饮食忠告大全
出版时间:
2012-10
版次:
1
ISBN:
9787535774392
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鱼肉蛋奶能提供人体所需的所有营养成分吗？怎样才可以买到新鲜的食品？买回来的食品应该如何保存？如何烹饪才能保证食物少流失营养成分？等等。为回答这些问题，本书将家庭饮食分为选料、购买、贮存、烹饪等几个方面，分篇加以介绍并提出科学化的饮食建议。有了本书的帮助，科学、营养、健康、美味四者统一的饮食新境界不再难以达到。
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内容简介:
鱼肉蛋奶能提供人体所需的所有营养成分吗？怎样才可以买到新鲜的食品？买回来的食品应该如何保存？如何烹饪才能保证食物少流失营养成分？等等。为回答这些问题，本书将家庭饮食分为选料、购买、贮存、烹饪等几个方面，分篇加以介绍并提出科学化的饮食建议。有了本书的帮助，科学、营养、健康、美味四者统一的饮食新境界不再难以达到。
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