生物催化的手性合成

生物催化的手性合成

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作者: 张玉彬编

出版社: 化学工业出版社

出版时间: 2002-01

版次: 1

ISBN: 9787502533694

定价: 30.00

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 其他

页数: 404页

分类: 自然科学

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本书较系统地介绍了生物催化手性合成的基本原理、重要生物催化反应和生物催化反应的作用。基本原理以生物催化剂酶、手性化学、微生物生物转化和非水分介质中的生物催化反应为基础，并介绍了酶的最新研究进展如酶的体外分子进化、抗体酶、交联酶晶体等。
内容简介:
本书较系统地介绍了生物催化手性合成的基本原理、重要生物催化反应和生物催化反应的作用。基本原理以生物催化剂酶、手性化学、微生物生物转化和非水分介质中的生物催化反应为基础，并介绍了酶的最新研究进展如酶的体外分子进化、抗体酶、交联酶晶体等。

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