打造一流的便利店
出版时间:
2004-01
版次:
1
ISBN:
9787806970386
定价:
19.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
220页
字数:
150千字
-
进入新世纪后，当我国的中小型超市面对国际大鳄的步步紧逼，一片风声鹤唳之际，另一种同样以小而著称的业务却悄然崛起，大有后来居上，与大卖场、大超市三分天下之势，这就是在我国经济发达地区日渐增多的小小便利店。
“国内外商家为什么把目光都投向便利店上”为什么小小便利店如此之兴盛？其诱人之处究竟在哪里？我们自己是否也开家小小便利店？便利店应怎样加强管理，才可达至规模效应？……带着这些疑问，笔者搜集了大量有关便利店经营方面的资料，编辑了《打造一流的便利店》一书。本书从便利店如何规划、如何经营、如何管理、如何提升服务质量及未来的发展，如何增强竞争力等方面进行了全面、系统地阐述，是您的便利店成立之前和管理之中不可不读的好书。 第一章选址
1．1便利店商圈分哪几个类型?分别按什么标准划分?商圈调查分析与选址有什么关系?
1．2便利店商圈店址调查与评估要点分别是什么?
1．3便利店选址的重要意义体现在哪些方面?在选址时，投资者应遵循哪些原则?
1．4根据便利店的选址原则和顾客对所需商品的购买规律，可供其选择的商业区类型有哪些?
1．5便利店在选择具体开设地点时，要着重分析哪些影响和制约店址选择的因素?
第2章门面
2．1便利店门面广告设计应遵循哪些原则?应达到一个什么目标?
2．2便利店门面设计分哪几种类型?门面设计一般要遵循什么原则?
2．3便利店命名应遵循什么原则?招牌的好坏会给便利店带来什么影响?
2．4便利店为什么要重视橱窗广告设计?在便利店门面装饰设计中应怎样去把握和运用?
第3章注册
3．1便利店投资者怎样筹措开业资金?
3．2小小便利店为何也要申请注册，应怎样去申请?
2．3便利店如何进行程序登记，纳税申报登记的内容和程序分别是什么?
2.4便利店为什么要重视橱窗广告设计?在便利店门面装饰设计中应怎样去把握和运用?
3.1便利店投资者怎样筹措开业资金?
3.2小小便利店为何也要申请注册，应怎样去申请?
3.3便利店如何进行程序登记，纳税申报登记的内容和程序分别是什么?
第4章进货
4．1根据便利店的经营特点，应怎样去控制进货?
4．2一个合理的商品结构对于便利店的经营有何作用?如何通过对顾客和销售的分析来合理规划便利店商品?
4．3便利店怎样进行进货管理?必须掌握哪些进货技巧?
4．4怎样开发与管理便利店的几种主力商品?
4．5便利店应掌握哪些进货要领?应注意哪些事项?
第五章陈列
5．1便利店商品陈列有哪些类型和方法?
5．2便利店内部布局有哪些类型?分别依哪些程序进行?
5．3便利店应怎样进行商品陈列，才可体现商品的内在价值?
5．4便利店商品陈列时，应遵循哪些原则?并注意哪些问题?
6．1便利店营业员应怎样把握顾客的需求心理，并劝说其购买商品?
6．2便利店营业员如何观察顾客的购买欲望?并刺激其购买?
6．3便利店营业员如何处理顾客对价格的异议?
6．4便利店营业员在商品成交(即顾客已购买)后，为顾客拿递商品时，应遵循什么原则?并注意哪些问题?
6．5便利店营业员怎样促进商品的最后成交?
6．6便利店如何进行现金管理?
6．7便利店如何避免接收假钞?
7．1便利店如何吸引顾客来店购物?
7.2便利店如何接待不同个性与特殊类型的顾客?
……
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内容简介:
进入新世纪后，当我国的中小型超市面对国际大鳄的步步紧逼，一片风声鹤唳之际，另一种同样以小而著称的业务却悄然崛起，大有后来居上，与大卖场、大超市三分天下之势，这就是在我国经济发达地区日渐增多的小小便利店。
“国内外商家为什么把目光都投向便利店上”为什么小小便利店如此之兴盛？其诱人之处究竟在哪里？我们自己是否也开家小小便利店？便利店应怎样加强管理，才可达至规模效应？……带着这些疑问，笔者搜集了大量有关便利店经营方面的资料，编辑了《打造一流的便利店》一书。本书从便利店如何规划、如何经营、如何管理、如何提升服务质量及未来的发展，如何增强竞争力等方面进行了全面、系统地阐述，是您的便利店成立之前和管理之中不可不读的好书。
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目录:
第一章选址
1．1便利店商圈分哪几个类型?分别按什么标准划分?商圈调查分析与选址有什么关系?
1．2便利店商圈店址调查与评估要点分别是什么?
1．3便利店选址的重要意义体现在哪些方面?在选址时，投资者应遵循哪些原则?
1．4根据便利店的选址原则和顾客对所需商品的购买规律，可供其选择的商业区类型有哪些?
1．5便利店在选择具体开设地点时，要着重分析哪些影响和制约店址选择的因素?
第2章门面
2．1便利店门面广告设计应遵循哪些原则?应达到一个什么目标?
2．2便利店门面设计分哪几种类型?门面设计一般要遵循什么原则?
2．3便利店命名应遵循什么原则?招牌的好坏会给便利店带来什么影响?
2．4便利店为什么要重视橱窗广告设计?在便利店门面装饰设计中应怎样去把握和运用?
第3章注册
3．1便利店投资者怎样筹措开业资金?
3．2小小便利店为何也要申请注册，应怎样去申请?
2．3便利店如何进行程序登记，纳税申报登记的内容和程序分别是什么?
2.4便利店为什么要重视橱窗广告设计?在便利店门面装饰设计中应怎样去把握和运用?
3.1便利店投资者怎样筹措开业资金?
3.2小小便利店为何也要申请注册，应怎样去申请?
3.3便利店如何进行程序登记，纳税申报登记的内容和程序分别是什么?
第4章进货
4．1根据便利店的经营特点，应怎样去控制进货?
4．2一个合理的商品结构对于便利店的经营有何作用?如何通过对顾客和销售的分析来合理规划便利店商品?
4．3便利店怎样进行进货管理?必须掌握哪些进货技巧?
4．4怎样开发与管理便利店的几种主力商品?
4．5便利店应掌握哪些进货要领?应注意哪些事项?
第五章陈列
5．1便利店商品陈列有哪些类型和方法?
5．2便利店内部布局有哪些类型?分别依哪些程序进行?
5．3便利店应怎样进行商品陈列，才可体现商品的内在价值?
5．4便利店商品陈列时，应遵循哪些原则?并注意哪些问题?
6．1便利店营业员应怎样把握顾客的需求心理，并劝说其购买商品?
6．2便利店营业员如何观察顾客的购买欲望?并刺激其购买?
6．3便利店营业员如何处理顾客对价格的异议?
6．4便利店营业员在商品成交(即顾客已购买)后，为顾客拿递商品时，应遵循什么原则?并注意哪些问题?
6．5便利店营业员怎样促进商品的最后成交?
6．6便利店如何进行现金管理?
6．7便利店如何避免接收假钞?
7．1便利店如何吸引顾客来店购物?
7.2便利店如何接待不同个性与特殊类型的顾客?
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