家常菜王（精品版）
出版时间:
2014-01
版次:
1
ISBN:
9787535649386
定价:
29.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
320页
正文语种:
简体中文
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家常菜是家庭日常制作食用的菜式，是取用现成的原料，随手而做的最具原汁原味的菜肴，寄托着家的味道和情思。本书精选人们日常生活中常吃常做的菜食，以简单易学为原则，普及家常烹饪小常识，汇聚凉菜、鲜蔬菌豆、猪牛羊肉、鸡鸭蛋类、鱼虾蟹贝、汤煲、主食七大类百味佳肴，让新手也能轻松搞定一日三餐，寻常的食材，简单的做法，超群的滋味，让全家天天都能吃到过瘾。 本书收录了保健营养大师、中华名厨陈志田先生亲自参与指导编撰的最具影响力的家常菜谱，所选均是人们日常生活中最常见、最简单、最营养的菜肴，菜谱讲解精细，配料精准，相信读者必定可从中尽数取得烹饪真经，轻松烹饪出色、香、味、形俱佳的家常菜。
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内容简介:
家常菜是家庭日常制作食用的菜式，是取用现成的原料，随手而做的最具原汁原味的菜肴，寄托着家的味道和情思。本书精选人们日常生活中常吃常做的菜食，以简单易学为原则，普及家常烹饪小常识，汇聚凉菜、鲜蔬菌豆、猪牛羊肉、鸡鸭蛋类、鱼虾蟹贝、汤煲、主食七大类百味佳肴，让新手也能轻松搞定一日三餐，寻常的食材，简单的做法，超群的滋味，让全家天天都能吃到过瘾。
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目录:
本书收录了保健营养大师、中华名厨陈志田先生亲自参与指导编撰的最具影响力的家常菜谱，所选均是人们日常生活中最常见、最简单、最营养的菜肴，菜谱讲解精细，配料精准，相信读者必定可从中尽数取得烹饪真经，轻松烹饪出色、香、味、形俱佳的家常菜。
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