食在味道：一例烘焙（附优惠券）
出版时间:
2017-05
版次:
1
ISBN:
9787557819552
定价:
39.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
199页
字数:
200千字
正文语种:
简体中文
-
《食在味道：一例烘焙（附优惠券）》精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方，都经过反复试验，真正做法零基础、零失败。
全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类，还特意选加了一些新式烘焙品类，重要的是烘焙新手也是完全可以驾驭的，我们有详细的讲解步骤配以高清晰的精美大图和温馨的小贴士，做到《食在味道：一例烘焙（附优惠券）》在手，烘焙从此不再是难事。 烘焙所需要的材料
烘焙所需要的工具
第一章 饼干
提子夹心饼干
牛奶薄脆饼
草莓巧克力夹心饼
黑白双色饼干
黑巧克力碎饼干
焦糖香蕉饼干
美国提子饼干
开心果饼干
六角星饼干
米老鼠饼干
奶油芝士饼干
巧克力核桃棒
玛格丽特饼干
绿茶曲奇条
蔓越莓饼干
海苔饼干
咸昧核桃饼干
蘑菇饼干
椰蓉饼干
巧克力魔术棒
苏打饼干
可可夹心曲奇
奶油曲奇饼干
手指饼干
黑加仑司康
奶油小饼
……
第二章 面包
第三章 蛋糕
第四章 派、比萨
第五章 其他
-
内容简介:
《食在味道：一例烘焙（附优惠券）》精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方，都经过反复试验，真正做法零基础、零失败。
全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类，还特意选加了一些新式烘焙品类，重要的是烘焙新手也是完全可以驾驭的，我们有详细的讲解步骤配以高清晰的精美大图和温馨的小贴士，做到《食在味道：一例烘焙（附优惠券）》在手，烘焙从此不再是难事。
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目录:
烘焙所需要的材料
烘焙所需要的工具
第一章 饼干
提子夹心饼干
牛奶薄脆饼
草莓巧克力夹心饼
黑白双色饼干
黑巧克力碎饼干
焦糖香蕉饼干
美国提子饼干
开心果饼干
六角星饼干
米老鼠饼干
奶油芝士饼干
巧克力核桃棒
玛格丽特饼干
绿茶曲奇条
蔓越莓饼干
海苔饼干
咸昧核桃饼干
蘑菇饼干
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可可夹心曲奇
奶油曲奇饼干
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……
第二章 面包
第三章 蛋糕
第四章 派、比萨
第五章 其他
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