼迪克蛋 / 108
    卡通全麦三明治 / 110
    法棍三明治 / 112
    热狗 / 114
    墨西哥鸡肉卷 / 116
    牛肉满分堡 / 118
    BBQ甜辣鸡腿堡 / 120
    牛油果泥夹心苏打饼 / 122
    吞拿鱼沙拉 / 124
    三、提前预约、准备篇127
    能量主食
    剪刀面 / 128
    嘎嘣脆（烙饼） / 130
    椒盐盘丝饼 / 132
    鸡蛋灌饼 / 134
    酱香饼 / 136
    5分钟平板面包 / 138
    酵母版蒸糕 / 140
    糯米团 / 142
    粢饭糕 / 144
    鱼籽饭团 / 146
    鲜虾手卷寿司 / 148
    黑米紫菜包饭 / 150
    活力饮品
    花生红豆粥 / 152
    皮蛋瘦肉粥 / 154
    花生豆浆 / 156
    咸豆浆 / 158
    银耳花生牛奶 / 160
    玫瑰红枣银耳汤 / 162
    薏米莲子绿豆汤 / 164
    味噌汤 / 166

  • 内容简介:
    　　《每天10分钟，美味早餐上桌》按照难易程度从快手速成、半成品材料加工、提前准备等方面介绍了家常中、西式早餐的制作方法，每款早餐均配有详细的步骤图，帮助新手们更快更好地掌握中、西式早餐的制作。
  • 作者简介:
    　　糖小饼，浙江衢州人，90后，性别女。吃货以及英国利物浦大学生物系在读博士生一枚，非专业厨子。兴趣不少，特长不多，打小儿爱吃，偶尔也瞎搀和着做，能烧点简单的吃食对付自己温饱。大学以来的闲暇时间都消磨在美食上，如果不是在厨房就是在买菜的路上。经验永远不嫌多。
  • 目录:
    一、快手速成篇001
    元气主菜
    欧姆蛋 / 2
    烘番薯 / 4
    烤薯条 / 6
    土豆泥 / 8
    无油烟微波煎蛋 / 10
    虾仁煎蛋卷 / 12
    芦笋水波蛋 / 14
    水蒸蛋 / 16
    西式扒蛋 / 18
    酸奶鲜果吐司盅 / 20
    意式奶酪沙拉 / 22
    能量主食
    菠菜烙 / 24
    可丽饼 / 26
    奶油松饼 / 28
    章鱼小丸子 / 30
    葱香全麦饼 / 32
    泡菜饼 / 34
    煎饼果子 / 36
    土豆丝饼 / 38
    花生豆渣饼 / 40
    玉米面贴饼 / 42
    黑芝麻发糕 / 44
    越南春卷 / 46
    餐蛋面 / 48
    葱油拌面 / 50
    活力饮品
    牛奶燕麦糊 / 52
    胡辣汤 / 54
    红糖醪糟炖蛋 / 56
    玉米浓汤 / 58
    原味奶茶 / 60
    热巧克力 / 62
    草莓奶昔 / 64
    果仁麦片牛奶 / 66
    莓果杂粮酸奶 / 68
    豆沙圆子 / 70
    黑芝麻糊 / 72
    果蔬汁 / 74
    二、半成品材料加工篇077
    春卷 / 78
    鲜虾大馄饨 / 80
    小馄饨 / 82
    香菇肉饺 / 84
    冰花煎饺 / 86
    烩面片 / 88
    豆腐花 / 90
    飞饼版手抓饼 / 92
    芝士夹心西多士 / 94
    鸡蛋三明治 / 96
    烤蛋吐司 / 98
    夏威夷烤吐司 / 100
    吐司比萨 / 102
    黄油脆边 / 104
    蒜香法棍 / 106
    班尼迪克蛋 / 108
    卡通全麦三明治 / 110
    法棍三明治 / 112
    热狗 / 114
    墨西哥鸡肉卷 / 116
    牛肉满分堡 / 118
    BBQ甜辣鸡腿堡 / 120
    牛油果泥夹心苏打饼 / 122
    吞拿鱼沙拉 / 124
    三、提前预约、准备篇127
    能量主食
    剪刀面 / 128
    嘎嘣脆（烙饼） / 130
    椒盐盘丝饼 / 132
    鸡蛋灌饼 / 134
    酱香饼 / 136
    5分钟平板面包 / 138
    酵母版蒸糕 / 140
    糯米团 / 142
    粢饭糕 / 144
    鱼籽饭团 / 146
    鲜虾手卷寿司 / 148
    黑米紫菜包饭 / 150
    活力饮品
    花生红豆粥 / 152
    皮蛋瘦肉粥 / 154
    花生豆浆 / 156
    咸豆浆 / 158
    银耳花生牛奶 / 160
    玫瑰红枣银耳汤 / 162
    薏米莲子绿豆汤 / 164
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