辣椒种质资源图鉴

辣椒种质资源图鉴

分享

作者: 朱婕著 , 曹振木 , 刘子记

出版社: 中国农业科学技术出版社有限公司

出版时间: 2022-07

版次: 1

ISBN: 9787511657923

定价: 120.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 胶版纸

字数: 400.000千字

分类: 自然科学

辣椒（Capsicum spp.，2n=2x=24）在植物学分类上属于茄科（Solanaceae）辣椒属（Capsicum）一年或多年生草本植物，原产于中南美洲，于明代传入中国。辣椒是一种重要的蔬菜作物和调味品，适应性强，风味多样，营养丰富，含有多种维生素，深受消费者喜欢，可以鲜食、也可以加工，具有重要的产业价值。本书通过图片与文字相结合的形式整理了多年来收集的长椒类种质资源、朝天椒类种质资源、灯笼椒类种质资源、观赏椒类种质资源，以期为辣椒研究者提供重要的参考信息，促进辣椒种质资源的高效利用。
内容简介:
辣椒（Capsicum spp.，2n=2x=24）在植物学分类上属于茄科（Solanaceae）辣椒属（Capsicum）一年或多年生草本植物，原产于中南美洲，于明代传入中国。辣椒是一种重要的蔬菜作物和调味品，适应性强，风味多样，营养丰富，含有多种维生素，深受消费者喜欢，可以鲜食、也可以加工，具有重要的产业价值。本书通过图片与文字相结合的形式整理了多年来收集的长椒类种质资源、朝天椒类种质资源、灯笼椒类种质资源、观赏椒类种质资源，以期为辣椒研究者提供重要的参考信息，促进辣椒种质资源的高效利用。

查看详情

相关分类

农业/林业畜牧/养殖生物科学环境科学数学物理学力学化学天文学测绘学地球科学大气科学（气象学）地质学海洋学

辣椒种质资源图鉴

九品

盛达书店

河北省衡水市

平均发货11小时成功完成率97.5%

￥100.00

立即购买加入购物车
辣椒种质资源图鉴

九五品

北京广通书店

北京市通州区

平均发货17小时成功完成率86.36%

￥120.00

立即购买加入购物车不属于本条目