0-3岁宝宝营养大百科

作者: 汉竹著

出版社: 江苏科学技术出版社

出版时间: 2012-01

版次: 1

ISBN: 9787534586088

定价: 39.80

装帧: 平装

开本: 12开

纸张: 铜版纸

页数: 204页

字数: 100千字

丛书: 汉竹亲亲乐读系列

分类: 生活

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　　《0-3岁宝宝营养大百科》根据宝宝月龄，提供健康宝宝的身高、体重、添加辅食时间表，让妈妈对宝宝的生长发育有直观参考，同时提供权威的喂养知识，以及妈妈应该注意的问题。《0-3岁宝宝营养大百科》还为妈妈提供近20道提高母乳营养餐，为宝宝提供300多道营养菜谱，均配实图，简单易做。另外目录上均会按类别体现，节奏明快，便于查找。中国食品工业协会营养指导工作委员会副秘书长

高级公共营养师第一章 0~6个月母乳喂养

出生~28天的新生儿

母乳--宝宝最完美的食物

早开奶、早吸吮、早聪明

按需哺乳

宝宝是否吃饱了

正确的哺乳姿势

1~2个月

保证母乳喂养的“质”和“量”

仍旧按需喂养

混和喂养和人工喂养方法

宝宝该补维生素D了

宝宝吐奶怎么办？

提高母乳食谱

什菌一品煲

阿胶桃仁大枣羹

红豆酒酿蛋

鲢鱼丝瓜汤

2~3个月

3~4个月

4~5个月

5~6个月

第二章 6~7个月流质、吞咽型辅食

继续提倡母乳喂养，少量接触辅食

妈妈宝宝都应补充钙

宝宝出牙顺序

宝宝是否做好准备吃辅食了？

辅食添加由菜水、果水开始

辅食添加得对不对宝宝的反应说了算
流质型辅食

青菜汁

鲜橙汁

西瓜汁

玉米汁

苹果胡萝卜汁

西红柿苹果汁

白萝卜梨汁

黄瓜汁

甜瓜汁

香蕉汁

苹果汁

油菜汁

菜花汁

山楂水

胡萝卜山楂汁

香瓜汁

吞咽型辅食

米粉

土豆泥

青菜泥

香蕉粥

南瓜汁

梨酱

鸡汤南瓜泥

……

第三章 7~8个月蠕嚼型辅食

逐渐增加辅食种类

不要久吃流质辅食

准备宝宝专用餐具

商业辅食选择有窍门

示范如何咀嚼食物

重视宝宝的独立心
米汤类辅食

紫米汤

番茄米汤

大米汤

大米+绿豆汤

大米+红豆汤

大米+花生汤

苹果米汤

粳米油

小米汤

小米+大枣汤

小米+薏米汤

小米+玉米渣汤

果蔬汁类辅食

泥糊类辅食

蛋羹类辅食

第四章 9~10个月细嚼型辅食

在辅食中添加适量粗纤维

增加辅食的喂养次数

避免食物混合

不要强行喂食

食物味道是成人的1/10

喜欢手抓食物也不要责备他
果蔬汁类辅食

泥糊类辅食

蛋羹类辅食

粥类辅食

第五章 11~12个月咀嚼型辅食

减少餐数，增加食量

随时调整食物质感，预防宝宝偏食

白开水是最好的饮料

宝宝的食物中拒放味精

宝宝喜欢与爸爸妈妈一起吃饭

不要给1岁前的宝宝喝牛奶
泥糊类辅食

粥类辅食

美味汤

主食类辅食

炒菜类辅食

第六章 1~1.5岁软烂型营养餐

主食应以谷类为主

限制甜食，预防肥胖

鸡蛋虽好，多吃无益

宝宝拒绝吃饭怎么办？

边玩边吃要及时纠正

点心的给法

宝宝磨牙要重视
粥类辅食

美味汤

主食类辅食

炒菜类辅食

健康饮品或甜品

第七章 1.5~3岁全面型营养餐

保证食物的多样化

宝宝也需要粗粮

总喜欢吃零食，对成长不利

吃饭太慢未必是坏事

宝宝不爱吃荤菜也不一定影响发育

宝宝胃口变坏，妈妈怎么办？
粥类辅食

美味汤

主食类辅食

炒菜类辅食

健康饮品或甜品

第八章特效食谱--缺什么补什么

补锌--促进宝宝生长发育

补铁--制造血液

补钙--促进宝宝脑神经组织的传导

补硒--对抗自由基

补充维生素--提高免疫力

健脑益智食谱

明目食谱

开胃食谱

附录食疗方

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内容简介:
　　《0-3岁宝宝营养大百科》根据宝宝月龄，提供健康宝宝的身高、体重、添加辅食时间表，让妈妈对宝宝的生长发育有直观参考，同时提供权威的喂养知识，以及妈妈应该注意的问题。《0-3岁宝宝营养大百科》还为妈妈提供近20道提高母乳营养餐，为宝宝提供300多道营养菜谱，均配实图，简单易做。另外目录上均会按类别体现，节奏明快，便于查找。
作者简介:
中国食品工业协会营养指导工作委员会副秘书长

高级公共营养师
目录:
第一章 0~6个月母乳喂养

出生~28天的新生儿

母乳--宝宝最完美的食物

早开奶、早吸吮、早聪明

按需哺乳

宝宝是否吃饱了

正确的哺乳姿势

1~2个月

保证母乳喂养的“质”和“量”

仍旧按需喂养

混和喂养和人工喂养方法

宝宝该补维生素D了

宝宝吐奶怎么办？

提高母乳食谱

什菌一品煲

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2~3个月

3~4个月

4~5个月

5~6个月

第二章 6~7个月流质、吞咽型辅食

继续提倡母乳喂养，少量接触辅食

妈妈宝宝都应补充钙

宝宝出牙顺序

宝宝是否做好准备吃辅食了？

辅食添加由菜水、果水开始

辅食添加得对不对宝宝的反应说了算
流质型辅食

青菜汁

鲜橙汁

西瓜汁

玉米汁

苹果胡萝卜汁

西红柿苹果汁

白萝卜梨汁

黄瓜汁

甜瓜汁

香蕉汁

苹果汁

油菜汁

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山楂水

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香瓜汁

吞咽型辅食

米粉

土豆泥

青菜泥

香蕉粥

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梨酱

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……

第三章 7~8个月蠕嚼型辅食

逐渐增加辅食种类

不要久吃流质辅食

准备宝宝专用餐具

商业辅食选择有窍门

示范如何咀嚼食物

重视宝宝的独立心
米汤类辅食

紫米汤

番茄米汤

大米汤

大米+绿豆汤

大米+红豆汤

大米+花生汤

苹果米汤

粳米油

小米汤

小米+大枣汤

小米+薏米汤

小米+玉米渣汤

果蔬汁类辅食

泥糊类辅食

蛋羹类辅食

第四章 9~10个月细嚼型辅食

在辅食中添加适量粗纤维

增加辅食的喂养次数

避免食物混合

不要强行喂食

食物味道是成人的1/10

喜欢手抓食物也不要责备他
果蔬汁类辅食

泥糊类辅食

蛋羹类辅食

粥类辅食

第五章 11~12个月咀嚼型辅食

减少餐数，增加食量

随时调整食物质感，预防宝宝偏食

白开水是最好的饮料

宝宝的食物中拒放味精

宝宝喜欢与爸爸妈妈一起吃饭

不要给1岁前的宝宝喝牛奶
泥糊类辅食

粥类辅食

美味汤

主食类辅食

炒菜类辅食

第六章 1~1.5岁软烂型营养餐

主食应以谷类为主

限制甜食，预防肥胖

鸡蛋虽好，多吃无益

宝宝拒绝吃饭怎么办？

边玩边吃要及时纠正

点心的给法

宝宝磨牙要重视
粥类辅食

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第七章 1.5~3岁全面型营养餐

保证食物的多样化

宝宝也需要粗粮

总喜欢吃零食，对成长不利

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宝宝不爱吃荤菜也不一定影响发育

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