孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索

中国面点史

中国面点史
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信，点击右上角”+“，
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者: 著
出版社: 青岛出版社
2010-07
版次: 1
ISBN: 9787543662261
定价: 39.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 其他
页数: 387页
分类: 生活
142人买过
  • 《中国面点史》包括先秦时期；汉魏晋南北朝时期；隋唐五代时期；宋代；元代；明代；清代的面食。 前言 第一章 先秦时期 第一节 概述 第二节 早期面点出现的物质条件 （一） 谷物的生产 （二） 谷物的加工 （三） 调味品的生产 （四） 油料 （五） 炊具的创制 第三节 主要面点品种 （一） 文献中提到的饼 …… 第二章 汉魏晋南北朝时期 第三章 隋唐五代时期 第四章 宋代 第五章 元代 第六章 明代 第七章 清代 主要参考文献 后记
  • 内容简介:
    《中国面点史》包括先秦时期；汉魏晋南北朝时期；隋唐五代时期；宋代；元代；明代；清代的面食。
  • 目录:
    前言 第一章 先秦时期 第一节 概述 第二节 早期面点出现的物质条件 （一） 谷物的生产 （二） 谷物的加工 （三） 调味品的生产 （四） 油料 （五） 炊具的创制 第三节 主要面点品种 （一） 文献中提到的饼 …… 第二章 汉魏晋南北朝时期 第三章 隋唐五代时期 第四章 宋代 第五章 元代 第六章 明代 第七章 清代 主要参考文献 后记
查看详情
相关分类
孕产/胎教 亲子/家教 旅游/地图 烹饪/美食 茶酒饮品 时尚/美妆 家庭/家居 婚恋/两性 娱乐/休闲 健身/保健
相关图书 / 更多
中国面点史
中国海洋法治发展报告（2023）
海洋法治发展报告编写组
￥99.80 起
中国面点史
中国致公党史
中国致公党中央委员会
￥56.10 起
中国面点史
中国音乐文学
杨赛
￥108.74 起
中国面点史
中国分省交通地图-安徽省（2024）
人民交通出版社股份有限公司
￥4.93 起
中国面点史
中国传统价值观的传承（中国传统价值观的传承弘扬研究书系）
戴木才
￥28.77 起
中国面点史
中国分省交通地图-宁夏回族自治区（2024）
人民交通出版社股份有限公司
￥4.93 起
中国面点史
中国仪器科学与技术（自动化仪表）学科史 中国学科史研究报告系列丛书
中国仪器仪表学会
￥76.68 起
中国面点史
中国低碳化发电技术创新发展报告.2023
电力规划设计总院编著.--北京:人民日报出版社，2024.1
￥114.33 起
中国面点史
中国租界通史
费成康
￥79.65 起
中国面点史
中国戏剧学史稿（增订本）
叶长海 著
￥99.90 起
中国面点史
中国债券市场违约处置研究
毛振华 等著
￥28.56 起
中国面点史
中国诗的精神：诗学独立宣言暨与经院式文学哲学研究的决裂 诗歌研究 经典诗歌 说诗
孙亚君 著
￥22.43 起
您可能感兴趣 / 更多
中国面点史
知味难 中国饮食之源
邱庞同 著
￥39.00 起
中国面点史
知味难 中国饮食之魅
邱庞同 著
￥30.00 起
中国面点史
中国菜肴史：（第二版）
邱庞同 著
￥81.00 起
中国面点史
一江之隔味不同：八方饮食漫笔
邱庞同 著
￥6.00 起
中国面点史
饮食杂俎－中国饮食烹饪研究
邱庞同 著
￥18.00 起
中国面点史
食说新语
邱庞同 著
￥5.00 起
中国面点史
中国烹饪百科全书
邱庞同等编委
￥30.00 起
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全