蛋白质结构与功能入门

蛋白质结构与功能入门

分享

作者: [英] 佩特斯科（Petsko G.A）著 , 葛晓春译

出版社: 科学出版社

出版时间: 2009-04

版次: 1

ISBN: 9787030233493

定价: 58.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 208页

字数: 412千字

正文语种: 简体中文

分类: 自然科学

1 张插图图片

　　《蛋白质结构与功能入门》是GregoryA.Petsko和DagmarRinge编写的ProteinsStructureandFunction的中文翻译版。全书由五章组成，第一章主要介绍蛋白质各个结构层次上的基本知识，按照一级结构到四级结构的顺序讲述；第二章讲述蛋白质行使功能的结构基础，包括配体结合位点、活性位点行使功能的结构与功能机制；第三章则具体介绍了各种调控蛋白质功能的机制，包括蛋白质磷酸化、糖基化、甲基化、乙酰化、脂质化等各种修饰和蛋白质降解等对蛋白质功能的调控；第四章着重介绍如何利用各种生物信息学手段从序列推测功能，并举例说明如何对一个未知功能的蛋白质展开研究；第五章简要介绍解析蛋白质三维结构的技术，包括X射线晶体衍射法和核磁共振法。
　　《蛋白质结构与功能入门》为从事蛋白质结构与功能研究和教学的教师以及研究人员提供参考，同时还可作为研究生和高年级本科生的学习用书。译者序
前言
本书使用说明
从序列到结果
第一章从序列到结构
1-0概述：蛋白质的功能和构造
1-1氨基酸
1-2基因和蛋白质
1-3肽键
1-4稳定折叠蛋白质的键
1-5二级结构的重要性和决定因素
1-6α螺旋的特征
1-7β折叠的特征
1-8二级结构的预测
1-9折叠
1-10三级结构
1-11膜蛋白的结构
1-12蛋白质稳定性：弱相互作用和柔韧性
1-13蛋白质稳定性：翻译后修饰
1-14蛋白质的域
1-15蛋白质结构通则
1-16蛋白质基序
1-17α域和8域
1-18α/β、α＋β和交联域
1-19四级结构：一般原则
1-20四级结构：分子间界面
1-2l四级结构：几何学
1-22蛋白质的柔韧性
第二章从结构到功能
2-0概述：蛋白质功能的结构基础
2-1识别、互补和活性位点
2-2柔韧性和蛋白质功能
2-3结合位点的位置
2-4结合位点的性质
2-5结构蛋白的功能特性
2-6催化：概述
2-7活性位点的几何学
2-8邻近性和基态去稳定
2-9稳定过渡态和排斥水
2-10氧还反应
2-11加成/消除、水解和脱羧
2-12活性位点的化学
2-13辅助因子
2-14多步反应
2-15多功能酶
2-16具有通道的多功能酶
第三章蛋白质功能的调控
3-0概述：调节的机制
3-1蛋白质相互作用域
3-2定位调节
3-3pH和氧化还原环境对蛋白质功能的调控
3-4效应物配体：竞争性结合与协同效应
3-5效应物配体：构象变化与别构效应
3-6基于核苷酸水解反应的蛋白质开关
3-7GTP酶开关：小信号G蛋白
3-8GTP酶开关：异源三聚体G蛋白酶转导的信号
3-9GTP酶开关：蛋白质合成
3-10马达蛋白开关
3-11受降解作用的调节
3-12蛋白质功能的磷酸化调节
3-13信号蛋白质激酶的调节：激活机制
3-14信号蛋白质激酶的调节：Cdk的激活
3-15细菌的双组分信号转导系统
3-16蛋白酶水解的调控作用：蛋白质前体的激活
3-17蛋白质剪接：通过内蛋白子自身酶解
3-18糖基化
3-19脂质修饰介导的蛋白质靶向
3-20甲基化、N-乙酰化、SUMO化和亚硝基化
第四章从顺序到功能：结构和功能基因组学中的案例分析
4-0概述：在基因组学的时代背景下从顺序到功能
4-1序列对位排列和比较
4-2蛋白质特征集
4-3从顺序推测功能
4-4研究蛋白质功能的实验手段
4-5趋异进化和趋同进化
4-6从顺序到结构：同源模建
4-7从顺序到结构：Profile-basedthreading方法和“Rosetta”
4-8从结构预测功能：蛋白质超家族
4-9确定结合位点的策略
4-10确定催化残基的策略
4-11TIM桶：一种结构，多种功能
4-12PLP酶：多种功能，一种结构
4-13兼职：多功能蛋白质
4-14变色龙序列：一条序列，多种折叠方式
4-15朊病毒、淀粉状蛋白和丝氨酸蛋白酶抑制剂：亚稳定的蛋白质折叠
4-16从未研究过的基因的功能：半乳糖酸脱水酶
4-17从零开始：一个功能未知的基因产物
第五章结构测定
5-1结构信息的解读
5-2利用X射线晶体分析法和NMR法进行结构测定
5-3晶体和NMR结构的质量及表述
参考文献
定义
索引
内容简介:
　　《蛋白质结构与功能入门》是GregoryA.Petsko和DagmarRinge编写的ProteinsStructureandFunction的中文翻译版。全书由五章组成，第一章主要介绍蛋白质各个结构层次上的基本知识，按照一级结构到四级结构的顺序讲述；第二章讲述蛋白质行使功能的结构基础，包括配体结合位点、活性位点行使功能的结构与功能机制；第三章则具体介绍了各种调控蛋白质功能的机制，包括蛋白质磷酸化、糖基化、甲基化、乙酰化、脂质化等各种修饰和蛋白质降解等对蛋白质功能的调控；第四章着重介绍如何利用各种生物信息学手段从序列推测功能，并举例说明如何对一个未知功能的蛋白质展开研究；第五章简要介绍解析蛋白质三维结构的技术，包括X射线晶体衍射法和核磁共振法。
　　《蛋白质结构与功能入门》为从事蛋白质结构与功能研究和教学的教师以及研究人员提供参考，同时还可作为研究生和高年级本科生的学习用书。
目录:
译者序
前言
本书使用说明
从序列到结果
第一章从序列到结构
1-0概述：蛋白质的功能和构造
1-1氨基酸
1-2基因和蛋白质
1-3肽键
1-4稳定折叠蛋白质的键
1-5二级结构的重要性和决定因素
1-6α螺旋的特征
1-7β折叠的特征
1-8二级结构的预测
1-9折叠
1-10三级结构
1-11膜蛋白的结构
1-12蛋白质稳定性：弱相互作用和柔韧性
1-13蛋白质稳定性：翻译后修饰
1-14蛋白质的域
1-15蛋白质结构通则
1-16蛋白质基序
1-17α域和8域
1-18α/β、α＋β和交联域
1-19四级结构：一般原则
1-20四级结构：分子间界面
1-2l四级结构：几何学
1-22蛋白质的柔韧性
第二章从结构到功能
2-0概述：蛋白质功能的结构基础
2-1识别、互补和活性位点
2-2柔韧性和蛋白质功能
2-3结合位点的位置
2-4结合位点的性质
2-5结构蛋白的功能特性
2-6催化：概述
2-7活性位点的几何学
2-8邻近性和基态去稳定
2-9稳定过渡态和排斥水
2-10氧还反应
2-11加成/消除、水解和脱羧
2-12活性位点的化学
2-13辅助因子
2-14多步反应
2-15多功能酶
2-16具有通道的多功能酶
第三章蛋白质功能的调控
3-0概述：调节的机制
3-1蛋白质相互作用域
3-2定位调节
3-3pH和氧化还原环境对蛋白质功能的调控
3-4效应物配体：竞争性结合与协同效应
3-5效应物配体：构象变化与别构效应
3-6基于核苷酸水解反应的蛋白质开关
3-7GTP酶开关：小信号G蛋白
3-8GTP酶开关：异源三聚体G蛋白酶转导的信号
3-9GTP酶开关：蛋白质合成
3-10马达蛋白开关
3-11受降解作用的调节
3-12蛋白质功能的磷酸化调节
3-13信号蛋白质激酶的调节：激活机制
3-14信号蛋白质激酶的调节：Cdk的激活
3-15细菌的双组分信号转导系统
3-16蛋白酶水解的调控作用：蛋白质前体的激活
3-17蛋白质剪接：通过内蛋白子自身酶解
3-18糖基化
3-19脂质修饰介导的蛋白质靶向
3-20甲基化、N-乙酰化、SUMO化和亚硝基化
第四章从顺序到功能：结构和功能基因组学中的案例分析
4-0概述：在基因组学的时代背景下从顺序到功能
4-1序列对位排列和比较
4-2蛋白质特征集
4-3从顺序推测功能
4-4研究蛋白质功能的实验手段
4-5趋异进化和趋同进化
4-6从顺序到结构：同源模建
4-7从顺序到结构：Profile-basedthreading方法和“Rosetta”
4-8从结构预测功能：蛋白质超家族
4-9确定结合位点的策略
4-10确定催化残基的策略
4-11TIM桶：一种结构，多种功能
4-12PLP酶：多种功能，一种结构
4-13兼职：多功能蛋白质
4-14变色龙序列：一条序列，多种折叠方式
4-15朊病毒、淀粉状蛋白和丝氨酸蛋白酶抑制剂：亚稳定的蛋白质折叠
4-16从未研究过的基因的功能：半乳糖酸脱水酶
4-17从零开始：一个功能未知的基因产物
第五章结构测定
5-1结构信息的解读
5-2利用X射线晶体分析法和NMR法进行结构测定
5-3晶体和NMR结构的质量及表述
参考文献
定义
索引

查看详情

相关分类

农业/林业畜牧/养殖生物科学环境科学数学物理学力学化学天文学测绘学地球科学大气科学（气象学）地质学海洋学自然地理学

蛋白质结构与功能入门无盘，轻微划线

八品

王子古旧书

江苏省无锡市

平均发货13小时成功完成率95.12%

￥80.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门无光盘、有几页污渍，品如图

八品

鑫宸书店

湖北省武汉市

平均发货6小时成功完成率97.08%

￥88.00

立即购买加入购物车不属于本条目
蛋白质结构与功能入门

八五品

读再来书店

湖南省怀化市

平均发货8小时成功完成率97.33%

￥120.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门

九品

云天会

上海市闵行区

平均发货12小时成功完成率97.42%

￥138.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门

八五品

昭华书院

江苏省徐州市

平均发货13小时成功完成率97.94%

￥138.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门。

八五品

侗侗旧書店

山西省运城市

平均发货10小时成功完成率97.54%

￥200.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门

八五品

旺旺二手书店的书摊

江西省南昌市

平均发货10小时成功完成率94.95%

￥270.00

立即购买加入购物车不属于本条目
蛋白质结构与功能入门正版现货，品相完整，套书只发一本,多版面书籍只对书名

九品

旧书香书城

北京市昌平区

平均发货23小时成功完成率88.36%

￥300.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门

九品

书友kw4495499的书摊

吉林省长春市

平均发货41小时成功完成率85.47%

￥300.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门正版现货，品相完整，套书只发一本,多版面书籍只对书名

九品

文人墨客书香书店

北京市昌平区

平均发货17小时成功完成率89.96%

￥300.75

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门《无碟》

八五品

旺旺二手书店的书摊

江西省南昌市

平均发货10小时成功完成率94.95%

￥320.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门（无盘）

八五品

大连古岳书社

辽宁省大连市

平均发货9小时成功完成率98.01%

￥385.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门（无蝶）

2009-04 印刷
印次: 1

八五品

源鑫古旧书店

四川省成都市

平均发货17小时成功完成率96.11%

￥390.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门

八五品

生物学人书摊

山东省日照市

平均发货30小时成功完成率100%

￥420.00

立即购买加入购物车
蛋白质结构与功能入门

九品

天工书院

河南省郑州市

平均发货23小时成功完成率91.89%

￥430.00

立即购买加入购物车