中国茶文化大辞典
出版时间:
2002-04
版次:
1
ISBN:
9787543206724
定价:
95.00
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
938页
字数:
1447千字
正文语种:
简体中文
56人买过
-
《中国茶文化大辞典》是由两位茶学专家和一位文化学者共同主持完成的,三人齐心合力,各各发挥自己的特长,这样,茶的底蕴有了比较充分的体现,文化的内容也更显丰满。
中国茶文化的物色突出地表现在一个“闲”字上。这种闲不是忙里偷闲,而是生活的自然状态。用“水流心不竞”来形容表达它,是在恰当不过的了。水在不断地流淌,却无奔竞之心,所以从容不迫。人们饮茶,正是参造化、清心神的绝好机会。“花如解笑还多事,石不能言最可人。”真诚简朴,互为因果,志绝名利,栖身物外,茶是最好的帮手。本书将与您相伴,走出弥漫着虚伪庸俗气息的尘境。
中国是茶叶的故乡,中国茶文化源远流,迄今已有五六千年历史。本辞典是一部系统、全面收录古今茶事,内容丰富,其中包括茶名、泉名、种名、产地、制作、烹饮、茶肆、茶具、制度、人物及其他共十五大类,词目近万条,既是茶叶发展史的缩影,又是茶文化、茶科技的茶学巨著。 序言
前言
凡例
一、茶名
二、泉名
三、种名
四、产地
五、制作
六、烹饮
七、茶肆
八、茶具
九、制度
十、人物
十一、礼俗
十二、故事
十三、著作
十四、文艺
十五、其他
跋
笔画索引
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内容简介:
《中国茶文化大辞典》是由两位茶学专家和一位文化学者共同主持完成的,三人齐心合力,各各发挥自己的特长,这样,茶的底蕴有了比较充分的体现,文化的内容也更显丰满。
中国茶文化的物色突出地表现在一个“闲”字上。这种闲不是忙里偷闲,而是生活的自然状态。用“水流心不竞”来形容表达它,是在恰当不过的了。水在不断地流淌,却无奔竞之心,所以从容不迫。人们饮茶,正是参造化、清心神的绝好机会。“花如解笑还多事,石不能言最可人。”真诚简朴,互为因果,志绝名利,栖身物外,茶是最好的帮手。本书将与您相伴,走出弥漫着虚伪庸俗气息的尘境。
中国是茶叶的故乡,中国茶文化源远流,迄今已有五六千年历史。本辞典是一部系统、全面收录古今茶事,内容丰富,其中包括茶名、泉名、种名、产地、制作、烹饮、茶肆、茶具、制度、人物及其他共十五大类,词目近万条,既是茶叶发展史的缩影,又是茶文化、茶科技的茶学巨著。
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目录:
序言
前言
凡例
一、茶名
二、泉名
三、种名
四、产地
五、制作
六、烹饮
七、茶肆
八、茶具
九、制度
十、人物
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中国茶文化大辞典9787543206724朱世英、王镇恒、詹罗九 编 格致出版社
《中国茶文化大辞典》是由两位茶学专家和一位文化学者共同主持完成的,三人齐心合力,各各发挥自己的特长,这样,茶的底蕴有了比较充分的体现,文化的内容也更显丰满。
中国茶文化的物色突出地表现在一个“闲”字上。这种闲不是忙里偷闲,而是生活的自然状态。用“水流心不竞”来形容表达它,是在恰当不过的了。水在不断地流淌,却无奔竞之心,所以从容不迫。人们饮茶,正是参造化、清心神的绝好……
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