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饭店管理模式.房务管理

饭店管理模式.房务管理
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作者: 主编
出版社: 上海科学技术出版社
1993-05
ISBN: 753233242X 或 9787532332427
定价: 6.00
装帧: 其他
开本: 20cm
页数: 72页
正文语种: 简体中文
分类: 经济
  • 包括：总论、饭店的组织机构和管理体制、社会主义精神文明建设、饭店的销售管理、前厅管理、房务管理等部分。
  • 内容简介:
    包括：总论、饭店的组织机构和管理体制、社会主义精神文明建设、饭店的销售管理、前厅管理、房务管理等部分。
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