采购与供应管理实务/21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材
出版时间:
2012-01
版次:
1
ISBN:
9787301199688
定价:
36.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
281页
字数:
425千字
正文语种:
简体中文
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《21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材：采购与供应管理实务》按照基于工作过程系统化的理论，以采购与供应工作过程为导向，以项目和工作任务为载体，参照采购与供应职业岗位的任职要求以及国家采购师职业资格标准，并与企业有关专家共同确定学习内容。本书共分为三大模块、十个项目，即认识采购供应与采购组织、采购计划与预算、采购战略与模式、供应商管理、采购谈判、采购定价与合同管理、采购过程管理、采购库存控制与采购结算、采购风险管理与绩效管理以及现代物流采购技术。本书在内容上融入了物流行业、企业与职业要素，以达到融知识、技能、职业素养于一体的目的。
本书适合作为职高专物流管理及相关专业的教材，也可作为高端技能型专门人才培养的各类教育及培训教材，还可作为采购与供应从业人员的业务参考书。 模块一采购与供应管理基础
项目1认识采购供应与采购组织
任务1.1采购与供应认知
1.1.1购买、采购与供应
1.1.2采购管理与供应管理
1.1.3采购范围与分类
1.1.4采购地位和作用
1.1.5采购管理目标和重要性
1.1.6采购管理内容
职业能力训练
任务1.2采购组织及人员素质要求认知
1.2.1采购组织的类型
1.2.2采购组织组建
1.2.3采购组织和采购人员的职责
1.2.4采购人员素质要求
职业能力训练
项目小结
复习题
模块二采购与供应业务流程
项目2采购计划与预算
任务2.1采购数量确定
2.1.1确定采购数量的基础
2.1.2采购数量的订购方法
2.1.3确定采购数量常用的方法
2.1.4物料需求计划法
职业能力训练
任务2.2采购计划制订
2.2.1采购计划的概念和特点
2.2.2采购计划的有效性
2.2.3采购计划影响因素
2.2.4采购计划制订的流程
2.2.5采购计划编制注意事项
职业能力训练
任务2.3采购预算制订
2.3.1预算概述
2.3.2采购预算
职业能力训练
项目小结
复习题
项目3采购战略与模式
任务3.1采购战略确立
3.1.1战略概述
3.1.2采购供应战略概述
3.1.3采购供应战略的内容
职业能力训练
任务3.2采购模式确定
3.2.1集中采购与分散采购
3.2.2现货采购与远期合同采购
3.2.3直接采购与间接采购
3.2.4招标采购
职业能力训练
项目小结
复习题
项目4供应商管理
任务4.1供应商开发
4.1.1供应商管理概述
4.1.2开发新供应商
职业能力训练
任务4.2供应商选择与评估
4.2.1供应商选择的原则
4.2.2选择和评估供应商的标准
4.2.3选择供应商的程序
4.2.4选择供应商的方法
4.2.5供应商绩效考核
职业能力训练
任务4.3供应商关系管理
4.3.1供应商分类
4.3.2供应商关系分类
4.3.3建立供应商战略伙伴关系的意义
4.3.4管理供应商关系
职业能力训练
项目小结
复习题
项目5采购谈判
任务5.1采购谈判内容与原则
5.1.1采购谈判概述
5.1.2采购谈判的原则
5.1.3采购谈判的内容
5.1.4采购谈判的程序
职业能力训练
任务5.2采购谈判策略与技巧运用
5.2.1采购谈判策略
5.2.2采购谈判技巧
5.2.3谈判技巧在采购价格谈判中的应用
职业能力训练
项目小结
复习题
项目6采购定价与合同管理
任务6.1采购价格确定
6.1.1采购价格概述
6.1.2影响采购价格的因素
6.1.3采购价格确定的基本程序
职业能力训练
任务6.2采购成本控制
6.2.1采购成本分析的意义
6.2.2采购成本的构成
6.2.3采购成本分析的步骤
6.2.4控制采购成本
职业能力训练
任务6.3采购合同签订
6.3.1采购合同概述
6.3.2采购合同的作用
6.3.3采购合同的内容
6.3.4采购合同的订立
6.3.5采购合同的履行
职业能力训练
任务6.4采购合同争议处理
6.4.1采购合同的变更和终止
6.4.2采购合同的解除
6.4.3争议处理
6.4.4采购合同中争议的解决方式
职业能力训练
项目小结
复习题
项目7采购过程管理
任务7.1采购过程控制
7.1.1采购流程
7.1.2采购实施注意项目
7.1.3采购订单的跟踪
职业能力训练
任务7.2采购货物检验
7.2.1货物检验的作用
7.2.2货物检验的流程
7.2.3货物质量的检验方法
7.2.4对不合格品的处理
职业能力训练
任务7.3采购质量管理
7.3.1采购质量管理概述
7.3.2采购质量管理的内容
7.3.3采购质量管理的原则--“SR”原则
7.3.4采购质量管理的方法
7.3.5提高采购货物质量的途径
职业能力训练
项目小结
复习题
项目8采购库存控制与采购结算
任务8.1库存管理
8.1.1库存与库存管理概述
8.1.2库存量管理的内容
8.1.3库存控制的方法
8.1.4采购作业的ABC分析
……
模块三现代物流采购
附录
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内容简介:
《21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材：采购与供应管理实务》按照基于工作过程系统化的理论，以采购与供应工作过程为导向，以项目和工作任务为载体，参照采购与供应职业岗位的任职要求以及国家采购师职业资格标准，并与企业有关专家共同确定学习内容。本书共分为三大模块、十个项目，即认识采购供应与采购组织、采购计划与预算、采购战略与模式、供应商管理、采购谈判、采购定价与合同管理、采购过程管理、采购库存控制与采购结算、采购风险管理与绩效管理以及现代物流采购技术。本书在内容上融入了物流行业、企业与职业要素，以达到融知识、技能、职业素养于一体的目的。
本书适合作为职高专物流管理及相关专业的教材，也可作为高端技能型专门人才培养的各类教育及培训教材，还可作为采购与供应从业人员的业务参考书。
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目录:
模块一采购与供应管理基础
项目1认识采购供应与采购组织
任务1.1采购与供应认知
1.1.1购买、采购与供应
1.1.2采购管理与供应管理
1.1.3采购范围与分类
1.1.4采购地位和作用
1.1.5采购管理目标和重要性
1.1.6采购管理内容
职业能力训练
任务1.2采购组织及人员素质要求认知
1.2.1采购组织的类型
1.2.2采购组织组建
1.2.3采购组织和采购人员的职责
1.2.4采购人员素质要求
职业能力训练
项目小结
复习题
模块二采购与供应业务流程
项目2采购计划与预算
任务2.1采购数量确定
2.1.1确定采购数量的基础
2.1.2采购数量的订购方法
2.1.3确定采购数量常用的方法
2.1.4物料需求计划法
职业能力训练
任务2.2采购计划制订
2.2.1采购计划的概念和特点
2.2.2采购计划的有效性
2.2.3采购计划影响因素
2.2.4采购计划制订的流程
2.2.5采购计划编制注意事项
职业能力训练
任务2.3采购预算制订
2.3.1预算概述
2.3.2采购预算
职业能力训练
项目小结
复习题
项目3采购战略与模式
任务3.1采购战略确立
3.1.1战略概述
3.1.2采购供应战略概述
3.1.3采购供应战略的内容
职业能力训练
任务3.2采购模式确定
3.2.1集中采购与分散采购
3.2.2现货采购与远期合同采购
3.2.3直接采购与间接采购
3.2.4招标采购
职业能力训练
项目小结
复习题
项目4供应商管理
任务4.1供应商开发
4.1.1供应商管理概述
4.1.2开发新供应商
职业能力训练
任务4.2供应商选择与评估
4.2.1供应商选择的原则
4.2.2选择和评估供应商的标准
4.2.3选择供应商的程序
4.2.4选择供应商的方法
4.2.5供应商绩效考核
职业能力训练
任务4.3供应商关系管理
4.3.1供应商分类
4.3.2供应商关系分类
4.3.3建立供应商战略伙伴关系的意义
4.3.4管理供应商关系
职业能力训练
项目小结
复习题
项目5采购谈判
任务5.1采购谈判内容与原则
5.1.1采购谈判概述
5.1.2采购谈判的原则
5.1.3采购谈判的内容
5.1.4采购谈判的程序
职业能力训练
任务5.2采购谈判策略与技巧运用
5.2.1采购谈判策略
5.2.2采购谈判技巧
5.2.3谈判技巧在采购价格谈判中的应用
职业能力训练
项目小结
复习题
项目6采购定价与合同管理
任务6.1采购价格确定
6.1.1采购价格概述
6.1.2影响采购价格的因素
6.1.3采购价格确定的基本程序
职业能力训练
任务6.2采购成本控制
6.2.1采购成本分析的意义
6.2.2采购成本的构成
6.2.3采购成本分析的步骤
6.2.4控制采购成本
职业能力训练
任务6.3采购合同签订
6.3.1采购合同概述
6.3.2采购合同的作用
6.3.3采购合同的内容
6.3.4采购合同的订立
6.3.5采购合同的履行
职业能力训练
任务6.4采购合同争议处理
6.4.1采购合同的变更和终止
6.4.2采购合同的解除
6.4.3争议处理
6.4.4采购合同中争议的解决方式
职业能力训练
项目小结
复习题
项目7采购过程管理
任务7.1采购过程控制
7.1.1采购流程
7.1.2采购实施注意项目
7.1.3采购订单的跟踪
职业能力训练
任务7.2采购货物检验
7.2.1货物检验的作用
7.2.2货物检验的流程
7.2.3货物质量的检验方法
7.2.4对不合格品的处理
职业能力训练
任务7.3采购质量管理
7.3.1采购质量管理概述
7.3.2采购质量管理的内容
7.3.3采购质量管理的原则--“SR”原则
7.3.4采购质量管理的方法
7.3.5提高采购货物质量的途径
职业能力训练
项目小结
复习题
项目8采购库存控制与采购结算
任务8.1库存管理
8.1.1库存与库存管理概述
8.1.2库存量管理的内容
8.1.3库存控制的方法
8.1.4采购作业的ABC分析
……
模块三现代物流采购
附录
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山东省济南市
平均发货8小时
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平均发货11小时
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平均发货16小时
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山东省济南市
平均发货8小时
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平均发货9小时
成功完成率92.59%
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八五品
山东省滨州市
平均发货8小时
成功完成率94.22%
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山东省滨州市
平均发货9小时
成功完成率93.49%
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