啤酒百科全书

啤酒百科全书
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作者: [荷]
出版社: 青岛出版社
2011-01
版次: 1
ISBN: 9787543640856
定价: 128.00
装帧: 精装
开本: 大16开
纸张: 铜版纸
页数: 290页
正文语种: 简体中文
分类: 生活
  • 《啤酒百科全书》以啤酒产区为主线,脉络清晰地全面介绍了世界上的啤酒精品,帮助您了解啤酒的历史、啤酒酿造过程、啤酒生产厂家等种种啤酒文化,并通过精美的图片为您展示800多种啤酒品牌的独特风采。
    阅读《啤酒百科全书》,您将了解:
    ◆啤酒的酿造过程和发展简史;
    ◆德国、英国、比利时等主要啤酒生产国的啤酒精品;
    ◆啤酒世界中的?兴力量及其创新名品;
    ◆各啤酒品牌及其酿造商的大量饶有趣味的实料;
    ◆啤酒的建议饮用温度;
    ◆啤酒酒标的阅读与说明;
    ◆大量啤酒及其酒标的精美彩图。 序言
    导言
    成分
    酿造过程
    啤酒风格
    欧洲
    丹麦
    芬兰
    瑞典
    英国
    爱尔兰
    苏格兰
    德国
    尼德兰
    比利时
    法国
    捷克共和国
    奥地利
    瑞士
    地中海地区
    澳大利亚及新西兰
    非洲
    亚洲
    美洲
    南美
    美利坚合众国
    加拿大
  • 内容简介:
    《啤酒百科全书》以啤酒产区为主线,脉络清晰地全面介绍了世界上的啤酒精品,帮助您了解啤酒的历史、啤酒酿造过程、啤酒生产厂家等种种啤酒文化,并通过精美的图片为您展示800多种啤酒品牌的独特风采。
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    ◆啤酒的酿造过程和发展简史;
    ◆德国、英国、比利时等主要啤酒生产国的啤酒精品;
    ◆啤酒世界中的?兴力量及其创新名品;
    ◆各啤酒品牌及其酿造商的大量饶有趣味的实料;
    ◆啤酒的建议饮用温度;
    ◆啤酒酒标的阅读与说明;
    ◆大量啤酒及其酒标的精美彩图。
  • 目录:
    序言
    导言
    成分
    酿造过程
    啤酒风格
    欧洲
    丹麦
    芬兰
    瑞典
    英国
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