一家酒店和一个伟大的时代:白天鹅宾馆传奇
出版时间:
2018-11
版次:
1
ISBN:
9787557015749
定价:
59.00
装帧:
平装
开本:
16
纸张:
胶版纸
页数:
310页
正文语种:
简体中文
40人买过
-
广州白天鹅宾馆——
当代中国改革开放后建设的一座五星酒店,也是我国向世界展示改革开放的一个窗口。
一个时代的宏大改革,助他踏上征程,开业三十多年来,顺应时代的变迁,白天鹅宾馆一直坚持自己经营、
自己管理的方针,同时把国际酒店的管理经验兼收融合,走出了一条独具白天鹅特色的酒店管理之路,
成功铸造了享誉国内外的白天鹅品牌,并在全国酒店业一路领先,开创了无数,
成为中国酒店业独树一帜的标杆,谱写下一个酒店与一个伟大时代的传奇故事。 张添
白天鹅宾馆首席CEO。自1983年开始他的酒店生涯,32年以来一直在白天鹅服务,
凭借其丰富的酒店管理经验,曾带领团队为酒店创造出了杰出的业绩,并出任酒店首席运营官一职。 序言
致敬改革开放大潮中的中国酒店人
篇一 天鹅缘起
白天鹅缘起:从时代说起
省委书记习仲勋的一封信
中国人的自信:关于“三自方针”的构想
选址:聚历史风云,汇三江灵气
篇二 敢为人先
天鹅展翅:岭南建筑之光
经典标识:鹅潭明月白天鹅
别出心裁的六维空间设计
永远的文眼:故乡水
玻璃幕墙:胸襟与视野
玉堂春暖:低调温婉,却风华绝代
试业晚宴:逼出来的速度
开业:真正打破封闭的第一仗
平田:华南第一家日本餐厅
引入多国领事馆,把白天鹅宾馆变成了“小联合国总部”
金装假期:留住客人的脚步
展翅海外:让世界认识白天鹅
广告营销,小试牛刀
恭喜发财:宾客至上,服务第一
美的头啖汤:广州城的第一次时装秀
灯饰的故事
中国首家:白天鹅,跻身世界一流殿堂
五星之路
第001号商标:竞争的利器
派架直升飞机去接比尔?盖茨
篇三 铸就经典
绝无仅有:邓小平三顾白天鹅
全城轰动:英国女王来了
当之无愧的国家驿站
王室的选择和盛宴:瑞典国王与“哥德堡号”
匠心独运,传承美食文化
白天鹅月饼:匠心匠型,品质非凡
接待基本法起草委员会,见证香港回归之路
独放异彩的商务楼层
花园公寓:见证跨越国界的民间友谊
情圆白天鹅,见证水晶婚
世界上最快乐的酒店
外一篇:残奥冠军斯考特?巴塞特的寻根梦
世界超级大脑情钟白天鹅
马友友:在白天鹅奏响古今丝绸之路的美丽乐章
高贵的劳斯莱斯,驶入寻常百姓家
优雅、隽永的白天鹅企业文化
输出人才和管理规范:中国酒店业的黄埔军校
开启全国校企合作先河
以人为本,为员工拓宽发展空间
劳动模范:劳动者的至高荣誉
全国党代表:为客人营建最温暖的家
《白天鹅之家》,31年102期的坚持
篇四 继往开来
更新改造,涅槃重生
艰难的取与舍:这次改造,要改得像没改过那样
低碳环保:白天鹅与时俱进
跨越三十年的跨界合作:岭南文化艺术博物馆
自主创新,研发打造品牌专属衍生品
附录
宾客留言
跋
后记
-
内容简介:
广州白天鹅宾馆——
当代中国改革开放后建设的一座五星酒店,也是我国向世界展示改革开放的一个窗口。
一个时代的宏大改革,助他踏上征程,开业三十多年来,顺应时代的变迁,白天鹅宾馆一直坚持自己经营、
自己管理的方针,同时把国际酒店的管理经验兼收融合,走出了一条独具白天鹅特色的酒店管理之路,
成功铸造了享誉国内外的白天鹅品牌,并在全国酒店业一路领先,开创了无数,
成为中国酒店业独树一帜的标杆,谱写下一个酒店与一个伟大时代的传奇故事。
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作者简介:
张添
白天鹅宾馆首席CEO。自1983年开始他的酒店生涯,32年以来一直在白天鹅服务,
凭借其丰富的酒店管理经验,曾带领团队为酒店创造出了杰出的业绩,并出任酒店首席运营官一职。
-
目录:
序言
致敬改革开放大潮中的中国酒店人
篇一 天鹅缘起
白天鹅缘起:从时代说起
省委书记习仲勋的一封信
中国人的自信:关于“三自方针”的构想
选址:聚历史风云,汇三江灵气
篇二 敢为人先
天鹅展翅:岭南建筑之光
经典标识:鹅潭明月白天鹅
别出心裁的六维空间设计
永远的文眼:故乡水
玻璃幕墙:胸襟与视野
玉堂春暖:低调温婉,却风华绝代
试业晚宴:逼出来的速度
开业:真正打破封闭的第一仗
平田:华南第一家日本餐厅
引入多国领事馆,把白天鹅宾馆变成了“小联合国总部”
金装假期:留住客人的脚步
展翅海外:让世界认识白天鹅
广告营销,小试牛刀
恭喜发财:宾客至上,服务第一
美的头啖汤:广州城的第一次时装秀
灯饰的故事
中国首家:白天鹅,跻身世界一流殿堂
五星之路
第001号商标:竞争的利器
派架直升飞机去接比尔?盖茨
篇三 铸就经典
绝无仅有:邓小平三顾白天鹅
全城轰动:英国女王来了
当之无愧的国家驿站
王室的选择和盛宴:瑞典国王与“哥德堡号”
匠心独运,传承美食文化
白天鹅月饼:匠心匠型,品质非凡
接待基本法起草委员会,见证香港回归之路
独放异彩的商务楼层
花园公寓:见证跨越国界的民间友谊
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外一篇:残奥冠军斯考特?巴塞特的寻根梦
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马友友:在白天鹅奏响古今丝绸之路的美丽乐章
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优雅、隽永的白天鹅企业文化
输出人才和管理规范:中国酒店业的黄埔军校
开启全国校企合作先河
以人为本,为员工拓宽发展空间
劳动模范:劳动者的至高荣誉
全国党代表:为客人营建最温暖的家
《白天鹅之家》,31年102期的坚持
篇四 继往开来
更新改造,涅槃重生
艰难的取与舍:这次改造,要改得像没改过那样
低碳环保:白天鹅与时俱进
跨越三十年的跨界合作:岭南文化艺术博物馆
自主创新,研发打造品牌专属衍生品
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