美味爽口凉菜大全
出版时间:
2014-05
版次:
1
ISBN:
9787550229679
定价:
29.80
装帧:
软精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
227页
正文语种:
简体中文
25人买过
-
《美味爽口凉菜大全》从实际生活出发,介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识,并根据普通大众的常用食材,按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分,分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。书中将家常凉菜一网打尽,在风味上别具一格,百变滋味尽在其中。所选的几百道菜例皆为家常菜式,材料、调料、做法面面俱到,且烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,十分易于操作。 刘晓菲,资深编辑,多年来致力于生活与百科类图书的创作及研究,曾编写并策划过数十本百科读物及生活类类图书,代表作品《家常小炒分步详解》《识茶泡茶品茶》《肠胃病怎么吃》《巧手拌凉菜》《自制对症养生蔬果汁速查全书》等。 花生拌菠菜
凉拌菠菜
姜汁时蔬
口口香
宝塔菠菜风味豆角家乡豆尾
风味豇豆结
凉拌豆尾
芥辣拌双豆
荷兰豆百合
姜汁豇豆
彩椒四季豆
蒜蓉荷兰豆
荷兰豆拌蹄根
荷兰豆拌菊花
凉拌四季豆
菊花拌四季豆冰镇芥蓝
冰镇红椒芥蓝
芥蓝桃仁
芥蓝拌腊八豆
爽口芥蓝西芹苦瓜
西芹拌芸豆
芹菜拌干丝
芹菜蘸酱
西芹拌桃仁
酱汁西芹
花生拌芹菜
玫瑰西芹
凉拌芹菜叶
清口芹菜叶
香芹油豆丝
香干杂拌野蘑菇拌菜
米椒广东菜心凉拌枸杞芽
风味筒篙
蒜蓉益母草
干椒沧拌筒篙
葱油万年青
生拌莲篙
三色姜芽
客家一绝
香辣折耳根
凉拌龙须菜
拌桔梗
农家杂拌
大丰收
凉拌银鱼秋葵
香干马兰头
笋丝折耳根......
-
内容简介:
《美味爽口凉菜大全》从实际生活出发,介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识,并根据普通大众的常用食材,按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分,分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。书中将家常凉菜一网打尽,在风味上别具一格,百变滋味尽在其中。所选的几百道菜例皆为家常菜式,材料、调料、做法面面俱到,且烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,十分易于操作。
-
作者简介:
刘晓菲,资深编辑,多年来致力于生活与百科类图书的创作及研究,曾编写并策划过数十本百科读物及生活类类图书,代表作品《家常小炒分步详解》《识茶泡茶品茶》《肠胃病怎么吃》《巧手拌凉菜》《自制对症养生蔬果汁速查全书》等。
-
目录:
花生拌菠菜
凉拌菠菜
姜汁时蔬
口口香
宝塔菠菜风味豆角家乡豆尾
风味豇豆结
凉拌豆尾
芥辣拌双豆
荷兰豆百合
姜汁豇豆
彩椒四季豆
蒜蓉荷兰豆
荷兰豆拌蹄根
荷兰豆拌菊花
凉拌四季豆
菊花拌四季豆冰镇芥蓝
冰镇红椒芥蓝
芥蓝桃仁
芥蓝拌腊八豆
爽口芥蓝西芹苦瓜
西芹拌芸豆
芹菜拌干丝
芹菜蘸酱
西芹拌桃仁
酱汁西芹
花生拌芹菜
玫瑰西芹
凉拌芹菜叶
清口芹菜叶
香芹油豆丝
香干杂拌野蘑菇拌菜
米椒广东菜心凉拌枸杞芽
风味筒篙
蒜蓉益母草
干椒沧拌筒篙
葱油万年青
生拌莲篙
三色姜芽
客家一绝
香辣折耳根
凉拌龙须菜
拌桔梗
农家杂拌
大丰收
凉拌银鱼秋葵
香干马兰头
笋丝折耳根......
查看详情
-
全新
广东省广州市
平均发货29小时
成功完成率86.5%
-
全新
河北省保定市
平均发货16小时
成功完成率89.7%
-
全新
山东省烟台市
平均发货15小时
成功完成率93.66%
-
全新
河北省保定市
平均发货33小时
成功完成率82.01%
-
全新
河北省保定市
平均发货33小时
成功完成率82.85%
-
全新
北京市通州区
平均发货17小时
成功完成率89.86%
-
全新
河北省保定市
平均发货29小时
成功完成率91.36%
-
九五品
河北省保定市
平均发货33小时
成功完成率82.85%
-
九五品
河北省保定市
平均发货33小时
成功完成率82.01%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率90.88%
-
九品
北京市东城区
平均发货25小时
成功完成率88.72%
-
全新
河北省保定市
平均发货29小时
成功完成率89.91%
-
全新
四川省成都市
平均发货21小时
成功完成率89.75%
-
全新
北京市西城区
平均发货17小时
成功完成率92.15%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率92.06%
-
全新
广东省广州市
平均发货17小时
成功完成率92.75%
-
全新
天津市东丽区
平均发货19小时
成功完成率91.47%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货16小时
成功完成率85.65%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货16小时
成功完成率85.65%
-
九品
北京市海淀区
平均发货23小时
成功完成率89.23%
-
全新
-
美味爽口凉菜大全
按标题名购买,批量下载图片有时不对应,多本图片为其中一本,有问题请联系客服。
全新
河北省保定市
平均发货28小时
成功完成率88.76%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率91.64%
-
2024-03 印刷
印次: 1
全新
北京市朝阳区
平均发货10小时
成功完成率88.25%
-
全新
江苏省南京市
平均发货13小时
成功完成率85.39%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货30小时
成功完成率82.5%
-
全新
北京市房山区
平均发货20小时
成功完成率85.89%
-
全新
浙江省嘉兴市
平均发货9小时
成功完成率95.48%
-
全新
河北省保定市
平均发货24小时
成功完成率83.68%
-
全新
北京市通州区
平均发货16小时
成功完成率89.3%
-
全新
北京市海淀区
平均发货16小时
成功完成率88.61%
-
全新
广东省广州市
平均发货10小时
成功完成率95.19%
-
全新
-
全新
河北省保定市
平均发货27小时
成功完成率91.35%
-
全新
天津市河北区
平均发货21小时
成功完成率83.13%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货20小时
成功完成率90.2%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货14小时
成功完成率90.84%
-
美味爽口凉菜大全
本店所售图书,保证正版新书,有个别图片和实书封面不一样,以实书封面为准,有需要确定的可以联系客服。我店不能开发票。当天下单第二天发货。
全新
四川省成都市
平均发货33小时
成功完成率83.65%
-
全新
河北省保定市
平均发货22小时
成功完成率81.07%
-
全新
河北省保定市
平均发货21小时
成功完成率83.06%
-
全新
北京市丰台区
平均发货7小时
成功完成率93.26%
-
全新
上海市徐汇区
平均发货23小时
成功完成率64.41%
-
全新
北京市海淀区
平均发货8小时
成功完成率94.82%
-
全新
四川省成都市
平均发货16小时
成功完成率90.99%
-
全新
山东省泰安市
平均发货22小时
成功完成率90.85%
-
全新
山东省泰安市
平均发货18小时
成功完成率97.27%
-
全新
河北省保定市
平均发货29小时
成功完成率83.99%
-
全新
四川省成都市
平均发货18小时
成功完成率81.43%
-
全新
山东省潍坊市
平均发货16小时
成功完成率82.94%
-
九五品
北京市西城区
平均发货11小时
成功完成率91.35%