旅游景区运营管理(第二版）
出版时间:
2022-06
版次:
2
ISBN:
9787302607953
定价:
59.00
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
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本书结合旅行社管理的实际运营和行业新业态、新趋势，分为三部分九章内容。第一部分为基础理论部分，包括旅行社概述、旅行社的设立与组织架构、旅行社的产业融合与战略管理；第二部分为业务管理部分，包括旅行社营销管理、旅行社计调管理、旅行社接待管理；第三部分为职能管理部分，包括旅行社人力资源管理、旅行社财务管理、旅行社信息化管理。全书各章节的体例结构包括案例引导、案例讨论、知识卡片、实例解析、本章小结、关键术语、复习题、实践题、参考文献。各章节还配有视频材料、二维码和电子课件。“旅行社经营管理与实务”是旅游管理专业及相关专业的核心课程之一，本书教材适合高等教育旅游专业教学，也可以作为旅游管理的培训教材。作为讲义已经使用过三个学期，根据新冠疫情形势，本书稿增加了新冠疫情对旅行社的影响冲击，数据重新更新。讲义使用的过程中，课堂教学效果较好，学生参与教学实践的积极性很高。 余洁，副教授，经济学博士，2000年陕西师范大学旅游管理硕士毕业，2007年西北大学政治经济学博士研究生毕业留校任教，研究方向为旅游经济与区域政策。承担《旅游经济理论与研究方法》、《文化遗产旅游与区域政策》、《旅游企业投资与管理》、《营销管理》等课程。在《旅游学刊》、《人口资源与环境》、《经济地理》、《城市发展研究》等期刊发表学术论文10余篇，在中国经济出版社出版学术专著1部，获陕西高等学校人文社会科学研究优秀成果三等奖。主持完成国家社会科学基金项目1项、陕西省社会科学基金项目1项、西安市社会科学基金项目2项，陕西省教育厅科学研究计划项目（11JK0153）1项及厅局级委托的横向课题5项。主持校级教学研究和成果培育项目1项。参与国家自然科学基金项目、人文社会科学研究项目各1项，出版专著1本。 第一篇 景区运营管理的基本理念
第一章 景区运营管理导论 3
背景链接 中国旅游景区运营管理进入新时代 3
第一节 旅游景区的概念和类型 4
第二节 旅游景区的特征 13
第三节 旅游景区运营管理的内容 16
第四节 中国旅游景区运营管理的历程与现状 22
本章小结 28
本章重要概念 28
复习思考题 28
专家视角 景区未来的十个发展趋势 28
第二章 景区产品的特点 29
引入案例 宽窄巷子：棚户区里飞出的“金凤凰” 29
第一节 旅游景区产品的概念 30
第二节 旅游景区产品的特点及构成 32
第三节 旅游景区运营的环境分析 35
第四节 旅游景区运营的生命周期 41
本章小结 46
本章重要概念 46
复习思考题 46
课后案例 拈花湾IP是怎么修炼成功的？ 47
第二篇 景区运营管理的内容
第三章 景区运营的资源基础 51
引入案例 云台山传奇 51
第一节 旅游景区运营的资源基础 52
第二节 人文古迹类景区的运营管理特征 64
第三节 自然风景类景区的运营管理特征 68
第四节 人造景区的运营管理特征 74
本章小结 84
本章重要概念 84
复习思考题 84
课后案例 5A级山空山同山：由一起“离婚”引起的思考 84
第四章 景区项目管理 85
引入案例 “印象·刘三姐”开启中国山水实景演出先河 85
第一节 旅游景区项目管理 86
第二节 旅游景区经营项目选择与价格制定 97
第三节 不同类型景区项目设计的案例分析 106
本章小结 113
本章重要概念 113
复习思考题 113
课后案例 唐大明宫遗址的“华丽”转身 114
第五章 旅游景区服务能力规划 115
引入案例 “起死回生”的巴黎迪士尼乐园 115
第一节 接待服务管理 117
第二节 景区解说服务管理 129
第三节 景区商业服务管理 133
第四节 改善我国景区服务管理的对策 140
本章小结 146
本章重要概念 146
复习思考题 147
课后案例 “三碗茶”的故事 147
第六章 景区容量管理 148
背景链接 后疫情时代景区容量管理问题依然存在 148
第一节 景区承载量的概念体系 149
第二节 景区承载量的核定及控制 153
第三节 景区的饱和与超载 158
第四节 景区的可持续发展 164
本章小结 169
本章重要概念 169
复习思考题 169
课后案例 预约制度和承载量管理挽救敦煌莫高窟生命 170
第三篇 景区运营系统的运行与控制
第七章 景区营销管理 173
引入案例 一只38元虾抵掉山东几个亿广告 173
第一节 旅游景区营销的概念与特征 174
第二节 景区营销管理过程 178
第三节 与旅游景区类型相适应的营销管理 200
第四节 旅游景区营销的前沿动向 204
本章小结 213
本章重要概念 214
复习思考题 214
业界声音 如何打造景区IP？ 214
第八章 景区安全管理 215
引入案例 阿里山小火车的翻车事故 215
第一节 景区安全问题的形态 215
第二节 景区安全管理的内容 217
第三节 景区安全的危机管理 222
本章小结 223
本章重要概念 223
复习思考题 223
课后案例 伤心的大峡谷——贵州马岭河峡谷缆车坠毁事件 224
第九章 旅游景区游客管理 225
引入案例 老虎为何频频吃人？ 225
第一节 游客特征分析与管理办法 226
第二节 正确引导游客的行为 232
第三节 旅游景区游客管理的未来发展 235
本章小结 236
本章重要概念 236
复习思考题 237
课后案例 砚洲岛游客溺亡事故 237
第十章 景区体验管理 238
引入案例 体验：主题公园的命脉 238
第一节 体验经济的概念和特征 239
第二节 旅游发展的体验化趋势 242
第三节 旅游者体验的塑造与强化 246
第四节 体验经济时代下的景区管理 252
本章小结 259
本章重要概念 259
复习思考题 259
课后案例 高速服务区变网红景区？ 259
第四篇 景区运营管理的趋势与前沿
第十一章 智慧景区的运营管理 263
引入案例 让景区插上“智慧”的翅膀 263
第一节 智慧景区的内涵和建设基础 264
第二节 智慧景区建设的框架及路径 267
第三节 智慧景区评价体系 273
本章小结 278
本章重要概念 278
复习思考题 279
课后案例 九寨沟景区的“智慧化”之路 279
第十二章 中国旅游景区的治理模式 280
引入案例 刘永好梦断桂林山水 280
第一节 中国旅游景区治理模式研究概述 281
第二节 中国旅游景区治理模式的实证分析 286
第三节 中国旅游景区治理模式的探索 311
本章小结 314
本章重要概念 314
复习思考题 314
课后案例 “曲江模式”，在争议中落幕 315
第十三章 国外旅游景区管理经验的借鉴 316
引入案例 圆明园铺膜之争 316
第一节 国家公园管理体系 317
第二节 英国的遗产管理体系 323
第三节 日本的公园管理体系 326
第四节 国家公园管理体制的中国方案 331
本章小结 338
本章重要概念 338
复习思考题 338
课后案例 黄牌背后的思考 338
参考文献 339
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内容简介:
本书结合旅行社管理的实际运营和行业新业态、新趋势，分为三部分九章内容。第一部分为基础理论部分，包括旅行社概述、旅行社的设立与组织架构、旅行社的产业融合与战略管理；第二部分为业务管理部分，包括旅行社营销管理、旅行社计调管理、旅行社接待管理；第三部分为职能管理部分，包括旅行社人力资源管理、旅行社财务管理、旅行社信息化管理。全书各章节的体例结构包括案例引导、案例讨论、知识卡片、实例解析、本章小结、关键术语、复习题、实践题、参考文献。各章节还配有视频材料、二维码和电子课件。“旅行社经营管理与实务”是旅游管理专业及相关专业的核心课程之一，本书教材适合高等教育旅游专业教学，也可以作为旅游管理的培训教材。作为讲义已经使用过三个学期，根据新冠疫情形势，本书稿增加了新冠疫情对旅行社的影响冲击，数据重新更新。讲义使用的过程中，课堂教学效果较好，学生参与教学实践的积极性很高。
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作者简介:
余洁，副教授，经济学博士，2000年陕西师范大学旅游管理硕士毕业，2007年西北大学政治经济学博士研究生毕业留校任教，研究方向为旅游经济与区域政策。承担《旅游经济理论与研究方法》、《文化遗产旅游与区域政策》、《旅游企业投资与管理》、《营销管理》等课程。在《旅游学刊》、《人口资源与环境》、《经济地理》、《城市发展研究》等期刊发表学术论文10余篇，在中国经济出版社出版学术专著1部，获陕西高等学校人文社会科学研究优秀成果三等奖。主持完成国家社会科学基金项目1项、陕西省社会科学基金项目1项、西安市社会科学基金项目2项，陕西省教育厅科学研究计划项目（11JK0153）1项及厅局级委托的横向课题5项。主持校级教学研究和成果培育项目1项。参与国家自然科学基金项目、人文社会科学研究项目各1项，出版专著1本。
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目录:
第一篇 景区运营管理的基本理念
第一章 景区运营管理导论 3
背景链接 中国旅游景区运营管理进入新时代 3
第一节 旅游景区的概念和类型 4
第二节 旅游景区的特征 13
第三节 旅游景区运营管理的内容 16
第四节 中国旅游景区运营管理的历程与现状 22
本章小结 28
本章重要概念 28
复习思考题 28
专家视角 景区未来的十个发展趋势 28
第二章 景区产品的特点 29
引入案例 宽窄巷子：棚户区里飞出的“金凤凰” 29
第一节 旅游景区产品的概念 30
第二节 旅游景区产品的特点及构成 32
第三节 旅游景区运营的环境分析 35
第四节 旅游景区运营的生命周期 41
本章小结 46
本章重要概念 46
复习思考题 46
课后案例 拈花湾IP是怎么修炼成功的？ 47
第二篇 景区运营管理的内容
第三章 景区运营的资源基础 51
引入案例 云台山传奇 51
第一节 旅游景区运营的资源基础 52
第二节 人文古迹类景区的运营管理特征 64
第三节 自然风景类景区的运营管理特征 68
第四节 人造景区的运营管理特征 74
本章小结 84
本章重要概念 84
复习思考题 84
课后案例 5A级山空山同山：由一起“离婚”引起的思考 84
第四章 景区项目管理 85
引入案例 “印象·刘三姐”开启中国山水实景演出先河 85
第一节 旅游景区项目管理 86
第二节 旅游景区经营项目选择与价格制定 97
第三节 不同类型景区项目设计的案例分析 106
本章小结 113
本章重要概念 113
复习思考题 113
课后案例 唐大明宫遗址的“华丽”转身 114
第五章 旅游景区服务能力规划 115
引入案例 “起死回生”的巴黎迪士尼乐园 115
第一节 接待服务管理 117
第二节 景区解说服务管理 129
第三节 景区商业服务管理 133
第四节 改善我国景区服务管理的对策 140
本章小结 146
本章重要概念 146
复习思考题 147
课后案例 “三碗茶”的故事 147
第六章 景区容量管理 148
背景链接 后疫情时代景区容量管理问题依然存在 148
第一节 景区承载量的概念体系 149
第二节 景区承载量的核定及控制 153
第三节 景区的饱和与超载 158
第四节 景区的可持续发展 164
本章小结 169
本章重要概念 169
复习思考题 169
课后案例 预约制度和承载量管理挽救敦煌莫高窟生命 170
第三篇 景区运营系统的运行与控制
第七章 景区营销管理 173
引入案例 一只38元虾抵掉山东几个亿广告 173
第一节 旅游景区营销的概念与特征 174
第二节 景区营销管理过程 178
第三节 与旅游景区类型相适应的营销管理 200
第四节 旅游景区营销的前沿动向 204
本章小结 213
本章重要概念 214
复习思考题 214
业界声音 如何打造景区IP？ 214
第八章 景区安全管理 215
引入案例 阿里山小火车的翻车事故 215
第一节 景区安全问题的形态 215
第二节 景区安全管理的内容 217
第三节 景区安全的危机管理 222
本章小结 223
本章重要概念 223
复习思考题 223
课后案例 伤心的大峡谷——贵州马岭河峡谷缆车坠毁事件 224
第九章 旅游景区游客管理 225
引入案例 老虎为何频频吃人？ 225
第一节 游客特征分析与管理办法 226
第二节 正确引导游客的行为 232
第三节 旅游景区游客管理的未来发展 235
本章小结 236
本章重要概念 236
复习思考题 237
课后案例 砚洲岛游客溺亡事故 237
第十章 景区体验管理 238
引入案例 体验：主题公园的命脉 238
第一节 体验经济的概念和特征 239
第二节 旅游发展的体验化趋势 242
第三节 旅游者体验的塑造与强化 246
第四节 体验经济时代下的景区管理 252
本章小结 259
本章重要概念 259
复习思考题 259
课后案例 高速服务区变网红景区？ 259
第四篇 景区运营管理的趋势与前沿
第十一章 智慧景区的运营管理 263
引入案例 让景区插上“智慧”的翅膀 263
第一节 智慧景区的内涵和建设基础 264
第二节 智慧景区建设的框架及路径 267
第三节 智慧景区评价体系 273
本章小结 278
本章重要概念 278
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课后案例 九寨沟景区的“智慧化”之路 279
第十二章 中国旅游景区的治理模式 280
引入案例 刘永好梦断桂林山水 280
第一节 中国旅游景区治理模式研究概述 281
第二节 中国旅游景区治理模式的实证分析 286
第三节 中国旅游景区治理模式的探索 311
本章小结 314
本章重要概念 314
复习思考题 314
课后案例 “曲江模式”，在争议中落幕 315
第十三章 国外旅游景区管理经验的借鉴 316
引入案例 圆明园铺膜之争 316
第一节 国家公园管理体系 317
第二节 英国的遗产管理体系 323
第三节 日本的公园管理体系 326
第四节 国家公园管理体制的中国方案 331
本章小结 338
本章重要概念 338
复习思考题 338
课后案例 黄牌背后的思考 338
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