精益企业之成本管理实战（图解版）

作者: 朱丽娜　代春雷著

出版社: 人民邮电出版社

出版时间: 2017-08

版次: 01

ISBN: 9787115448590

定价: 69.00

装帧: 平装

开本: 16开

页数: 232页

正文语种: 简体中文

丛书: 中国制造2025；精益管理实战丛书

分类: 管理

21人买过

　　随着工业4.0时代的到来，以及《中国制造2025》行动计划的不断推进，许多企业开始更加重视管理的精细化、精益化，希望通过实施精益管理降低成本，减少浪费，提高效能。
　　《精益企业之成本管理实战（图解版）》围绕企业成本管理这一核心，从研发成本、人力资源成本、采购成本、生产成本、销售成本、质量成本以及产品成本报表分析等多个方面入手，对成本管理的方法及细节作出了详细的讲解，给出了有效的执行对策。此外，本书也针对特定问题给出了案例、范本，以供读者参考。
　《精益企业之成本管理实战（图解版）》适合在企业中从事成本管理工作的管理人员以及企业培训师、咨询师和高等院校相关专业的师生阅读。朱丽娜
　　广东工商职业学院财会系副主任，企业管理专家，从事会计工作多年，长期深入工厂一线，了解和指导企业的精益管理工作，具有丰富的工厂管理和企业咨询经验，发表企业管理方面的论文多篇，获得过多项荣誉。

代春雷
　　会计师、经济师、企业管理专家，长期深入工厂一线，了解和指导企业的精益管理工作，曾为多家企业开展人才技能培训和咨询工作；现任广东工商职业学院审计专业教研室主任、财会系学术委员会委员，先后参与多项学院及省级科研项目，发表专业论文数篇，并获得过多项荣誉。导论工业4．0与智能制造
一、什么是“工业4．0” ／／1
相关链接　工业1．0、2．0、3．0是什么／1
二、“工业4．0”项目的重点应用技术／2
相关链接　各界积极响应“工业4．0”项目／2
三、“工业4．0”三大主题／3
四、制造企业如何适应工业4．0时代／8
五、智能制造／10

第一章成本控制概述
企业要想在日益激烈的市场竞争中谋求经济利益，就要精打细算，加强成本控制，努力寻求各种降低成本的有效途径和方法，提升自己的竞争优势。
第一节成本与成本控制／20
一、什么是成本／20
二、成本的形成／20
三、成本的控制／21
第二节全面成本管理体系／26
一、全面成本管理体系的“三全性” ／26
二、全面成本管理体系的制度／26
第三节阿米巴／28
一、什么是阿米巴／28
二、阿米巴经营的目的／28
三、阿米巴经营单元的构建／29
四、阿米巴经营模式核心——管理会计核算／30
五、阿米巴经营的基础和前提／32
六、阿米巴经营实现企业降低成本的六大步骤／34

第二章研发成本控制
产品研发阶段的成本是指企业研发一种产品，从开始到完成的整个过程所需要投入的成本。产品研发的科学与否，决定了产品的最终成本。有关统计表明，80%以上的产品成
本是在产品研发阶段确定的。但一般企业对研发成本的重要性认识不足，很少控制产品的研发成本，一旦投入生产，产品对企业价值和顾客价值的成本效益的影响就基本确定了。
因此，在研发过程中对产品成本进行有效估算、预算，对于降低新产品成本、提高企业市场占有率有着重要的意义。
第一节研发成本概述／36
一、研发成本的构成／36
二、开发（设计）过程中的三大误区／36
三、80%的产品成本在设计阶段确定／36
四、研发成本控制的特征／37
五、新产品研发成本控制的基本要求／38
第二节研发成本管理／38
一、树立成本管理理念／38
二、规划阶段加强市场研究／38
三、加强新产品开发成本分析／39
四、加强产品的研发成本预算／39
五、制定研发成本控制管理办法／46
【范本】企业研究开发项目单个项目费用明细表／47
【范本】企业研究开发费用支出明细表（委托开发项目填报）／49
第三节研发流程成本的控制细节／50
一、新产品研发的阶段划分／50
二、不同研发阶段的成本控制重点／51
三、不同研发阶段的成本控制方法／52
四、新产品研发的设备成本控制／55
五、新产品研发的人力资源成本控制／55
六、新产品研发的技术成本控制／56

第三章人力资源成本控制
对于任何企业而言，人力资源成本都是一个不可忽视的管理问题。关注并重视人力资源成本的控制，是中小企业利润持续发展的源泉之一。
第一节企业人力资源成本的预算／58
一、人力资源成本的构成／58
二、人力资源成本预算的编制流程／60
三、人力资源成本预算的执行与控制／71
四、人力资源成本预算的考核与激励／74
第二节招聘成本的降低／74
一、制定详细的招聘方案／75
二、选择科学的招聘方法／75
三、选择合适的招聘渠道／75
四、招聘信息发布要讲技巧／78
五、招聘评估要及时／79
六、实施招聘工作团队负责制／79
第三节员工培训成本的降低／80
一、员工培训成本的构成／80
二、进行合理的培训需求分析／81
三、针对不同群体实施菜单式培训／81
四、做好培训的转化工作／82
五、合理设计培训协议，防止员工流失／82
六、培养内部兼职培训师／83
第四节降低员工流失成本／85
一、人员流失成本的表现／85
二、企业人才流失的原因／86
三、人才流失的防范对策／87

第四章采购成本控制
控制采购成本对于企业提高利润至关重要。一般来说，采购支出占制造业总支出的60%～80%。因此，控制与削减采购成本是制造业成本控制的核心环节。
第一节采购成本分析／92
一、企业采购支出成本观／92
二、采购价格成本观／95
三、采购成本控制的方法／96
第二节采购成本控制的基础工作／97
一、建立严格、完善的采购制度／98
二、建立供应商档案和准入制度／98
三、建立价格档案和价格评价体系／98
四、建立物料的标准采购价格，根据工作业绩对采购人员进行奖惩／98
第三节通过VA／VE分析采购成本／99
一、何谓VA／VE ／99
二、价值分析工作运作步骤／100
第四节产品生命周期成本分析／102
一、产品生命周期的四个阶段／102
二、产品生命周期对采购成本的影响／103
三、产品所处生命周期测定／104
第五节通过目标成本法降低采购成本／106
一、目标成本法概述／106
二、目标成本法的采购意义／106
三、目标成本法的运作步骤／107
第六节通过早期供应商参与降低成本／108
一、早期供应商参与的目的／108
二、早期供应商参与的益处／109
三、早期供应商参与的层次／109
四、早期供应商参与的条件／111
第七节通过集权采购降低采购成本／112
一、集权采购的概念／112
二、集权采购的优点／112
三、集权采购的实施／113
四、集权采购的注意事项／115
第八节通过招标采购降低成本／115
一、招标采购的定义与特点／115
二、招标采购的成本意义／116
三、招标采购的实施／116
四、招标书／117
第九节采购成本控制ABC法／118
一、物料ABC法的定义与分类原则／118
二、ABC分类的采购／119
第十节通过按需订货降低成本／120
一、何谓按需订货／120
二、按需订货的前提／121
第十一节通过定量采购控制成本／122
一、何谓定量采购／122
二、定量采购的优点／123
三、定量采购的缺点／123
四、定量采购的实施／124
第十二节通过定期采购控制成本／124
一、定期采购的含义／124
二、定期采购的优点／125
三、定期采购的缺点／125
四、定期采购的实施／126
第十三节通过经济订货量采购成本法控制成本／126
一、经济订货量的定义／126
二、经济订货量计算／127
三、EOQ的适用范围／128
四、EOQ的不足和缺陷／129

第五章生产成本控制
生产成本控制是指企业为了降低成本，对各种生产消耗和费用进行引导、限制及监督，使实际成本维持在预定标准成本之内的一系列工作。生产成本控制不仅是对生产消耗的控制，而且与企业的生产组织情况和在产品的数量管理上有密切联系。
第一节材料成本控制／132
一、物料清单／132
二、购料管理／136
三、建立定额领料制度／136
四、材料消耗定额的制定／137
五、关于代用材料、边角料的问题／138
六、呆滞材料和呆滞存货管理／139
第二节全面生产维护降低成本／141
一、何谓全面生产维护／141
二、消除6大损耗／142
三、全面生产维护的五项活动／144
四、自主维护的步骤／144
五、全面生产维护的关键点／145
第三节通过生产线平衡降低成本／146
一、节拍、瓶颈、空闲时间／146
二、生产线平衡的重要性／146
三、生产线平衡的目的／147
四、生产线平衡的意义／148
五、生产平衡率的计算／148
六、实现生产线平衡的方法／148
七、生产线工艺平衡的改善原则／149
第四节　消除生产中的浪费／150
一、找出浪费／150
二、进行现场改善／152
三、从细节上杜绝浪费／153
四、对消耗品采取以旧换新的方法／154
五、开展修旧利废活动／154
第五节加强库存管理／154
一、库存的概念及相关观点／154
二、库存控制的观点与作用／156
三、库存控制的定位／156
四、库存控制的关键问题／157
五、ABC分类法／158
六、零库存管理／161
第六节　开展节能降耗活动／164
一、建立健全能源管理机构／164
二、实行节能降耗目标管理／164
【范本】工厂节能考核办法／168
三、从员工节能抓起／171
四、采用先进的技术成果节约能源／171

第六章销售成本控制
竞争性的制造业势必要把销售当作头等大事来抓，在销售环节投入巨额的资金和人力。没有投入（销售费用）就没有产出（销售额）。而投入过大就有可能亏本，企业也将无法维持下去。因此，控制不合理的销售费用开支和开源节流，既能促进销售又能让企业有可观的利润。
第一节销售费用的管理要点／174
一、销售费用的项目／174
二、做好销售预算／175
【范本】销售费用预算表／177
三、建立激励和约束机制／178
【范本】销售费用管理制度／179
第二节控制市场推广费／185
一、选择合适的推广媒体／185
二、推广费预算方法／186
三、促销管理／187
第三节降低仓储物流成本／188
一、销售物流成本的局部控制／188
二、销售物流成本的全局控制／189
第四节减少售后服务费用／189
一、售后服务策略／189
二、维修备件成本控制／190
三、售后服务渠道成本管理／191
第五节控制销售人员费用／191
一、销售人员的薪酬设计／192
二、销售人员提成方案／192
三、销售人员报销管理／193
四、销售人员离职率控制／194
第六节提高货款的回笼率／195
一、有计划地收取货款／195
二、防止呆、坏账／196
三、催收拖欠款／198

第七章质量成本降低
对于制造企业来说，既要不断提高产品质量，又要降低为确保质量所投入的成本。降低质量成本，推行质量成本管理。强化质量管理工作，可以在提高质量的同时有效降低企
业成本，创造更好的经济效益。
第一节质量成本管理的意义／200
一、什么是质量成本／200
二、质量成本的构成／200
第二节质量成本管理的分工与步骤／203
一、质量成本管理分工／203
二、质量成本管理的步骤／208
第三节质量成本管理的方法／209
一、预防成本的合理化／209
二、鉴定成本降低方案／211
三、防止失败成本的发生／212
第四节降低生产现场质量成本的对策／213
一、成本与质量的关系／213
二、维持质量、降低成本的对策／213
三、减少不良品以降低成本的方法／214

第八章产品成本报表分析
产品成本报表分析属于成本的事后分析，主要指对全部产品成本的分析、主要产品成本的分析，以及对主要产品单位成本的分析。产品成本报表分析主要用来检查、评价企业
成本管理工作，以便企业总结经验，吸取教训，不断提高成本管理水平，降低产品成本。
第一节成本报表分析／220
一、产品生产成本表分析／220
二、主要产品单位成本表分析／224
第二节费用报表分析／225
一、分析费用明细表的目的与方法／226
二、制造费用明细表分析／227
三、管理费用明细表分析／228
四、财务费用明细表分析／230
五、营业费用明细表分析／231
内容简介:
　　随着工业4.0时代的到来，以及《中国制造2025》行动计划的不断推进，许多企业开始更加重视管理的精细化、精益化，希望通过实施精益管理降低成本，减少浪费，提高效能。
　　《精益企业之成本管理实战（图解版）》围绕企业成本管理这一核心，从研发成本、人力资源成本、采购成本、生产成本、销售成本、质量成本以及产品成本报表分析等多个方面入手，对成本管理的方法及细节作出了详细的讲解，给出了有效的执行对策。此外，本书也针对特定问题给出了案例、范本，以供读者参考。
　《精益企业之成本管理实战（图解版）》适合在企业中从事成本管理工作的管理人员以及企业培训师、咨询师和高等院校相关专业的师生阅读。
作者简介:
朱丽娜
　　广东工商职业学院财会系副主任，企业管理专家，从事会计工作多年，长期深入工厂一线，了解和指导企业的精益管理工作，具有丰富的工厂管理和企业咨询经验，发表企业管理方面的论文多篇，获得过多项荣誉。

代春雷
　　会计师、经济师、企业管理专家，长期深入工厂一线，了解和指导企业的精益管理工作，曾为多家企业开展人才技能培训和咨询工作；现任广东工商职业学院审计专业教研室主任、财会系学术委员会委员，先后参与多项学院及省级科研项目，发表专业论文数篇，并获得过多项荣誉。
目录:
导论工业4．0与智能制造
一、什么是“工业4．0” ／／1
相关链接　工业1．0、2．0、3．0是什么／1
二、“工业4．0”项目的重点应用技术／2
相关链接　各界积极响应“工业4．0”项目／2
三、“工业4．0”三大主题／3
四、制造企业如何适应工业4．0时代／8
五、智能制造／10

第一章成本控制概述
企业要想在日益激烈的市场竞争中谋求经济利益，就要精打细算，加强成本控制，努力寻求各种降低成本的有效途径和方法，提升自己的竞争优势。
第一节成本与成本控制／20
一、什么是成本／20
二、成本的形成／20
三、成本的控制／21
第二节全面成本管理体系／26
一、全面成本管理体系的“三全性” ／26
二、全面成本管理体系的制度／26
第三节阿米巴／28
一、什么是阿米巴／28
二、阿米巴经营的目的／28
三、阿米巴经营单元的构建／29
四、阿米巴经营模式核心——管理会计核算／30
五、阿米巴经营的基础和前提／32
六、阿米巴经营实现企业降低成本的六大步骤／34

第二章研发成本控制
产品研发阶段的成本是指企业研发一种产品，从开始到完成的整个过程所需要投入的成本。产品研发的科学与否，决定了产品的最终成本。有关统计表明，80%以上的产品成
本是在产品研发阶段确定的。但一般企业对研发成本的重要性认识不足，很少控制产品的研发成本，一旦投入生产，产品对企业价值和顾客价值的成本效益的影响就基本确定了。
因此，在研发过程中对产品成本进行有效估算、预算，对于降低新产品成本、提高企业市场占有率有着重要的意义。
第一节研发成本概述／36
一、研发成本的构成／36
二、开发（设计）过程中的三大误区／36
三、80%的产品成本在设计阶段确定／36
四、研发成本控制的特征／37
五、新产品研发成本控制的基本要求／38
第二节研发成本管理／38
一、树立成本管理理念／38
二、规划阶段加强市场研究／38
三、加强新产品开发成本分析／39
四、加强产品的研发成本预算／39
五、制定研发成本控制管理办法／46
【范本】企业研究开发项目单个项目费用明细表／47
【范本】企业研究开发费用支出明细表（委托开发项目填报）／49
第三节研发流程成本的控制细节／50
一、新产品研发的阶段划分／50
二、不同研发阶段的成本控制重点／51
三、不同研发阶段的成本控制方法／52
四、新产品研发的设备成本控制／55
五、新产品研发的人力资源成本控制／55
六、新产品研发的技术成本控制／56

第三章人力资源成本控制
对于任何企业而言，人力资源成本都是一个不可忽视的管理问题。关注并重视人力资源成本的控制，是中小企业利润持续发展的源泉之一。
第一节企业人力资源成本的预算／58
一、人力资源成本的构成／58
二、人力资源成本预算的编制流程／60
三、人力资源成本预算的执行与控制／71
四、人力资源成本预算的考核与激励／74
第二节招聘成本的降低／74
一、制定详细的招聘方案／75
二、选择科学的招聘方法／75
三、选择合适的招聘渠道／75
四、招聘信息发布要讲技巧／78
五、招聘评估要及时／79
六、实施招聘工作团队负责制／79
第三节员工培训成本的降低／80
一、员工培训成本的构成／80
二、进行合理的培训需求分析／81
三、针对不同群体实施菜单式培训／81
四、做好培训的转化工作／82
五、合理设计培训协议，防止员工流失／82
六、培养内部兼职培训师／83
第四节降低员工流失成本／85
一、人员流失成本的表现／85
二、企业人才流失的原因／86
三、人才流失的防范对策／87

第四章采购成本控制
控制采购成本对于企业提高利润至关重要。一般来说，采购支出占制造业总支出的60%～80%。因此，控制与削减采购成本是制造业成本控制的核心环节。
第一节采购成本分析／92
一、企业采购支出成本观／92
二、采购价格成本观／95
三、采购成本控制的方法／96
第二节采购成本控制的基础工作／97
一、建立严格、完善的采购制度／98
二、建立供应商档案和准入制度／98
三、建立价格档案和价格评价体系／98
四、建立物料的标准采购价格，根据工作业绩对采购人员进行奖惩／98
第三节通过VA／VE分析采购成本／99
一、何谓VA／VE ／99
二、价值分析工作运作步骤／100
第四节产品生命周期成本分析／102
一、产品生命周期的四个阶段／102
二、产品生命周期对采购成本的影响／103
三、产品所处生命周期测定／104
第五节通过目标成本法降低采购成本／106
一、目标成本法概述／106
二、目标成本法的采购意义／106
三、目标成本法的运作步骤／107
第六节通过早期供应商参与降低成本／108
一、早期供应商参与的目的／108
二、早期供应商参与的益处／109
三、早期供应商参与的层次／109
四、早期供应商参与的条件／111
第七节通过集权采购降低采购成本／112
一、集权采购的概念／112
二、集权采购的优点／112
三、集权采购的实施／113
四、集权采购的注意事项／115
第八节通过招标采购降低成本／115
一、招标采购的定义与特点／115
二、招标采购的成本意义／116
三、招标采购的实施／116
四、招标书／117
第九节采购成本控制ABC法／118
一、物料ABC法的定义与分类原则／118
二、ABC分类的采购／119
第十节通过按需订货降低成本／120
一、何谓按需订货／120
二、按需订货的前提／121
第十一节通过定量采购控制成本／122
一、何谓定量采购／122
二、定量采购的优点／123
三、定量采购的缺点／123
四、定量采购的实施／124
第十二节通过定期采购控制成本／124
一、定期采购的含义／124
二、定期采购的优点／125
三、定期采购的缺点／125
四、定期采购的实施／126
第十三节通过经济订货量采购成本法控制成本／126
一、经济订货量的定义／126
二、经济订货量计算／127
三、EOQ的适用范围／128
四、EOQ的不足和缺陷／129

第五章生产成本控制
生产成本控制是指企业为了降低成本，对各种生产消耗和费用进行引导、限制及监督，使实际成本维持在预定标准成本之内的一系列工作。生产成本控制不仅是对生产消耗的控制，而且与企业的生产组织情况和在产品的数量管理上有密切联系。
第一节材料成本控制／132
一、物料清单／132
二、购料管理／136
三、建立定额领料制度／136
四、材料消耗定额的制定／137
五、关于代用材料、边角料的问题／138
六、呆滞材料和呆滞存货管理／139
第二节全面生产维护降低成本／141
一、何谓全面生产维护／141
二、消除6大损耗／142
三、全面生产维护的五项活动／144
四、自主维护的步骤／144
五、全面生产维护的关键点／145
第三节通过生产线平衡降低成本／146
一、节拍、瓶颈、空闲时间／146
二、生产线平衡的重要性／146
三、生产线平衡的目的／147
四、生产线平衡的意义／148
五、生产平衡率的计算／148
六、实现生产线平衡的方法／148
七、生产线工艺平衡的改善原则／149
第四节　消除生产中的浪费／150
一、找出浪费／150
二、进行现场改善／152
三、从细节上杜绝浪费／153
四、对消耗品采取以旧换新的方法／154
五、开展修旧利废活动／154
第五节加强库存管理／154
一、库存的概念及相关观点／154
二、库存控制的观点与作用／156
三、库存控制的定位／156
四、库存控制的关键问题／157
五、ABC分类法／158
六、零库存管理／161
第六节　开展节能降耗活动／164
一、建立健全能源管理机构／164
二、实行节能降耗目标管理／164
【范本】工厂节能考核办法／168
三、从员工节能抓起／171
四、采用先进的技术成果节约能源／171

第六章销售成本控制
竞争性的制造业势必要把销售当作头等大事来抓，在销售环节投入巨额的资金和人力。没有投入（销售费用）就没有产出（销售额）。而投入过大就有可能亏本，企业也将无法维持下去。因此，控制不合理的销售费用开支和开源节流，既能促进销售又能让企业有可观的利润。
第一节销售费用的管理要点／174
一、销售费用的项目／174
二、做好销售预算／175
【范本】销售费用预算表／177
三、建立激励和约束机制／178
【范本】销售费用管理制度／179
第二节控制市场推广费／185
一、选择合适的推广媒体／185
二、推广费预算方法／186
三、促销管理／187
第三节降低仓储物流成本／188
一、销售物流成本的局部控制／188
二、销售物流成本的全局控制／189
第四节减少售后服务费用／189
一、售后服务策略／189
二、维修备件成本控制／190
三、售后服务渠道成本管理／191
第五节控制销售人员费用／191
一、销售人员的薪酬设计／192
二、销售人员提成方案／192
三、销售人员报销管理／193
四、销售人员离职率控制／194
第六节提高货款的回笼率／195
一、有计划地收取货款／195
二、防止呆、坏账／196
三、催收拖欠款／198

第七章质量成本降低
对于制造企业来说，既要不断提高产品质量，又要降低为确保质量所投入的成本。降低质量成本，推行质量成本管理。强化质量管理工作，可以在提高质量的同时有效降低企
业成本，创造更好的经济效益。
第一节质量成本管理的意义／200
一、什么是质量成本／200
二、质量成本的构成／200
第二节质量成本管理的分工与步骤／203
一、质量成本管理分工／203
二、质量成本管理的步骤／208
第三节质量成本管理的方法／209
一、预防成本的合理化／209
二、鉴定成本降低方案／211
三、防止失败成本的发生／212
第四节降低生产现场质量成本的对策／213
一、成本与质量的关系／213
二、维持质量、降低成本的对策／213
三、减少不良品以降低成本的方法／214

第八章产品成本报表分析
产品成本报表分析属于成本的事后分析，主要指对全部产品成本的分析、主要产品成本的分析，以及对主要产品单位成本的分析。产品成本报表分析主要用来检查、评价企业
成本管理工作，以便企业总结经验，吸取教训，不断提高成本管理水平，降低产品成本。
第一节成本报表分析／220
一、产品生产成本表分析／220
二、主要产品单位成本表分析／224
第二节费用报表分析／225
一、分析费用明细表的目的与方法／226
二、制造费用明细表分析／227
三、管理费用明细表分析／228
四、财务费用明细表分析／230
五、营业费用明细表分析／231

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