茶源地理:祁门
出版时间:
2016-04
版次:
1
ISBN:
9787519208493
定价:
45.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
171页
字数:
230千字
正文语种:
简体中文
126人买过
-
《茶源地理:祁门》将坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以祁门为中心,从梳理祁门改良场的历史到走过的祁门茶产区,围绕着历史、茶及茶园、制茶工艺等,细致的描述出祁门的茶文化;通过与“老茶人”、“新茶人”的谈聊,阐释出传承与创新的意义;通过对水口林、傩舞等风物的描写,演绎出旧时祁门的民风民俗以及现状…… 吴垠,《茶道新生活》创始人;
《茶源地理》系列丛书主编;
皈依茶的品牌人,分享以茶和茶的精神为内核的生活方式与生命状态。 综述
祁门品茗,三大茶类浮沉录
茶源
初入祁门,当识祁红
祁门改良场:世事如棋局局新
最原始的茶香藏匿在深山里
小气候·炼山·河洲
五水汇聚芦溪乡
老六安:风雨五十年
傩舞:古老的禁忌成了今天的艺术
生气所系水口林
祠堂:中原文化的留守者
茶器
茶筛,祁红非遗手艺传承软肋
瓷,被丢荒的祁门之宝
茶识
祁门工夫有“工夫”
一片叶子三种腔调
祁红三杰
小种、工夫、红碎茶哪个更妙?
初识凫绿
安茶风味之谜
理不清的安茶
茶志
祁门茶评
茶话
闵宣文:祁门工夫的“金字招牌”
谢永中:与茶叶共舞
观察
最早教育市场的一不小心就成了先烈
英国人品出的祁红滋味
中国红茶在西方
舌尖上的视觉
祁门红茶意式山菌炖饭(北美)
地方小食
专栏
叶荣枝:茶,是一种东方式的慈悲
李开周:宋茶的造型
游识猷:早起空腹,能否饮茶?
茶空间
年轻人的科技园遭遇年轻的Teabank
篾匠工作板上的茶席
茶·道·生活
初“品”周渝先生
陈永康:以敬畏之心与壶对话
王心:把茶倒好了,就是茶道
王郁斌:很多东西,可以从喝茶里面找
唐望:茶,带着手掌温度的一份礼物
戎新宇:“看茶学茶”永远学不透茶
茶设计
同座奉茶
移动试验室
祁门工夫红茶拼配体验
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内容简介:
《茶源地理:祁门》将坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以祁门为中心,从梳理祁门改良场的历史到走过的祁门茶产区,围绕着历史、茶及茶园、制茶工艺等,细致的描述出祁门的茶文化;通过与“老茶人”、“新茶人”的谈聊,阐释出传承与创新的意义;通过对水口林、傩舞等风物的描写,演绎出旧时祁门的民风民俗以及现状……
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作者简介:
吴垠,《茶道新生活》创始人;
《茶源地理》系列丛书主编;
皈依茶的品牌人,分享以茶和茶的精神为内核的生活方式与生命状态。
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目录:
综述
祁门品茗,三大茶类浮沉录
茶源
初入祁门,当识祁红
祁门改良场:世事如棋局局新
最原始的茶香藏匿在深山里
小气候·炼山·河洲
五水汇聚芦溪乡
老六安:风雨五十年
傩舞:古老的禁忌成了今天的艺术
生气所系水口林
祠堂:中原文化的留守者
茶器
茶筛,祁红非遗手艺传承软肋
瓷,被丢荒的祁门之宝
茶识
祁门工夫有“工夫”
一片叶子三种腔调
祁红三杰
小种、工夫、红碎茶哪个更妙?
初识凫绿
安茶风味之谜
理不清的安茶
茶志
祁门茶评
茶话
闵宣文:祁门工夫的“金字招牌”
谢永中:与茶叶共舞
观察
最早教育市场的一不小心就成了先烈
英国人品出的祁红滋味
中国红茶在西方
舌尖上的视觉
祁门红茶意式山菌炖饭(北美)
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李开周:宋茶的造型
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