葡萄酒选购指南:点评120款葡萄酒

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作者:
2006-05
版次: 1
ISBN: 9787208062191
定价: 29.00
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 191页
字数: 141千字
分类: 生活
  • 本书以性价比为标准点评120款葡萄酒。作者按价格把120款酒分为五个组,每组又分为国产酒和进口酒。对每款酒,都列出它的基本信息,及专业而中肯的评语。另附有各国葡萄酒的简介和品酒的必备知识,以及120幅彩图。是一本专门为葡萄酒的消费者、采购者、销售者及收藏者而写的上具书。 吴书仙,中国首位葡萄酒独立酒评人,在法国学习葡萄酒专业品评,经常去世界各地葡萄酒产区访问和参加专业葡萄酒评比,国际葡萄酒和烈酒作家与记者协会(F.I.J.E.V.)会员。     目前主要负责吴书仙葡萄酒网站(www.wushuxian.com)的工作,在《酒典》杂志、《新鲁商》杂志、《 自序

    第-章 准备篇

      评分标准

      性价比标准

      葡萄酒的基本类型

      葡萄酒杯

      酒塞开启法

    第二章 品酒篇

      20-60 元·国产酒

      20-60元·进口酒

      60-120·国产酒

      60-120元·进口酒

      120-200·国产酒

      120-200元·进口酒

      200-300元·国产酒

      200-300元·进口酒

      300-500元·进口酒

    第三章 各国葡萄酒知识篇

      中国葡萄酒

      法国葡萄酒

      香槟的等级

      意大利葡萄酒

      西班牙葡萄酒

      葡萄牙葡萄酒

      德国葡萄酒

      奥地利葡萄酒

      美国葡萄酒

      澳大利亚葡萄酒

      新西兰葡萄酒

      智利葡萄酒

      阿根廷葡萄酒

      加拿大葡萄酒

      南非葡萄酒

      匈牙利葡萄酒

    第四章 资料篇

      酿酒葡萄品种译名对照

      主要葡萄品种的典型香气

      葡萄酒名言

      葡萄酒店铺

      国内葡萄酒厂

      进口葡萄酒供应商
  • 内容简介:
    本书以性价比为标准点评120款葡萄酒。作者按价格把120款酒分为五个组,每组又分为国产酒和进口酒。对每款酒,都列出它的基本信息,及专业而中肯的评语。另附有各国葡萄酒的简介和品酒的必备知识,以及120幅彩图。是一本专门为葡萄酒的消费者、采购者、销售者及收藏者而写的上具书。
  • 作者简介:
    吴书仙,中国首位葡萄酒独立酒评人,在法国学习葡萄酒专业品评,经常去世界各地葡萄酒产区访问和参加专业葡萄酒评比,国际葡萄酒和烈酒作家与记者协会(F.I.J.E.V.)会员。     目前主要负责吴书仙葡萄酒网站(www.wushuxian.com)的工作,在《酒典》杂志、《新鲁商》杂志、《
  • 目录:
    自序

    第-章 准备篇

      评分标准

      性价比标准

      葡萄酒的基本类型

      葡萄酒杯

      酒塞开启法

    第二章 品酒篇

      20-60 元·国产酒

      20-60元·进口酒

      60-120·国产酒

      60-120元·进口酒

      120-200·国产酒

      120-200元·进口酒

      200-300元·国产酒

      200-300元·进口酒

      300-500元·进口酒

    第三章 各国葡萄酒知识篇

      中国葡萄酒

      法国葡萄酒

      香槟的等级

      意大利葡萄酒

      西班牙葡萄酒

      葡萄牙葡萄酒

      德国葡萄酒

      奥地利葡萄酒

      美国葡萄酒

      澳大利亚葡萄酒

      新西兰葡萄酒

      智利葡萄酒

      阿根廷葡萄酒

      加拿大葡萄酒

      南非葡萄酒

      匈牙利葡萄酒

    第四章 资料篇

      酿酒葡萄品种译名对照

      主要葡萄品种的典型香气

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