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黄小厨的春夏秋冬

黄小厨的春夏秋冬
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作者: 著
出版社: 湖南文艺出版社
2018-08
版次: 1
ISBN: 9787540487980
定价: 52.00
装帧: 平装
开本: 32
页数: 220页
字数: 110千字
分类: 生活
7 张插图图片
  • 人世间，千般情感皆有温度，万种食材亦有性格。一食一味，一餐一情，黄小厨带读者们一起，在春夏秋冬的四季流转中，寻找食材、制作美食、讲述和美食有关的暖心回忆和往日故事。全书分为四部分，在每个季节的篇章中，黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆，分享这些食物的烹制方法和一些料理小窍门，讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。这是一本由美食串连起的散文集，在应季而食的理念中，感受气候的变化，感受时间的流逝，感受平凡生活中的微小惊喜与美好，传递爱就是和家人一起吃饭的朴素理念。 
      

    黄磊 
    当了很多年演员、很多年北京电影学院的老师，多年前也曾是歌手，唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌，演过不少让一些人难忘的戏。至今还在演，还在讲，仍然精力无限，无限好奇，无限地热爱着工作，热爱着朋友和家人，还有美食，认为它们就是人生之中能让人感觉活得质地丰满、滋味美妙的一些存在。 
    2015年将爱好变成创业，创立生活方式品牌“黄小厨”，“黄小厨”致力于发现有关美食、美器、美好厨房、美好生活的一切美意，用爱心订制幸福厨房的美好日常。 
      

    春 
    除夕·慢下来，感受温暖 
    新春·一千种聚会 
    元宵节·春节后的浪子回头日 
    情人节·浪漫的秘籍 
    二月二 ·从“头”开始 
    春分·让躁动的心回归平静 
    谷雨·抓住春天的尾巴 
    劳动节·对自己好一点 
      
    夏 
    立夏·青春不只属于少年 
    母亲节·最难说出口的感谢 
    小满·人生但求刚刚好 
    芒种·属于孩子、也属于大人的儿童节 
    端午节·全世界都在吃粽子 
    父亲节·用简单的一顿饭表达爱 
    夏至·每个人都可以像夏天的花一样 
    小暑·羊肉串、冰啤酒，更远大的理想 
    头伏·如果不担心胖，我可以每天都吃饺子 
    大暑 ·没有哪段路是白跑的 
      
    秋 
    立秋·在冬天到来之前吃胖一点 
    七夕·一生一起做的两件事 
    处暑·忙碌着，为冬天贮存惊喜 
    教师节·常念恩师，回馈师恩 
    中秋节·独一无二、代代相传的味道 
    秋分·人生如同一枚栗子 
    国庆节·在家吃火锅 
    重阳节·小火慢炖出来的味道 
    霜降·应季而食是对自然的敬畏 
    深秋·人生永不停“补” 
    万圣节·让陪伴成为永恒的回忆 
      
    冬 
    立冬·一切都是刚刚好 
    单身节·享受这一人生阶段 
    小雪·被时间施了魔法的美味 
    大雪·馋，是容易传染的 
    入冬·一年一次、一次一年的收获 
    冬至·用爱驱散冬天的寒冷 
    元旦·回家的礼物 
    腊八节·学做一个暖男 
    春节前·辛苦着，奔赴一场团聚 
    小年·生活需要仪式感 

  • 内容简介:
    人世间，千般情感皆有温度，万种食材亦有性格。一食一味，一餐一情，黄小厨带读者们一起，在春夏秋冬的四季流转中，寻找食材、制作美食、讲述和美食有关的暖心回忆和往日故事。全书分为四部分，在每个季节的篇章中，黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆，分享这些食物的烹制方法和一些料理小窍门，讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。这是一本由美食串连起的散文集，在应季而食的理念中，感受气候的变化，感受时间的流逝，感受平凡生活中的微小惊喜与美好，传递爱就是和家人一起吃饭的朴素理念。 
      

  • 作者简介:
    黄磊 
    当了很多年演员、很多年北京电影学院的老师，多年前也曾是歌手，唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌，演过不少让一些人难忘的戏。至今还在演，还在讲，仍然精力无限，无限好奇，无限地热爱着工作，热爱着朋友和家人，还有美食，认为它们就是人生之中能让人感觉活得质地丰满、滋味美妙的一些存在。 
    2015年将爱好变成创业，创立生活方式品牌“黄小厨”，“黄小厨”致力于发现有关美食、美器、美好厨房、美好生活的一切美意，用爱心订制幸福厨房的美好日常。 
      

  • 目录:
    春 
    除夕·慢下来，感受温暖 
    新春·一千种聚会 
    元宵节·春节后的浪子回头日 
    情人节·浪漫的秘籍 
    二月二 ·从“头”开始 
    春分·让躁动的心回归平静 
    谷雨·抓住春天的尾巴 
    劳动节·对自己好一点 
      
    夏 
    立夏·青春不只属于少年 
    母亲节·最难说出口的感谢 
    小满·人生但求刚刚好 
    芒种·属于孩子、也属于大人的儿童节 
    端午节·全世界都在吃粽子 
    父亲节·用简单的一顿饭表达爱 
    夏至·每个人都可以像夏天的花一样 
    小暑·羊肉串、冰啤酒，更远大的理想 
    头伏·如果不担心胖，我可以每天都吃饺子 
    大暑 ·没有哪段路是白跑的 
      
    秋 
    立秋·在冬天到来之前吃胖一点 
    七夕·一生一起做的两件事 
    处暑·忙碌着，为冬天贮存惊喜 
    教师节·常念恩师，回馈师恩 
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    重阳节·小火慢炖出来的味道 
    霜降·应季而食是对自然的敬畏 
    深秋·人生永不停“补” 
    万圣节·让陪伴成为永恒的回忆 
      
    冬 
    立冬·一切都是刚刚好 
    单身节·享受这一人生阶段 
    小雪·被时间施了魔法的美味 
    大雪·馋，是容易传染的 
    入冬·一年一次、一次一年的收获 
    冬至·用爱驱散冬天的寒冷 
    元旦·回家的礼物 
    腊八节·学做一个暖男 
    春节前·辛苦着，奔赴一场团聚 
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