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广东特色菜.二

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作者: 著
出版社: 广东科技出版社
2000
ISBN: 753592509X 或 9787535925091
定价: 20.00
开本: 26cm
页数: 50页
正文语种: 简体中文
分类: 自然科学
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  • 本书共分5篇，主要内容包括：“炒·烩篇”、“(ju)[火局]·酿·炸篇”、“焯·蒸篇”、“煮·炖篇”、“点心篇”。
  • 内容简介:
    本书共分5篇，主要内容包括：“炒·烩篇”、“(ju)[火局]·酿·炸篇”、“焯·蒸篇”、“煮·炖篇”、“点心篇”。
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