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国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材：模拟导游

作者: 董家虎编 , 陈蕾编 , 江澜编

出版社: 旅游教育出版社

出版时间: 2014-05

版次: 1

ISBN: 9787563729135

定价: 33.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 252页

字数: 313千字

正文语种: 简体中文，英语

丛书: 国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材

分类: 生活

3 张插图图片

　　《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材：模拟导游》在编写过程中，专门对本地区、本行业的旅游企业实践专家进行了访谈，依据“旅游服务与管理专业的工作任务和职业能力分析表”中“合格导游”的工作领域和要求，以由易到难的顺序理顺工作流程并合理设置项目。项目设计时，以工作任务为中心，以超仿真产品（或服务）为载体，围绕着产品和项目让学生自主完成工作任务，教师则更多的是引导、分析以及评价学习效果，为仿真产品（或服务）任务的完成作项目引领。经过与旅游企业专家深入细致的讨论分析，《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材：模拟导游》确定了以下三个模块：分别是地陪、全陪、领队的服务训练。按照工作时间持续长短、出行距离的远近、工作复杂的程度安排项目的顺序，让学生随着同为职校毕业生的“李玉”一同成长，深入实践导游技能，最终达到“合格导游”的要求。模块一地陪服务训练
项目一一日游学生团地陪服务训练
任务一学生团工作任务分析
任务二服务准备
任务三服务过程
任务四景点讲解初练
任务五带团总结
项目二省内游地陪服务训练
任务一服务准备
任务二迎接服务
任务三住宿以及核对行程安排服务
任务四餐饮服务
任务五参观游览服务
任务六送客服务
任务七后续工作
项目三地陪导游讲解训练
任务一欢迎辞训练
任务二沿途导游讲解训练
任务三专题讲解训练一——孙中山
任务四专题讲解训练二——六祖惠能
任务五景点讲解训练
任务六景点讲解训练二

模块二国内游全陪服务训练
项目四国内游全陪服务过程训练
任务一线路分析与学习
任务二服务准备
任务三国内出发和入住饭店服务
任务四其他服务
任务五回程和后续服务
项目五国内游部分线路介绍
任务一湖南张家界高铁线路分析
任务二华东旅游线路分析
任务三山西、内蒙古线路分析
任务四西藏旅游线路分析
项目六旅途才艺训练（展示）
任务一个人才艺训练
任务二旅途游戏训练

模块三出境游领队服务训练
项目七出境游基本业务
任务一出境旅游业务说明
任务二申办证件以及表格填写
项目八出境游领队工作要务训练
任务一服务准备工作
任务二出境前的说明会
任务三出入境服务
任务四境外旅游服务
参考文献
内容简介:
　　《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材：模拟导游》在编写过程中，专门对本地区、本行业的旅游企业实践专家进行了访谈，依据“旅游服务与管理专业的工作任务和职业能力分析表”中“合格导游”的工作领域和要求，以由易到难的顺序理顺工作流程并合理设置项目。项目设计时，以工作任务为中心，以超仿真产品（或服务）为载体，围绕着产品和项目让学生自主完成工作任务，教师则更多的是引导、分析以及评价学习效果，为仿真产品（或服务）任务的完成作项目引领。经过与旅游企业专家深入细致的讨论分析，《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材：模拟导游》确定了以下三个模块：分别是地陪、全陪、领队的服务训练。按照工作时间持续长短、出行距离的远近、工作复杂的程度安排项目的顺序，让学生随着同为职校毕业生的“李玉”一同成长，深入实践导游技能，最终达到“合格导游”的要求。
目录:
模块一地陪服务训练
项目一一日游学生团地陪服务训练
任务一学生团工作任务分析
任务二服务准备
任务三服务过程
任务四景点讲解初练
任务五带团总结
项目二省内游地陪服务训练
任务一服务准备
任务二迎接服务
任务三住宿以及核对行程安排服务
任务四餐饮服务
任务五参观游览服务
任务六送客服务
任务七后续工作
项目三地陪导游讲解训练
任务一欢迎辞训练
任务二沿途导游讲解训练
任务三专题讲解训练一——孙中山
任务四专题讲解训练二——六祖惠能
任务五景点讲解训练
任务六景点讲解训练二

模块二国内游全陪服务训练
项目四国内游全陪服务过程训练
任务一线路分析与学习
任务二服务准备
任务三国内出发和入住饭店服务
任务四其他服务
任务五回程和后续服务
项目五国内游部分线路介绍
任务一湖南张家界高铁线路分析
任务二华东旅游线路分析
任务三山西、内蒙古线路分析
任务四西藏旅游线路分析
项目六旅途才艺训练（展示）
任务一个人才艺训练
任务二旅途游戏训练

模块三出境游领队服务训练
项目七出境游基本业务
任务一出境旅游业务说明
任务二申办证件以及表格填写
项目八出境游领队工作要务训练
任务一服务准备工作
任务二出境前的说明会
任务三出入境服务
任务四境外旅游服务
参考文献

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国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材：模拟导游

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