植物生理学
出版时间:
1988-09
版次:
1
ISBN:
9787304003395
定价:
21.30
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
300页
字数:
484千字
正文语种:
简体中文
-
《植物生理学》是专为中央广播电视大学农林，园艺与农教等专业而编写的一门专业基础课教材。按照教学计划，学习本书前，学生们应具备必要的植物学，有机化学、分析化学与物理学基础，从而，允许本书的讲授起点不低于一般农林院校的水平。但是，学生没有学过生物化学课，因此，有必要在本书中增添酶类等若干生化概念与理论。使本书具有生理与生化相结合的特色。
本书按照“细胞生理--营养与代谢--生长与发育--环境生理，的体系分十四章编写。在章节编排上，力求循序渐进，在内容取舍上，力求保证重点，讲透基本理论、注意联系实际，并尽量介绍我国学者在植物生理学方面的成就。 绪论
第一节什么是植物生理学
第二节为什么要学习植物生理学
第三节如何学习植物生理学
第一章植物的细胞
第一节植物细胞的结构与功能
一、高等植物细胞的概述
二、原生质体
三、细胞壁
第二节生物膜
一、膜的化学成分
二、膜的结构与特性
三、膜的生理功能
第三节原生质的胶体与液晶性质
一、原生质的胶体性质
二、原生质的液晶性质
第四节酶--生物催化剂
一、酶的作用
二、酶的化学组成
三、酶的分类与命名
四、酶的催化特点
五、影响酶促反应的因素
六、同工酶
第二章植物的呼吸作用
第一节呼吸作用的生理意义
第二节呼吸强度与呼吸商
一、呼吸强度
二、呼吸商（呼吸系数）
第三节呼吸作用的全过程
第四节无氧呼吸
第五节有氧呼吸
一、线粒体--“细胞动力站”
二、有氧呼吸的主要途径
三、有氧呼吸与无氧呼吸的对比
第六节植物呼吸的多条途径
一、磷酸戊糖途径（PPP）
二、乙醇酸氧化途径
三、末端氧化系统的多样性
第七节影响呼吸作用的因素
一、影响呼吸强度的内园
二、影响呼吸强度的外因
第三章植物的光合作用
第一节光合作用的重要性
一、发展农业生产有赖于研究与利用光合作用
二、解决能源危机期待于研究与利用光合作用
三、改善人类的生态环境有赖于研究与利用光合作用
第二节叶绿体及其色素
一、叶绿体的结构与化学组成
二、叶绿体的发育
三、叶绿体色素
四、叶绿素的生物合成与叶色变化
第三节光合作用枫理
一、光合作用方程式的演变
二、光合作用中“同化力”的形成
三、光合作用中的碳同化途径
四、光呼吸--C2循环
五、三碳植物与四碳植物的比较
第四节影响光合作用的因素
一、光合强度的测定法与表示法
二、内部因素-
三、外部因素
第四章檀物的水分代谢
第一节植物对水分的需要
一、植物的含水量
二、生理需水
三、生态需水
第二节植物细胞对水分的吸收
一、水势
二、种子或分生组织的吸水
三、液泡化细胞的吸水
四、细胞之间的水分流动
五、代谢性吸水
第三节根系对水分的吸收
一、根系的生长和分布与吸水的关系
二、根系的被动吸水与主动吸水
三、影响根系吸水的环境因素
第四节植物对水分散失的控制
一、角质膜及其蒸腾
二、气孔及其蒸腾
三、蒸腾作用的指标
……
第五章矿质营养
第六章碳素代谢
第七章氮素代谢
第八章植物体内有机物的运输与分配
第九章植物激素与生长调节剂
第十章种子生理
第十一章植物的生长与运动
第十二章花器官的形成
第十三章植物的生殖与衰老
第十四章逆境生理
-
内容简介:
《植物生理学》是专为中央广播电视大学农林，园艺与农教等专业而编写的一门专业基础课教材。按照教学计划，学习本书前，学生们应具备必要的植物学，有机化学、分析化学与物理学基础，从而，允许本书的讲授起点不低于一般农林院校的水平。但是，学生没有学过生物化学课，因此，有必要在本书中增添酶类等若干生化概念与理论。使本书具有生理与生化相结合的特色。
本书按照“细胞生理--营养与代谢--生长与发育--环境生理，的体系分十四章编写。在章节编排上，力求循序渐进，在内容取舍上，力求保证重点，讲透基本理论、注意联系实际，并尽量介绍我国学者在植物生理学方面的成就。
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目录:
绪论
第一节什么是植物生理学
第二节为什么要学习植物生理学
第三节如何学习植物生理学
第一章植物的细胞
第一节植物细胞的结构与功能
一、高等植物细胞的概述
二、原生质体
三、细胞壁
第二节生物膜
一、膜的化学成分
二、膜的结构与特性
三、膜的生理功能
第三节原生质的胶体与液晶性质
一、原生质的胶体性质
二、原生质的液晶性质
第四节酶--生物催化剂
一、酶的作用
二、酶的化学组成
三、酶的分类与命名
四、酶的催化特点
五、影响酶促反应的因素
六、同工酶
第二章植物的呼吸作用
第一节呼吸作用的生理意义
第二节呼吸强度与呼吸商
一、呼吸强度
二、呼吸商（呼吸系数）
第三节呼吸作用的全过程
第四节无氧呼吸
第五节有氧呼吸
一、线粒体--“细胞动力站”
二、有氧呼吸的主要途径
三、有氧呼吸与无氧呼吸的对比
第六节植物呼吸的多条途径
一、磷酸戊糖途径（PPP）
二、乙醇酸氧化途径
三、末端氧化系统的多样性
第七节影响呼吸作用的因素
一、影响呼吸强度的内园
二、影响呼吸强度的外因
第三章植物的光合作用
第一节光合作用的重要性
一、发展农业生产有赖于研究与利用光合作用
二、解决能源危机期待于研究与利用光合作用
三、改善人类的生态环境有赖于研究与利用光合作用
第二节叶绿体及其色素
一、叶绿体的结构与化学组成
二、叶绿体的发育
三、叶绿体色素
四、叶绿素的生物合成与叶色变化
第三节光合作用枫理
一、光合作用方程式的演变
二、光合作用中“同化力”的形成
三、光合作用中的碳同化途径
四、光呼吸--C2循环
五、三碳植物与四碳植物的比较
第四节影响光合作用的因素
一、光合强度的测定法与表示法
二、内部因素-
三、外部因素
第四章檀物的水分代谢
第一节植物对水分的需要
一、植物的含水量
二、生理需水
三、生态需水
第二节植物细胞对水分的吸收
一、水势
二、种子或分生组织的吸水
三、液泡化细胞的吸水
四、细胞之间的水分流动
五、代谢性吸水
第三节根系对水分的吸收
一、根系的生长和分布与吸水的关系
二、根系的被动吸水与主动吸水
三、影响根系吸水的环境因素
第四节植物对水分散失的控制
一、角质膜及其蒸腾
二、气孔及其蒸腾
三、蒸腾作用的指标
……
第五章矿质营养
第六章碳素代谢
第七章氮素代谢
第八章植物体内有机物的运输与分配
第九章植物激素与生长调节剂
第十章种子生理
第十一章植物的生长与运动
第十二章花器官的形成
第十三章植物的生殖与衰老
第十四章逆境生理
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