化合物嗅觉阈值汇编（原书第二版）

化合物嗅觉阈值汇编（原书第二版）

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作者: [荷] 里奥·范海默特著 , 李智宇译

出版社: 科学出版社

出版时间: 2018-09

版次: 01

ISBN: 9787030583208

定价: 198.00

装帧: 精装

开本: 16开

页数: 660页

正文语种: 简体中文

分类: 自然科学

本书是根据原著2011年第二版翻译的。《BR》　　化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标，对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义，是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。本书共分为三部分，第一部分是空气中的嗅觉阈值，第二部分是水中的嗅觉阈值，第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。
内容简介:
本书是根据原著2011年第二版翻译的。《BR》　　化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标，对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义，是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。本书共分为三部分，第一部分是空气中的嗅觉阈值，第二部分是水中的嗅觉阈值，第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。

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