浙菜精品--浙江烹饪大师名师作品选
出版时间:
2002-05
版次:
1
ISBN:
9787534118548
定价:
78.00
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
页数:
207页
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本书收入280 道菜点,是他们的一部分代表作品。这些精品菜点,有的是传统的名菜名点,有的是消费者喜爱的创新菜点,有的在国际、国内烹饪大赛中获得大奖的。
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内容简介:
本书收入280 道菜点,是他们的一部分代表作品。这些精品菜点,有的是传统的名菜名点,有的是消费者喜爱的创新菜点,有的在国际、国内烹饪大赛中获得大奖的。
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