供应链管理（第3版）

供应链管理（第3版）

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作者: 蒋卫华著

出版社: 机械工业出版社

出版时间: 2016-07

版次: 3

ISBN: 9787111520627

定价: 29.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 187页

丛书: 教育部职业教育与成人教育司推荐教材；中等职业学校物流服务与管理专业教学用书

分类: 教材教辅考试>教材>中职教材>管理

本书的主要内容包括：概述、供应链设计与供应链中的合作关系、供应链采购与物流管理、供应链生产管理、供应链库存管理、供应链企业的组织结构与业务流程再造、供应链管理信息系统、供应链成本管理与绩效评价。每个单元前面均有“知识目标”和“技能目标”，后面还配有“技能训练”。本书内容新颖、案例丰富，能结合中等职业教育的特点和市场对物流人才需求的情况，传播新观点、新方法，并注重对学生实际操作能力的培养。
本书可作为中等职业学校物流服务与管理专业的教材，也可供从事职业培训、物流企业管理的人员参考。前言
单元一概述
课题一供应链管理概述
一、供应链管理的概念
二、供应链管理的基本内容
三、供应链管理与传统管理模式的区别
四、供应链管理的战略选择
知识检验
课题二供应链管理的产生与
发展
一、经济全球化企业面临的竞争与挑战
二、企业传统组织结构弊端
三、供应链管理模式的产生与发展
四、成功案例
知识检验
课题三技能训练
单元二供应链设计与供应链中的
合作关系
课题一供应链的设计
一、供应链的结构模型
二、供应链的设计策略
三、供应链的设计原则
四、供应链的设计步骤
知识检验
课题二供应链管理的层次结构
一、战略（或设计）层
二、计划层
三、运作层
知识检验
课题三供应链中的合作关系
一、供应链合作的牛鞭效应
二、供应链中有效合作的管理原则
三、在供应链中建立良好的信任与战略合作
关系
知识检验
课题四技能训练
单元三供应链采购与物流管理
课题一供应链管理环境下的
物流
一、物流在供应链管理中的地位
二、供应链环境下物流管理面临的主要
问题
三、供应链环境下物流管理的特征
四、供应链环境下物流资源的有效
配置
知识检验
课题二供应链采购管理及方法
一、采购与采购管理
二、供应链环境下的采购管理
三、供应链采购模式与传统采购模式的
区别
四、供应链采购模式的观念转变
知识检验
课题三供应商管理
一、供应商管理的目标及战略
二、供应商的评估和选择
三、供应商关系的管理
知识检验
课题四技能训练
单元四供应链生产管理
课题一供应链生产计划管理
一、传统生产计划
二、供应链生产计划
三、供应链生产计划的制订
知识检验
课题二供应链生产控制
一、传统生产控制
二、供应链生产控制
三、供应链管理环境下生产管理组织
模式
知识检验
课题三技能训练
单元五供应链库存管理
课题一供应链环境下的库存
控制
一、库存管理的作用
二、库存管理的策略
三、供应链环境下的库存控制
知识检验
课题二供应链库存管理策略与
方法
一、VMI系统
二、联合库存管理
三、协同式供应链库存管理
四、多级库存的优化控制策略与方法
五、成功案例
知识检验
课题三技能训练
供应链管理（第3版）目录单元六供应链企业的组织结构与业务
流程再造
课题一概述
一、传统企业的组织结构与运作模式
二、传统企业的组织结构与运作模式
的弊端
知识检验
课题二供应链环境下的企业组织
结构与业务流程
一、供应链环境下企业业务流程的主要
特征
二、供应链企业物流管理组织形式及其
变化
知识检验
课题三供应链环境下的企业组织
结构与业务流程再造
一、企业组织结构与业务流程再造
概述
二、供应链管理下与传统模式企业业务流程
比较分析
三、企业核心竞争力与物流外包
知识检验
课题四技能训练
单元七供应链管理信息系统
课题一快速反应（QR）系统
一、QR的产生
二、QR的应用与发展
三、QR的新发展及特点
知识检验
课题二有效客户反应(ECR)
一、ECR的定义
二、ECR的产生
三、ECR的特点
四、ECR的应用原则
五、ECR系统的构建
知识检验
课题三技能训练
单元八供应链成本管理与绩效
评价
课题一供应链时间管理与成本
管理
一、供应链时间管理
二、供应链成本管理
三、供应链管理中作业成本法
四、供应链成本控制
五、成功案例
知识检验
课题二供应链绩效评价的体系与
方法
一、供应链绩效评价指标体系的设计
原则
二、整个供应链业务流程的绩效评价
指标
三、供应链企业之间的绩效评价指标
四、供应链绩效评价方法
知识检验
课题三技能训练
附录物流术语汇编
参考文献
内容简介:
本书的主要内容包括：概述、供应链设计与供应链中的合作关系、供应链采购与物流管理、供应链生产管理、供应链库存管理、供应链企业的组织结构与业务流程再造、供应链管理信息系统、供应链成本管理与绩效评价。每个单元前面均有“知识目标”和“技能目标”，后面还配有“技能训练”。本书内容新颖、案例丰富，能结合中等职业教育的特点和市场对物流人才需求的情况，传播新观点、新方法，并注重对学生实际操作能力的培养。
本书可作为中等职业学校物流服务与管理专业的教材，也可供从事职业培训、物流企业管理的人员参考。
目录:
前言
单元一概述
课题一供应链管理概述
一、供应链管理的概念
二、供应链管理的基本内容
三、供应链管理与传统管理模式的区别
四、供应链管理的战略选择
知识检验
课题二供应链管理的产生与
发展
一、经济全球化企业面临的竞争与挑战
二、企业传统组织结构弊端
三、供应链管理模式的产生与发展
四、成功案例
知识检验
课题三技能训练
单元二供应链设计与供应链中的
合作关系
课题一供应链的设计
一、供应链的结构模型
二、供应链的设计策略
三、供应链的设计原则
四、供应链的设计步骤
知识检验
课题二供应链管理的层次结构
一、战略（或设计）层
二、计划层
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知识检验
课题三供应链中的合作关系
一、供应链合作的牛鞭效应
二、供应链中有效合作的管理原则
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物流
一、物流在供应链管理中的地位
二、供应链环境下物流管理面临的主要
问题
三、供应链环境下物流管理的特征
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一、采购与采购管理
二、供应链环境下的采购管理
三、供应链采购模式与传统采购模式的
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四、供应链采购模式的观念转变
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一、供应商管理的目标及战略
二、供应商的评估和选择
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知识检验
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课题一供应链生产计划管理
一、传统生产计划
二、供应链生产计划
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一、传统生产控制
二、供应链生产控制
三、供应链管理环境下生产管理组织
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单元五供应链库存管理
课题一供应链环境下的库存
控制
一、库存管理的作用
二、库存管理的策略
三、供应链环境下的库存控制
知识检验
课题二供应链库存管理策略与
方法
一、VMI系统
二、联合库存管理
三、协同式供应链库存管理
四、多级库存的优化控制策略与方法
五、成功案例
知识检验
课题三技能训练
供应链管理（第3版）目录单元六供应链企业的组织结构与业务
流程再造
课题一概述
一、传统企业的组织结构与运作模式
二、传统企业的组织结构与运作模式
的弊端
知识检验
课题二供应链环境下的企业组织
结构与业务流程
一、供应链环境下企业业务流程的主要
特征
二、供应链企业物流管理组织形式及其
变化
知识检验
课题三供应链环境下的企业组织
结构与业务流程再造
一、企业组织结构与业务流程再造
概述
二、供应链管理下与传统模式企业业务流程
比较分析
三、企业核心竞争力与物流外包
知识检验
课题四技能训练
单元七供应链管理信息系统
课题一快速反应（QR）系统
一、QR的产生
二、QR的应用与发展
三、QR的新发展及特点
知识检验
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一、ECR的定义
二、ECR的产生
三、ECR的特点
四、ECR的应用原则
五、ECR系统的构建
知识检验
课题三技能训练
单元八供应链成本管理与绩效
评价
课题一供应链时间管理与成本
管理
一、供应链时间管理
二、供应链成本管理
三、供应链管理中作业成本法
四、供应链成本控制
五、成功案例
知识检验
课题二供应链绩效评价的体系与
方法
一、供应链绩效评价指标体系的设计
原则
二、整个供应链业务流程的绩效评价
指标
三、供应链企业之间的绩效评价指标
四、供应链绩效评价方法
知识检验
课题三技能训练
附录物流术语汇编
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