采购运作管理

采购运作管理

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作者: 张芮著 , 伍蓓著

出版社: 中国物资出版社

出版时间: 2008-01

版次: 1

ISBN: 9787504727848

定价: 30.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 275页

字数: 416千字

正文语种: 简体中文

丛书: 21世纪采购与供应规划系列教材

分类: 教材教辅考试>教材>高职教材>管理

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《采购运作管理》在内容的选取与体系结构的设置上，注重理论和实践相结合，突出重点，兼顾整体，深入浅出，通俗易懂。《21世纪采购与供应规划系列教材：采购运作管理》可作为普通高等院校物流管理、工商管理、市场营销和管理类专业教材，也可作为高职高专、成人高等教育教材。同时，《21世纪采购与供应规划系列教材：采购运作管理》旨在将采购运作管理的知识呈现给读者朋友，让欲提高采购质量的现有采购人员以及那些想步入采购行业的人士对采购运作管理有更全面的理解与认识。 1采购运作管理基础
1.1供应市场分析
1.1.1市场和市场结构
1.1.2分析供应市场的必要性
1.1.3供应市场分析的步骤

1.2采购商品的细分
1.2.1采购商品的一般分类
1.2.2采购商品的细分

1.3采购行为分析
1.3.1购买行为模式分析
1.3.2购买行为类型
1.3.3影响采购决策的主要因素
1.3.4采购过程

2采购计划与预算管理
2.1采购计划概述
2.1.1采购计划的概念和分类
2.1.2采购计划与其他计划的关系
2.1.3影响采购计划与预算的因素
2.2企业物资采购计划

2.3采购计划的编制
2.3.1编制采购计划的目的
2.3.2决定采购计划的资料基础
2.3.3采购计划的编制程序

2.4采购预算
2.4.1预算的作用和类型
2.4.2采购预算编制步骤及注意事项

2.5采购计划的审批与执行
2.5.1审批
2.5.2执行

3供应商选择与评价
3.1供应商的选择
3.1.1供应商选择的意义
3.1.2供应商选择的原则
3.1.3供应商选择的策略
3.1.4供应商选择的步骤
3.1.5供应商选择要素
3.1.6供应商选择指标

3.2供应商审核和资格认证
3.2.1供应商的审核
3.2.2供应商的认证

3.3供应商评价体系管理
3.3.1供应商评价管理的目标
3.3.2供应商评价管理的主要内容
3.3.3供应商评价的步骤
3.3.4供应商的评价指标
3.3.5供应商评价方法

4采购成本的分析与控制
4.1供应价格分析
4.1.1供应价格影响因素
4.1.2供应商的定价方法
4.1.3价格折扣
4.1.4如何确定采购价格

4.2采购成本分析
4.2.1成本结构分析
4.2.2学习曲线
4.2.3质量成本
4.2.4整体采购成本
4.3降低采购成本的方法
4.4从采购计划中控制成本

5采购谈判
5.1采购谈判概述
5.2采购谈判的原则和程序
5.2.1采购谈判的原则
5.2.2采购谈判的程序

5.3采购谈判的内容与策略
5.3.1采购谈判的特点
5.3.2采购谈判的内容
5.3.3采购谈判的主旨和方法
5.3.4采购谈判的技巧
5.4采购谈判的程序

6采购合同管理
6.1采购合同
6.1.1采购合同的含义与特征
6.1.2采购合同的组成
6.1.3采购合同的订立
6.1.4采购业务结算
6.1.5采购合同管理
6.1.6国际贸易术语

6.2采购合同
6.2.1采购合同内容
6.2.2物流采购合同
6.3采购合同的实施

6.4采购合同实例
6.4.1商业采购合同实例
6.4.2原材料、零部件采购合同实例

7采购质量管理
7.1采购质量管理概述
7.1.1采购质量管理的概念
7.1.2采购质量管理的基本内容
7.1.3采购质量保证体系
7.1.4采购质量控制

7.2采购质量管理的方法
7.2.1调查表法
7.2.2分层法
7.2.3因果分析图法

7.3ISO9000质量保证
7.3.1ISO9000的简介
7.3.2ISO9000对采购与供应的质量控制的有关描述
7.3.3ISO9000在采购与供应质量控制中的应用

7.4六西格玛质量改善
7.4.1六西格玛的简介
7.4.2DMAIC模型
7.4.3六西格玛在采购与供应质量控制中的应用

7.5QFD顾客满意实现
7.5.1质量机能展开（QFD）简介
7.5.2质量机能展开（QFD）在供应商选择中的应用
7.5.3质量机能展开（QFD）在供应商和采购商合作开发产品中的应用

8供应商管理
8.1供应商管理概述
8.1.1供应商管理内涵
8.1.2供应商管理行为
8.1.3供应商管理意义、目标和战略

8.2供应商关系管理
8.2.1供应商关系的演变
8.2.2供应商关系分类

8.3供应商控制管理
8.3.1供应商控制管理方法
8.3.2供应商质量控制管理
8.3.3供应商控制过程
8.3.4供应商培育与发展

9采购物品的验收与结算
9.1商品验收与入库
9.1.1商品接运
9.1.2商品验收

9.2货物发送和接收
9.2.1货物发送
9.2.2货物接收

9.3货款的结算
9.3.1货款的结算方式
9.3.2付款操作
9.3.3国际采购结算

10库存控制
10.1库存控制概述
10.1.1物资进销存系统
10.1.2储存的分类
10.1.3周转库存系统需要进行库存控制
10.1.4库存过程
10.1.5库存费用
10.1.6库存控制的原理和策略

10.2库存控制的功能和原则
10.2.1库存控制的功能
10.2.2库存控制的原则

10.3库存控制方法
10.3.1影响库存量的要素
10.3.2定期订购方法
10.3.3订货点法
10.3.4ABC分类控制法
10.3.5零库存系统

11现代采购
11.1电子采购
11.1.1电子采购概述
11.1.2电子采购基本原则
11.1.3电子采购战略
11.1.4电子采购的模式
11.1.5电子采购的流程与方案
11.1.6电子采购的未来

11.2JIT采购
11.2.1JIT采购的产生
11.2.2JIT采购的原理
11.2.3JIT采购的特点
11.2.4JIT采购的意义
11.2.5JIT采购的实施

11.3ERP采购技术
11.3.1ERP的提出
11.3.2ERP系统的采购管理
11.3.3ERP采购系统目标设计及规划

11.4供应链采购管理
11.4.1供应链管理模式
11.4.2供应链管理思想
11.4.3供应链采购管理
11.4.4沃尔玛的供应链采购操作实例
11.4.5供应链采购实施
参考文献
内容简介:
《采购运作管理》在内容的选取与体系结构的设置上，注重理论和实践相结合，突出重点，兼顾整体，深入浅出，通俗易懂。《21世纪采购与供应规划系列教材：采购运作管理》可作为普通高等院校物流管理、工商管理、市场营销和管理类专业教材，也可作为高职高专、成人高等教育教材。同时，《21世纪采购与供应规划系列教材：采购运作管理》旨在将采购运作管理的知识呈现给读者朋友，让欲提高采购质量的现有采购人员以及那些想步入采购行业的人士对采购运作管理有更全面的理解与认识。
目录:
1采购运作管理基础
1.1供应市场分析
1.1.1市场和市场结构
1.1.2分析供应市场的必要性
1.1.3供应市场分析的步骤

1.2采购商品的细分
1.2.1采购商品的一般分类
1.2.2采购商品的细分

1.3采购行为分析
1.3.1购买行为模式分析
1.3.2购买行为类型
1.3.3影响采购决策的主要因素
1.3.4采购过程

2采购计划与预算管理
2.1采购计划概述
2.1.1采购计划的概念和分类
2.1.2采购计划与其他计划的关系
2.1.3影响采购计划与预算的因素
2.2企业物资采购计划

2.3采购计划的编制
2.3.1编制采购计划的目的
2.3.2决定采购计划的资料基础
2.3.3采购计划的编制程序

2.4采购预算
2.4.1预算的作用和类型
2.4.2采购预算编制步骤及注意事项

2.5采购计划的审批与执行
2.5.1审批
2.5.2执行

3供应商选择与评价
3.1供应商的选择
3.1.1供应商选择的意义
3.1.2供应商选择的原则
3.1.3供应商选择的策略
3.1.4供应商选择的步骤
3.1.5供应商选择要素
3.1.6供应商选择指标

3.2供应商审核和资格认证
3.2.1供应商的审核
3.2.2供应商的认证

3.3供应商评价体系管理
3.3.1供应商评价管理的目标
3.3.2供应商评价管理的主要内容
3.3.3供应商评价的步骤
3.3.4供应商的评价指标
3.3.5供应商评价方法

4采购成本的分析与控制
4.1供应价格分析
4.1.1供应价格影响因素
4.1.2供应商的定价方法
4.1.3价格折扣
4.1.4如何确定采购价格

4.2采购成本分析
4.2.1成本结构分析
4.2.2学习曲线
4.2.3质量成本
4.2.4整体采购成本
4.3降低采购成本的方法
4.4从采购计划中控制成本

5采购谈判
5.1采购谈判概述
5.2采购谈判的原则和程序
5.2.1采购谈判的原则
5.2.2采购谈判的程序

5.3采购谈判的内容与策略
5.3.1采购谈判的特点
5.3.2采购谈判的内容
5.3.3采购谈判的主旨和方法
5.3.4采购谈判的技巧
5.4采购谈判的程序

6采购合同管理
6.1采购合同
6.1.1采购合同的含义与特征
6.1.2采购合同的组成
6.1.3采购合同的订立
6.1.4采购业务结算
6.1.5采购合同管理
6.1.6国际贸易术语

6.2采购合同
6.2.1采购合同内容
6.2.2物流采购合同
6.3采购合同的实施

6.4采购合同实例
6.4.1商业采购合同实例
6.4.2原材料、零部件采购合同实例

7采购质量管理
7.1采购质量管理概述
7.1.1采购质量管理的概念
7.1.2采购质量管理的基本内容
7.1.3采购质量保证体系
7.1.4采购质量控制

7.2采购质量管理的方法
7.2.1调查表法
7.2.2分层法
7.2.3因果分析图法

7.3ISO9000质量保证
7.3.1ISO9000的简介
7.3.2ISO9000对采购与供应的质量控制的有关描述
7.3.3ISO9000在采购与供应质量控制中的应用

7.4六西格玛质量改善
7.4.1六西格玛的简介
7.4.2DMAIC模型
7.4.3六西格玛在采购与供应质量控制中的应用

7.5QFD顾客满意实现
7.5.1质量机能展开（QFD）简介
7.5.2质量机能展开（QFD）在供应商选择中的应用
7.5.3质量机能展开（QFD）在供应商和采购商合作开发产品中的应用

8供应商管理
8.1供应商管理概述
8.1.1供应商管理内涵
8.1.2供应商管理行为
8.1.3供应商管理意义、目标和战略

8.2供应商关系管理
8.2.1供应商关系的演变
8.2.2供应商关系分类

8.3供应商控制管理
8.3.1供应商控制管理方法
8.3.2供应商质量控制管理
8.3.3供应商控制过程
8.3.4供应商培育与发展

9采购物品的验收与结算
9.1商品验收与入库
9.1.1商品接运
9.1.2商品验收

9.2货物发送和接收
9.2.1货物发送
9.2.2货物接收

9.3货款的结算
9.3.1货款的结算方式
9.3.2付款操作
9.3.3国际采购结算

10库存控制
10.1库存控制概述
10.1.1物资进销存系统
10.1.2储存的分类
10.1.3周转库存系统需要进行库存控制
10.1.4库存过程
10.1.5库存费用
10.1.6库存控制的原理和策略

10.2库存控制的功能和原则
10.2.1库存控制的功能
10.2.2库存控制的原则

10.3库存控制方法
10.3.1影响库存量的要素
10.3.2定期订购方法
10.3.3订货点法
10.3.4ABC分类控制法
10.3.5零库存系统

11现代采购
11.1电子采购
11.1.1电子采购概述
11.1.2电子采购基本原则
11.1.3电子采购战略
11.1.4电子采购的模式
11.1.5电子采购的流程与方案
11.1.6电子采购的未来

11.2JIT采购
11.2.1JIT采购的产生
11.2.2JIT采购的原理
11.2.3JIT采购的特点
11.2.4JIT采购的意义
11.2.5JIT采购的实施

11.3ERP采购技术
11.3.1ERP的提出
11.3.2ERP系统的采购管理
11.3.3ERP采购系统目标设计及规划

11.4供应链采购管理
11.4.1供应链管理模式
11.4.2供应链管理思想
11.4.3供应链采购管理
11.4.4沃尔玛的供应链采购操作实例
11.4.5供应链采购实施
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