家庭健康营养全书（上中下）

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作者: 纪江红

出版社: 北京出版社

出版时间: 2004-05

版次: 1

ISBN: 9787200050684

定价: 68.80

装帧: 精装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 3页

分类: 生活

本书共分为11个篇章，分别为“人体的营养需要”、“食品与营养”、“饮食营养搭配”、“食品的选购与识别”、“食品烹调与营养健康”、“日常生活与营养”、“不同时期的营养保健”、“不同季节的营养保健”、“不同人员的营养保健”、“饮食安全与营养健康”、“饮食营养与疾病防治”。每一个篇章都从不同的角度介绍了健康营养科学的知识。你可以在目录中找到感兴趣的内容，然后根据页码翻到该页。本书的每一个主题内容都配有生动而精美的图片，使你能够获得更好的阅读感受。上卷

第一章人体的营养需要

第二章食品与营养

第三章饮食营养搭配

第四章食品的选购与识别

第五章食品烹调与营养健康

中卷

第六章日常生活与营养

第七章不同时期的营养保健

第八章不同季节的营养保健

第九章不同人员的营养保健

下卷

第十章饮食安全与营养健康

第十一章饮食营养与疾病防治
内容简介:
本书共分为11个篇章，分别为“人体的营养需要”、“食品与营养”、“饮食营养搭配”、“食品的选购与识别”、“食品烹调与营养健康”、“日常生活与营养”、“不同时期的营养保健”、“不同季节的营养保健”、“不同人员的营养保健”、“饮食安全与营养健康”、“饮食营养与疾病防治”。每一个篇章都从不同的角度介绍了健康营养科学的知识。你可以在目录中找到感兴趣的内容，然后根据页码翻到该页。本书的每一个主题内容都配有生动而精美的图片，使你能够获得更好的阅读感受。
目录:
上卷

第一章人体的营养需要

第二章食品与营养

第三章饮食营养搭配

第四章食品的选购与识别

第五章食品烹调与营养健康

中卷

第六章日常生活与营养

第七章不同时期的营养保健

第八章不同季节的营养保健

第九章不同人员的营养保健

下卷

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2004-05 印刷

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