吃对食物，轻松调理冠心病
出版时间:
2021-10
版次:
1
ISBN:
9787571910938
定价:
39.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
196页
2人买过
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《吃对食物，轻松调理冠心病》揭开冠心病的神秘面纱
47种“护”心食物及食谱推荐
冠心病患者要远离的48种“伤”心食物
中医治疗冠心病常用药材及方剂
冠心病患者的生活调养要点 陈治锟，国家―级营养师
中国营养师培训高级讲师
国家中式烹调师（技师）
国家中式面点师（高级）
国家西式面点师（高级）
2002年开始职业厨师之路，主攻中餐制作；2009年开始学习营养知识，先后考取国家一级营养师、讲师证书；2010年正式开启职业营养师之路，主攻烹饪与营养，在食物营养、美食烹饪、菜谱设计、特殊人群膳食、慢性疾病配餐、减重塑形等方面有着自己的独到见解与研究。多年来致力于传播健康理念，普及营养知识工作，旨在让更多中国家庭吃出健康、远离疾病，并以此作为奋斗理想和目标。 PART 1 揭开冠心病的庐山真面目
一、冠心病常识知多少
1．什么是冠心病
2．冠心病有哪些危害
3．冠心病有哪几种类型
4．冠心病有哪些症状
5．冠心病青睐哪些人
6．诱发冠心病的因素有哪些
7．诱发冠心病的疾病有哪些
8．诊断冠心病的方法有哪几种
9．哪些常用检查手段有助于鉴别诊断冠心病
二、冠心病患者饮食宜忌要牢记
宜控制每日摄入食物的总热量
宜控制脂肪与胆固醇的摄入
宜合理选择优质蛋白质
宜少盐饮食
宜在饮食中增加富含纤维素的食物
宜少量多餐，避免过饱
宜多喝水降低心绞痛的发作频率
宜选择糖类有所注意
宜四季饮食调理
宜合理补充维生素
宜常食鱼及水产品
忌过量补铁、补钙
忌烟、酒、浓茶、辛辣食物
忌饮食太精细
忌早餐太少，晚餐太饱
忌饮食口味太重
忌不吃主食
忌用水果替代蔬菜
忌烹调油温过高
忌长期食素
PART 2 冠心病患者要多吃这47种“护”心食物
猪瘦肉
丝瓜瘦肉粥
白扁豆瘦肉汤
猪肚
黄花菜猪肚汤
莲子炖猪肚
牛肉
彩椒牛肉饭
牛肉南瓜粥
鸭肉
土茯苓绿豆老鸭汤
鸭肉炒菌菇
……
PART 3 冠心病患者要远离这48种“伤”心食物
PART 4 中医治疗冠心病常用药材及方剂防治冠心病，要建立健康的生活方式
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内容简介:
《吃对食物，轻松调理冠心病》揭开冠心病的神秘面纱
47种“护”心食物及食谱推荐
冠心病患者要远离的48种“伤”心食物
中医治疗冠心病常用药材及方剂
冠心病患者的生活调养要点
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作者简介:
陈治锟，国家―级营养师
中国营养师培训高级讲师
国家中式烹调师（技师）
国家中式面点师（高级）
国家西式面点师（高级）
2002年开始职业厨师之路，主攻中餐制作；2009年开始学习营养知识，先后考取国家一级营养师、讲师证书；2010年正式开启职业营养师之路，主攻烹饪与营养，在食物营养、美食烹饪、菜谱设计、特殊人群膳食、慢性疾病配餐、减重塑形等方面有着自己的独到见解与研究。多年来致力于传播健康理念，普及营养知识工作，旨在让更多中国家庭吃出健康、远离疾病，并以此作为奋斗理想和目标。
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目录:
PART 1 揭开冠心病的庐山真面目
一、冠心病常识知多少
1．什么是冠心病
2．冠心病有哪些危害
3．冠心病有哪几种类型
4．冠心病有哪些症状
5．冠心病青睐哪些人
6．诱发冠心病的因素有哪些
7．诱发冠心病的疾病有哪些
8．诊断冠心病的方法有哪几种
9．哪些常用检查手段有助于鉴别诊断冠心病
二、冠心病患者饮食宜忌要牢记
宜控制每日摄入食物的总热量
宜控制脂肪与胆固醇的摄入
宜合理选择优质蛋白质
宜少盐饮食
宜在饮食中增加富含纤维素的食物
宜少量多餐，避免过饱
宜多喝水降低心绞痛的发作频率
宜选择糖类有所注意
宜四季饮食调理
宜合理补充维生素
宜常食鱼及水产品
忌过量补铁、补钙
忌烟、酒、浓茶、辛辣食物
忌饮食太精细
忌早餐太少，晚餐太饱
忌饮食口味太重
忌不吃主食
忌用水果替代蔬菜
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忌长期食素
PART 2 冠心病患者要多吃这47种“护”心食物
猪瘦肉
丝瓜瘦肉粥
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猪肚
黄花菜猪肚汤
莲子炖猪肚
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鸭肉
土茯苓绿豆老鸭汤
鸭肉炒菌菇
……
PART 3 冠心病患者要远离这48种“伤”心食物
PART 4 中医治疗冠心病常用药材及方剂防治冠心病，要建立健康的生活方式
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