热带新饲料资源开发利用

作者: 李茂编 , 字学娟编 , 周汉林编

出版社: 东北林业大学出版社

出版时间: 2022-04

版次: 1

ISBN: 9787567425675

定价: 80.00

装帧: 平装

开本: 16开

页数: 229页

字数: 237.000千字

正文语种: 简体中文

分类: 自然科学

本书总结了作者及其研究团队在热带饲料资源方面的研究成果。在完善常规营养成分测定的基础上增加了抗营养因子的测定、粗饲料适口性采食量的测定及消化代谢指标的测定，系统评价了热带粗饲料饲用价值；对饲料加工调制技术进行研究，明确了不同的处理方式、添加剂的剂量等加工工艺，针对不同种类牧草提出相应的加工调制方式；通过对热带饲料资源的饲用价值评价和加工调制技术进行系统研究，为热带草牧业的发展做出了重要贡献。第一章  热带牧草营养价值研究
  一、用体外产气法评价5种热带禾本科牧草的营养价值
  二、不同生长高度王草瘤胃降解特性研究
  三、王草茎秆物理特性与饲用价值相关性研究
  四、柱花草茎秆剪切力与营养价值动态变化和相关性研究
  五、应用体外产气法研究柱花草的饲用价值
第二章  热带木本植物饲用价值研究
  一、海南省部分热带灌木饲用价值评定
  二、3种饲用灌木营养成分动态变化及其对体外产气特性的影响
  三、4种热带灌木饲用价值研究
  四、14种热带粗饲料营养价值评价
  五、15种热带灌木热值和灰分动态变化研究
  六、15种热带乔灌木单宁含量动态分析
  七、热带木本饲料营养价值研究
  八、山蚂蝗属植物饲用价值评价
第三章  王草青贮技术研究
  一、添加蔗糖、葡萄糖、糖蜜和纤维素酶对王草青贮饲料发酵品质和体外产气的影响
  二、凋萎和添加剂对王草青贮品质和营养价值的影响
  三、葡萄糖对王草青贮品质的影响
  四、山梨酸对王草青贮品质及其营养成分的影响
  五、纤维素酶对王草青贮品质及其碳水化合物含量的影响
  六、添加乳酸菌和纤维素酶对王草青贮品质和瘤胃降解率的影响
  七、不同处理对王草青贮品质及其体外消化率的影响
  八、不同贮藏温度对王草青贮品质的影响
第四章  柱花草青贮技术研究
  一、葡萄糖对柱花草青贮品质及其营养成分的影响
  二、有机酸对柱花草青贮品质和营养成分的影响
  三、绿汁发酵液对柱花草青贮品质和营养成分的影响
  四、不同添加剂对柱花草青贮品质的影响
第五章  热带粗饲料资源研究进展
  一、南方热带地区山羊粗饲料概况
  二、牧草在南方热带地区山羊饲料中的应用
  三、饲用木本植物在南方热带地区山羊饲料中的应用
  四、农业副产物在南方热带地区山羊饲料中的应用
  五、小结
参考文献
内容简介:
本书总结了作者及其研究团队在热带饲料资源方面的研究成果。在完善常规营养成分测定的基础上增加了抗营养因子的测定、粗饲料适口性采食量的测定及消化代谢指标的测定，系统评价了热带粗饲料饲用价值；对饲料加工调制技术进行研究，明确了不同的处理方式、添加剂的剂量等加工工艺，针对不同种类牧草提出相应的加工调制方式；通过对热带饲料资源的饲用价值评价和加工调制技术进行系统研究，为热带草牧业的发展做出了重要贡献。
目录:
第一章  热带牧草营养价值研究
  一、用体外产气法评价5种热带禾本科牧草的营养价值
  二、不同生长高度王草瘤胃降解特性研究
  三、王草茎秆物理特性与饲用价值相关性研究
  四、柱花草茎秆剪切力与营养价值动态变化和相关性研究
  五、应用体外产气法研究柱花草的饲用价值
第二章  热带木本植物饲用价值研究
  一、海南省部分热带灌木饲用价值评定
  二、3种饲用灌木营养成分动态变化及其对体外产气特性的影响
  三、4种热带灌木饲用价值研究
  四、14种热带粗饲料营养价值评价
  五、15种热带灌木热值和灰分动态变化研究
  六、15种热带乔灌木单宁含量动态分析
  七、热带木本饲料营养价值研究
  八、山蚂蝗属植物饲用价值评价
第三章  王草青贮技术研究
  一、添加蔗糖、葡萄糖、糖蜜和纤维素酶对王草青贮饲料发酵品质和体外产气的影响
  二、凋萎和添加剂对王草青贮品质和营养价值的影响
  三、葡萄糖对王草青贮品质的影响
  四、山梨酸对王草青贮品质及其营养成分的影响
  五、纤维素酶对王草青贮品质及其碳水化合物含量的影响
  六、添加乳酸菌和纤维素酶对王草青贮品质和瘤胃降解率的影响
  七、不同处理对王草青贮品质及其体外消化率的影响
  八、不同贮藏温度对王草青贮品质的影响
第四章  柱花草青贮技术研究
  一、葡萄糖对柱花草青贮品质及其营养成分的影响
  二、有机酸对柱花草青贮品质和营养成分的影响
  三、绿汁发酵液对柱花草青贮品质和营养成分的影响
  四、不同添加剂对柱花草青贮品质的影响
第五章  热带粗饲料资源研究进展
  一、南方热带地区山羊粗饲料概况
  二、牧草在南方热带地区山羊饲料中的应用
  三、饲用木本植物在南方热带地区山羊饲料中的应用
  四、农业副产物在南方热带地区山羊饲料中的应用
  五、小结
参考文献