华夏酒文化寻根
出版时间:
2003-02
ISBN:
9787543918900
定价:
15.00
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
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此书着眼于“寻根”,把华夏酒文化“刨根问底”,从根源上充分挖掘和整理,这是对华夏根文化的展示,也是弘扬华夏先进文化的需要。酒不仅是一种香味浓郁的食物饮品,同时也是一种内涵丰富的文化产品;饮酒不仅是一种饮食活动,同时也是一种文化活动;自从人类酿造了神奇无比的酒,同时也酿造了博大精深的酒文化。酒文化是民族文化的一个重要组成部分,她源远流长,在华夏历史长河里整整流淌了五千年,酿造了多少醉透古今的“文化遗产”。饮酒思源,寻根追踪,是这本书的主要特色。
这本书从文化层面上开拓酒的研究和探索,为学术界提供了有益的
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内容简介:
此书着眼于“寻根”,把华夏酒文化“刨根问底”,从根源上充分挖掘和整理,这是对华夏根文化的展示,也是弘扬华夏先进文化的需要。酒不仅是一种香味浓郁的食物饮品,同时也是一种内涵丰富的文化产品;饮酒不仅是一种饮食活动,同时也是一种文化活动;自从人类酿造了神奇无比的酒,同时也酿造了博大精深的酒文化。酒文化是民族文化的一个重要组成部分,她源远流长,在华夏历史长河里整整流淌了五千年,酿造了多少醉透古今的“文化遗产”。饮酒思源,寻根追踪,是这本书的主要特色。
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