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现代服务礼仪/21世纪高职高专规划教材·公共基础系列

现代服务礼仪/21世纪高职高专规划教材·公共基础系列
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作者: 著 , 著 , 编
出版社: 北京交通大学出版社
2010-01
版次: 1
ISBN: 9787811239898
定价: 33.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 336页
字数: 534千字
正文语种: 简体中文
丛书: 21世纪高职高专规划教材·公共基础系列
分类: 教材教辅考试>教材>高职教材>管理
5人买过
  • 《现代服务礼仪》作为反映高职教育教学改革最新理念的新型实用教材，是工作过程导向课程开发的一次有益尝试。它根据各行业服务工作中所涉及的礼仪活动确定了设计服务人员服务形象礼仪、基础服务礼仪、行业服务礼仪和服务行业从业人员形体训练四大学习领域，每个学习领域包含若干个学习情境，共计13个学习情境，每个学习情境下设若干个任务。每个任务包含情境导人、任务分析、知识储备、实践训练、自主学习、评价考核六个部分。让学生在做中学，在学中做，学做结合，切实提高服务实践操作能力。《现代服务礼仪》附录部分还提供了涉外礼仪规范、三大宗教礼仪、中国民俗礼仪、国外民俗风情及常用礼仪资料等，便于服务行业从业人员使用和参考。
    《现代服务礼仪》可作为高职高专院校相关专业学生的礼仪教材，还可作为服务行业从业人员提高礼仪素养和交际能力的自我训练手册，它也是各级各类组织进行服务礼仪岗位培训的创新型教材。 绪论
    0.1什么是礼仪
    0.2服务礼仪的含义与特征
    0.3服务礼仪的要求
    0.4服务礼仪修养

    学习领域Ⅰ服务形象礼仪
    学习情境1仪容设计
    任务1良好卫生习惯的养成
    任务2容貌的修饰
    学习情境2服饰选配
    任务1规范的着装
    任务2饰物的选配
    任务3常规用品的使用
    学习情境3仪态设计
    任务1体态
    任务2表情
    任务3手势

    学习领域Ⅱ基础服务礼仪
    学习情境4服务日常交往
    任务1见面的礼节
    任务2礼物馈赠
    任务3拜访与接待
    任务4顾客投诉处理
    学习情境5服务语言礼仪
    任务1服务语言应用
    任务2交谈
    任务3电话沟通

    学习领域Ⅲ行业服务礼仪
    学习情境6酒店服务礼仪
    任务1前厅服务礼仪
    任务2客房服务礼仪
    任务3餐厅服务礼仪
    任务4康乐服务礼仪
    学习情境7旅游服务礼仪
    任务1旅行社接待销售礼仪
    任务2导游员接待服务礼仪
    学习情境8会展服务礼仪
    任务1会议礼仪
    任务2展览会礼仪
    学习情境9银行服务礼仪
    任务1银行服务规范
    任务2银行岗位服务礼仪
    学习情境10护理服务礼仪
    任务1日常工作礼仪
    任务2护患沟通礼仪

    学习领域Ⅳ形体训练
    学习情境11形体基本动作组合训练
    任务1手臂动作训练
    任务2躯干动作训练
    任务3下肢动作训练
    任务4形体舞蹈组合训练
    学习情境12芭蕾
    任务1芭蕾基本手位和脚位
    任务2擦地练习
    任务3蹲的练习
    任务4踢腿练习
    学习情境13时尚健身美体术
    任务1瑜伽
    任务2有氧健身操
    任务3社交舞蹈
    附录A涉外礼仪规范
    附录B三大宗教礼俗
    附录C中国民俗礼仪
    附录D国外民俗风情
    附录E常用礼仪资料
    参考文献
  • 内容简介:
    《现代服务礼仪》作为反映高职教育教学改革最新理念的新型实用教材，是工作过程导向课程开发的一次有益尝试。它根据各行业服务工作中所涉及的礼仪活动确定了设计服务人员服务形象礼仪、基础服务礼仪、行业服务礼仪和服务行业从业人员形体训练四大学习领域，每个学习领域包含若干个学习情境，共计13个学习情境，每个学习情境下设若干个任务。每个任务包含情境导人、任务分析、知识储备、实践训练、自主学习、评价考核六个部分。让学生在做中学，在学中做，学做结合，切实提高服务实践操作能力。《现代服务礼仪》附录部分还提供了涉外礼仪规范、三大宗教礼仪、中国民俗礼仪、国外民俗风情及常用礼仪资料等，便于服务行业从业人员使用和参考。
    《现代服务礼仪》可作为高职高专院校相关专业学生的礼仪教材，还可作为服务行业从业人员提高礼仪素养和交际能力的自我训练手册，它也是各级各类组织进行服务礼仪岗位培训的创新型教材。
  • 目录:
    绪论
    0.1什么是礼仪
    0.2服务礼仪的含义与特征
    0.3服务礼仪的要求
    0.4服务礼仪修养

    学习领域Ⅰ服务形象礼仪
    学习情境1仪容设计
    任务1良好卫生习惯的养成
    任务2容貌的修饰
    学习情境2服饰选配
    任务1规范的着装
    任务2饰物的选配
    任务3常规用品的使用
    学习情境3仪态设计
    任务1体态
    任务2表情
    任务3手势

    学习领域Ⅱ基础服务礼仪
    学习情境4服务日常交往
    任务1见面的礼节
    任务2礼物馈赠
    任务3拜访与接待
    任务4顾客投诉处理
    学习情境5服务语言礼仪
    任务1服务语言应用
    任务2交谈
    任务3电话沟通

    学习领域Ⅲ行业服务礼仪
    学习情境6酒店服务礼仪
    任务1前厅服务礼仪
    任务2客房服务礼仪
    任务3餐厅服务礼仪
    任务4康乐服务礼仪
    学习情境7旅游服务礼仪
    任务1旅行社接待销售礼仪
    任务2导游员接待服务礼仪
    学习情境8会展服务礼仪
    任务1会议礼仪
    任务2展览会礼仪
    学习情境9银行服务礼仪
    任务1银行服务规范
    任务2银行岗位服务礼仪
    学习情境10护理服务礼仪
    任务1日常工作礼仪
    任务2护患沟通礼仪

    学习领域Ⅳ形体训练
    学习情境11形体基本动作组合训练
    任务1手臂动作训练
    任务2躯干动作训练
    任务3下肢动作训练
    任务4形体舞蹈组合训练
    学习情境12芭蕾
    任务1芭蕾基本手位和脚位
    任务2擦地练习
    任务3蹲的练习
    任务4踢腿练习
    学习情境13时尚健身美体术
    任务1瑜伽
    任务2有氧健身操
    任务3社交舞蹈
    附录A涉外礼仪规范
    附录B三大宗教礼俗
    附录C中国民俗礼仪
    附录D国外民俗风情
    附录E常用礼仪资料
    参考文献
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