一家酒店和一个伟大的时代:白天鹅宾馆传奇

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作者:
2018-11
版次: 1
ISBN: 9787557015749
定价: 59.00
装帧: 平装
开本: 16
纸张: 胶版纸
页数: 310页
正文语种: 简体中文
分类: 管理
39人买过
  • 广州白天鹅宾馆—— 
    当代中国改革开放后建设的一座五星酒店,也是我国向世界展示改革开放的一个窗口。 
    一个时代的宏大改革,助他踏上征程,开业三十多年来,顺应时代的变迁,白天鹅宾馆一直坚持自己经营、 
    自己管理的方针,同时把国际酒店的管理经验兼收融合,走出了一条独具白天鹅特色的酒店管理之路, 
    成功铸造了享誉国内外的白天鹅品牌,并在全国酒店业一路领先,开创了无数, 
    成为中国酒店业独树一帜的标杆,谱写下一个酒店与一个伟大时代的传奇故事。 张添 
    白天鹅宾馆首席CEO。自1983年开始他的酒店生涯,32年以来一直在白天鹅服务, 
    凭借其丰富的酒店管理经验,曾带领团队为酒店创造出了杰出的业绩,并出任酒店首席运营官一职。  序言 
    致敬改革开放大潮中的中国酒店人 

     
    篇一 天鹅缘起 
    白天鹅缘起:从时代说起 
    省委书记习仲勋的一封信 
    中国人的自信:关于“三自方针”的构想 
    选址:聚历史风云,汇三江灵气 

     
    篇二 敢为人先 
    天鹅展翅:岭南建筑之光 
    经典标识:鹅潭明月白天鹅 
    别出心裁的六维空间设计 
    永远的文眼:故乡水 
    玻璃幕墙:胸襟与视野 
    玉堂春暖:低调温婉,却风华绝代 
    试业晚宴:逼出来的速度 
    开业:真正打破封闭的第一仗 
    平田:华南第一家日本餐厅 
    引入多国领事馆,把白天鹅宾馆变成了“小联合国总部” 
    金装假期:留住客人的脚步 
    展翅海外:让世界认识白天鹅 
    广告营销,小试牛刀 
    恭喜发财:宾客至上,服务第一 
    美的头啖汤:广州城的第一次时装秀 
    灯饰的故事 
    中国首家:白天鹅,跻身世界一流殿堂 
    五星之路 
    第001号商标:竞争的利器 
    派架直升飞机去接比尔?盖茨 

     
    篇三 铸就经典 
    绝无仅有:邓小平三顾白天鹅 
    全城轰动:英国女王来了 
    当之无愧的国家驿站 
    王室的选择和盛宴:瑞典国王与“哥德堡号” 
    匠心独运,传承美食文化 
    白天鹅月饼:匠心匠型,品质非凡 
    接待基本法起草委员会,见证香港回归之路 
    独放异彩的商务楼层 
    花园公寓:见证跨越国界的民间友谊 
    情圆白天鹅,见证水晶婚  
    世界上最快乐的酒店 

     
    外一篇:残奥冠军斯考特?巴塞特的寻根梦 
    世界超级大脑情钟白天鹅 
    马友友:在白天鹅奏响古今丝绸之路的美丽乐章 
    高贵的劳斯莱斯,驶入寻常百姓家 
    优雅、隽永的白天鹅企业文化 
    输出人才和管理规范:中国酒店业的黄埔军校 
    开启全国校企合作先河 
    以人为本,为员工拓宽发展空间 
    劳动模范:劳动者的至高荣誉 
    全国党代表:为客人营建最温暖的家 
    《白天鹅之家》,31年102期的坚持 

     
    篇四 继往开来 
    更新改造,涅槃重生 
    艰难的取与舍:这次改造,要改得像没改过那样 
    低碳环保:白天鹅与时俱进 
    跨越三十年的跨界合作:岭南文化艺术博物馆 
    自主创新,研发打造品牌专属衍生品 
    附录 
    宾客留言 
    跋 
    后记 

  • 内容简介:
    广州白天鹅宾馆—— 
    当代中国改革开放后建设的一座五星酒店,也是我国向世界展示改革开放的一个窗口。 
    一个时代的宏大改革,助他踏上征程,开业三十多年来,顺应时代的变迁,白天鹅宾馆一直坚持自己经营、 
    自己管理的方针,同时把国际酒店的管理经验兼收融合,走出了一条独具白天鹅特色的酒店管理之路, 
    成功铸造了享誉国内外的白天鹅品牌,并在全国酒店业一路领先,开创了无数, 
    成为中国酒店业独树一帜的标杆,谱写下一个酒店与一个伟大时代的传奇故事。
  • 作者简介:
    张添 
    白天鹅宾馆首席CEO。自1983年开始他的酒店生涯,32年以来一直在白天鹅服务, 
    凭借其丰富的酒店管理经验,曾带领团队为酒店创造出了杰出的业绩,并出任酒店首席运营官一职。 
  • 目录:
    序言 
    致敬改革开放大潮中的中国酒店人 

     
    篇一 天鹅缘起 
    白天鹅缘起:从时代说起 
    省委书记习仲勋的一封信 
    中国人的自信:关于“三自方针”的构想 
    选址:聚历史风云,汇三江灵气 

     
    篇二 敢为人先 
    天鹅展翅:岭南建筑之光 
    经典标识:鹅潭明月白天鹅 
    别出心裁的六维空间设计 
    永远的文眼:故乡水 
    玻璃幕墙:胸襟与视野 
    玉堂春暖:低调温婉,却风华绝代 
    试业晚宴:逼出来的速度 
    开业:真正打破封闭的第一仗 
    平田:华南第一家日本餐厅 
    引入多国领事馆,把白天鹅宾馆变成了“小联合国总部” 
    金装假期:留住客人的脚步 
    展翅海外:让世界认识白天鹅 
    广告营销,小试牛刀 
    恭喜发财:宾客至上,服务第一 
    美的头啖汤:广州城的第一次时装秀 
    灯饰的故事 
    中国首家:白天鹅,跻身世界一流殿堂 
    五星之路 
    第001号商标:竞争的利器 
    派架直升飞机去接比尔?盖茨 

     
    篇三 铸就经典 
    绝无仅有:邓小平三顾白天鹅 
    全城轰动:英国女王来了 
    当之无愧的国家驿站 
    王室的选择和盛宴:瑞典国王与“哥德堡号” 
    匠心独运,传承美食文化 
    白天鹅月饼:匠心匠型,品质非凡 
    接待基本法起草委员会,见证香港回归之路 
    独放异彩的商务楼层 
    花园公寓:见证跨越国界的民间友谊 
    情圆白天鹅,见证水晶婚  
    世界上最快乐的酒店 

     
    外一篇:残奥冠军斯考特?巴塞特的寻根梦 
    世界超级大脑情钟白天鹅 
    马友友:在白天鹅奏响古今丝绸之路的美丽乐章 
    高贵的劳斯莱斯,驶入寻常百姓家 
    优雅、隽永的白天鹅企业文化 
    输出人才和管理规范:中国酒店业的黄埔军校 
    开启全国校企合作先河 
    以人为本,为员工拓宽发展空间 
    劳动模范:劳动者的至高荣誉 
    全国党代表:为客人营建最温暖的家 
    《白天鹅之家》,31年102期的坚持 

     
    篇四 继往开来 
    更新改造,涅槃重生 
    艰难的取与舍:这次改造,要改得像没改过那样 
    低碳环保:白天鹅与时俱进 
    跨越三十年的跨界合作:岭南文化艺术博物馆 
    自主创新,研发打造品牌专属衍生品 
    附录 
    宾客留言 
    跋 
    后记 

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