农药学实验技术与指导(孙家隆)（第二版）

作者: 孙家隆编 , 慕卫编

出版社: 化学工业出版社

出版时间: 2017-02

版次: 1

ISBN: 9787122284877

定价: 39.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 246页

字数: 4030千字

正文语种: 简体中文

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>医药卫生

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本书在第一版的基础上，结合新农药学专业发展要求和实验课程，系统介绍了农药学实验室基本常识、农药合成、农药分析与残留检测、农药剂型加工、农药生物测定与田间药效试验、农药毒理与农药环境毒理等农药学实验课程中的基础知识与实验技术。另外，为增加本书的实用指导性，在农药合成部分还精选了部分农药品种的实际生产工艺等内容。
本书可作为与农药学相关的制药工程、药学、应用化学即植保等专业的本科及研究生的实验教材，也可供农业、卫生、食品、环境、化工等行业从事农药科研和管理的企业技术人员参考。孙家隆，青岛农业大学化学与药学院，教授，主任，科研：参加国家863、948及青岛市科研项目各一项；主持青岛市、青岛农业大学项目各一项，山东省教育厅及青岛农业大学教学、实验课题三项。现在研经费66.0万元。

教学：本科生《药物合成反应》、《农药化学》、《农药合成》、《波谱分析与应用》、《农药合成与生产》、《药学专业实践》。研究生《现代有机合成化学》。

其他：发表专业论文数篇，获国家授权发明专利三项；制定青岛农业大学“药学专业”和“制药工程专业”培养方案；青岛市科技局项目评审专家。 1农药学实验室基本常识/1

1.1学生实验室守则1

1.2农药学实验室安全与环保2

1.2.1基本设施安全使用2

1.2.2化学药品的正确使用和安全防护2

1.2.3使用高压容器的安全防护4

1.2.4环保守则4

1.2.5实验室事故处理5

附录1实验室剧毒品管理制度6

附录2农药原药(急性经口LD50＜2000mg/kg)的毒性及中毒救护7

2农药合成/11

2.1特殊实验技术与仪器设备11

2.1.1低温实验技术11

2.1.2真空实验技术12

2.1.3高压实验技术及装置16

2.2实验部分18

实验1敌百虫(trichlorfon)的合成18

实验2毒死蜱(chlorpyrifos)的合成20

实验3抑食肼(RH-5849)的合成(自我设计实验)23

实验4避蚊胺(diethyltoluamide)的合成24

实验5诱虫烯(muscalure)的合成26

实验6代森锰锌(mancozeb)的合成28

实验7福美锌(ziram)的合成31

实验8三氟苯唑(fluotrimazol)的合成32

实验9氰菌胺(zarilamid)的合成34

实验10香豆素二甲醚的合成36

实验11莠去津(atrazine)的合成37

实验12乙草胺(acetochlor)的合成39

实验132,4-滴与2,4-滴丁酯的合成40

实验14敌稗(propanil)的合成(自我设计实验)43

实验15蜜蜂警戒信息素-2-庚酮的合成44

3农药分析与残留测定/46

3.1农药分析实验室特殊要求46

3.1.1分析实验室基本配置46

3.1.2常用仪器清洗和干燥47

3.2样品及其制备47

3.2.1农药制剂分析的样品制备47

3.2.2农药残留分析的样品制备47

3.3柱色谱和薄层色谱49

3.3.1柱色谱分离技术49

3.3.2薄层色谱技术50

3.4气相色谱与高效液相色谱技术50

3.4.1气相色谱技术50

3.4.2高效液相色谱技术53

3.4.3气相色谱-质谱联用技术58

3.4.4液相色谱-质谱联用技术59

3.5农药分析中的标准样品制备62

3.5.1标准样品的重要性和类别62

3.5.2原料选择63

3.5.3标准样品的定性63

3.5.4标准样品的定量63

3.5.5确证方法63

3.5.6均匀性和稳定性64

3.6实验部分64

实验1农药水分测定方法(GB/T1600—2001)64

实验2农药氢离子浓度测定(pH计法)68

实验3农药酸度的测定69

实验4薄层-溴化法测定辛硫磷含量70

实验5直接碘量法测定代森锌含量(HG3289—2000)72

实验6紫外分光光度法测定霉灵原药含量74

实验7返滴定法测定磷化铝含量(GB5452—2001)75

实验8气相色谱柱的装填与老化方法77

实验9气相色谱外标法测定毒死蜱含量78

实验10气相色谱内标法测定莠去津含量80

实验11高效液相色谱法测定吡虫啉含量81

实验12高效液相色谱法测定草甘膦含量(GB20684—2006仲裁法)82

实验13液相色谱分析噻嗪酮-杀扑磷含量83

实验14乙草胺含量分析方法（自我设计实验）84

实验15气相色谱法测定牛乳中有机磷类农药残留量85

实验16固相萃取-高效液相色谱法测定蘑菇中咪鲜胺残留量87

实验17黄瓜和土壤中腐霉利的残留量测定89

实验18毛细管气相色谱法测定小麦面粉中有机氯农药残留量90

实验19气相色谱测定蔬菜上百菌清残留量91

实验20气相色谱-质谱联用测定联苯菊酯含量92

实验21超高效液相色谱-串联质谱联用法测定吡虫啉含量94

附录1农药登记残留试验准则(中国)95

附录2农药产品企业标准制定、编制说明和检测报告内容格式97

4农药剂型加工/101

4.1农药制剂配制101

4.1.1农药助剂使用技术基础101

4.1.2农药制剂配制技术108

4.2实验部分117

实验120%三唑酮乳油的实验室制备117

实验220%三唑酮乳油质量控制指标及检测方法119

附录1农药乳液稳定性测定方法(GB/T1603—2001)120

附录2低温稳定性试验测定方法(GB/T9137—2003)121

实验34.5%高效氯氰菊酯水乳剂的制备122

实验44.5%高效氯氰菊酯水乳剂质量控制指标及检测方法123

实验54.5%高效氯氰菊酯微乳剂的制备124

实验64.5%高效氯氰菊酯微乳剂质量控制指标及检测方法125

实验720%吡虫啉可溶液剂的实验室制备126

实验820%吡虫啉可溶性液剂质量控制指标及检测方法126

实验950%莠去津(atrazine)可湿性粉剂的实验室制备127

实验1050%莠去津可湿性粉剂质量控制指标及检测方法128

附录3可湿性粉剂悬浮率测定(GB/T14825—2006)130

附录4农药可湿性粉剂润湿性测定方法(GB/T5451—2001)131

附录5热贮稳定性试验测定方法(GB/T19136—2003)132

附录6农药粉剂、可湿性粉剂细度测定方法(GB/T16150—1995)133

实验1138%莠去津悬浮剂加工及质量检测134

实验1238%莠去津悬浮剂的质量检测135

实验1370%莠去津水分散粒剂的制备137

实验1470%莠去津水分散粒剂的质量检测138

实验153%辛硫磷颗粒剂的加工及质量检测140

实验16农药烟剂的制备141

实验17缓慢释放型马拉硫磷微胶囊剂的制备142

实验1840%辛硫磷乳油中乳化剂的配方优选(综合设计实验)142

实验1950%莠去津可湿性粉剂助剂的配方优选(综合设计实验)143

5农药生物测定与田间药效试验/145

5.1农药生物测定145

5.1.1农药生物测定实验常用仪器与使用145

5.1.2农药生物测定时溶剂的选择147

5.1.3供试生物材料148

5.1.4农药生物测定方法简介152

5.1.5农药室内生物测定的统计分析162

5.1.6农药混用联合毒力的测定与计算方法163

5.2农药田间药效试验166

5.2.1田间药效试验的内容和程序166

5.2.2田间药效试验的基本要求167

5.2.3田间药效试验设计的原则和方法167

5.2.4小区施药作业169

5.2.5药效调查与评判170

5.2.6田间药效试验的统计分析171

5.3农药生物测定实验174

实验1杀虫剂胃毒作用测定(NY/T1154.2—2006)174

实验2杀虫剂触杀作用测定(NY/T1154.1—2006)175

实验3杀虫剂熏蒸作用测定(NY/T1154.3-2006)176

实验4杀虫剂内吸活性试验(NY/T1154.4—2006)177

实验5杀虫剂杀卵活性试验(NY/T1154.5—2006)178

实验6杀虫剂混配的联合作用测定试验(NY/T1154.7—2006)179

实验7喷雾法测定杀虫剂毒力(NY/T1154.9—2008)180

实验8人工饲料混药法测定杀虫剂生物活性(NY/T1154.10—2008)181

实验9蛇床子素毒力测定(设计性实验)182

实验10抑制病原真菌孢子萌发实验——凹玻片法(NY/T1156.1—2006)182

实验11抑制病原真菌菌丝生长实验——生长速率法(NY/T1156.2—2006)183

实验12杀菌剂的生物测定——抑菌圈法184

实验13测定杀菌剂抑制黄瓜霜霉病菌试验——平皿叶片法(NY/T1156.3—2006)185

实验14测定杀菌剂抑制水稻纹枯病菌实验——蚕豆叶片法(NY/T1156.5—2006)186

实验15测定杀菌剂防治小麦白粉病试验——盆栽法(NY/T1156.4—2006)187

实验16测定杀菌剂防治黄瓜霜霉病试验——盆栽法(NY/T1156.7—2006)188

实验17仿生安毒力测定(设计性实验)189

实验18除草剂生物活性测定实验——平皿法(NY/T1155.1—2006)190

实验19除草剂生物活性测定实验——玉米根长法(NY/T1155.2—2006)191

实验20除草剂生物活性测定实验——土壤喷雾法(NY/T1155.3—2006)192

实验21除草剂生物活性测定实验——茎叶喷雾法(NY/T1155.4—2006)193

实验22光合抑制型除草剂活性测定试验——小球藻法(NY/T1155.10—2011)195

实验23除草剂混配的联合作用测定(NY/T1155.7—2006)196

实验24除草剂的生物测定——萌发试验198

实验25除草剂的生物测定——茎叶吸收法198

实验26除草剂的盆栽实验199

实验27烟嘧磺隆毒力测定(设计性实验)200

实验28阿维菌素防治美洲斑潜蝇田间药效试验(设计性实验)200

附录1杀虫剂防治苹果桃小食心虫药效试验准则(GB/T17980.65—2004)201

附录2杀菌剂防治草莓白粉病田间药效试验准则(GB/T17980.119—2004)203

附录3除草剂防治花生田杂草田间药效准则(GB/T17980.126—2004)206

附录4农药登记田间药效试验报告编写要求(农业部药检所)209

附录5生物统计概率值换算表(百分率转换为概率值表)211

附录6概率值与权重系数关系表213

附录7x2值表213

6农药毒理与农药环境毒理/214

实验1杀虫剂对昆虫表皮的穿透作用测定214

实验2不同类型杀虫剂中毒症状观察215

实验3杀虫剂抑制昆虫乙酰胆碱酯酶活性的测定216

实验4杀菌作用与抑菌作用测定218

实验5杀菌剂对植物病害防治方式的测定218

实验6杀菌剂对菌体呼吸作用的测定220

实验7杀菌剂对菌体物质合成的测定221

实验8除草剂对杂草光合作用的抑制222

实验9除草剂对植株体内乙酰乳酸合成酶活性的影响223

实验10杀菌剂对病原菌的作用方式测定224

实验11农药对蜜蜂的毒性安全评价225

实验12农药对鱼的毒性安全评价228

实验13农药对家蚕的毒性安全评价229

实验14农药对鸟类的毒性安全评价231

实验15农药对蚯蚓的毒性安全评价233

实验16农药对土壤微生物呼吸作用的毒性安全评价236

实验17农药在水中溶解性的测定237

实验18农药分配系数测定238

实验19农药土壤吸附作用的测定240

实验20农药的土壤淋溶作用的测定242

实验21自我设计实验一244

实验22自我设计实验二244

参考文献/245
内容简介:
本书在第一版的基础上，结合新农药学专业发展要求和实验课程，系统介绍了农药学实验室基本常识、农药合成、农药分析与残留检测、农药剂型加工、农药生物测定与田间药效试验、农药毒理与农药环境毒理等农药学实验课程中的基础知识与实验技术。另外，为增加本书的实用指导性，在农药合成部分还精选了部分农药品种的实际生产工艺等内容。
本书可作为与农药学相关的制药工程、药学、应用化学即植保等专业的本科及研究生的实验教材，也可供农业、卫生、食品、环境、化工等行业从事农药科研和管理的企业技术人员参考。
作者简介:
孙家隆，青岛农业大学化学与药学院，教授，主任，科研：参加国家863、948及青岛市科研项目各一项；主持青岛市、青岛农业大学项目各一项，山东省教育厅及青岛农业大学教学、实验课题三项。现在研经费66.0万元。

教学：本科生《药物合成反应》、《农药化学》、《农药合成》、《波谱分析与应用》、《农药合成与生产》、《药学专业实践》。研究生《现代有机合成化学》。

其他：发表专业论文数篇，获国家授权发明专利三项；制定青岛农业大学“药学专业”和“制药工程专业”培养方案；青岛市科技局项目评审专家。
目录:
1农药学实验室基本常识/1

1.1学生实验室守则1

1.2农药学实验室安全与环保2

1.2.1基本设施安全使用2

1.2.2化学药品的正确使用和安全防护2

1.2.3使用高压容器的安全防护4

1.2.4环保守则4

1.2.5实验室事故处理5

附录1实验室剧毒品管理制度6

附录2农药原药(急性经口LD50＜2000mg/kg)的毒性及中毒救护7

2农药合成/11

2.1特殊实验技术与仪器设备11

2.1.1低温实验技术11

2.1.2真空实验技术12

2.1.3高压实验技术及装置16

2.2实验部分18

实验1敌百虫(trichlorfon)的合成18

实验2毒死蜱(chlorpyrifos)的合成20

实验3抑食肼(RH-5849)的合成(自我设计实验)23

实验4避蚊胺(diethyltoluamide)的合成24

实验5诱虫烯(muscalure)的合成26

实验6代森锰锌(mancozeb)的合成28

实验7福美锌(ziram)的合成31

实验8三氟苯唑(fluotrimazol)的合成32

实验9氰菌胺(zarilamid)的合成34

实验10香豆素二甲醚的合成36

实验11莠去津(atrazine)的合成37

实验12乙草胺(acetochlor)的合成39

实验132,4-滴与2,4-滴丁酯的合成40

实验14敌稗(propanil)的合成(自我设计实验)43

实验15蜜蜂警戒信息素-2-庚酮的合成44

3农药分析与残留测定/46

3.1农药分析实验室特殊要求46

3.1.1分析实验室基本配置46

3.1.2常用仪器清洗和干燥47

3.2样品及其制备47

3.2.1农药制剂分析的样品制备47

3.2.2农药残留分析的样品制备47

3.3柱色谱和薄层色谱49

3.3.1柱色谱分离技术49

3.3.2薄层色谱技术50

3.4气相色谱与高效液相色谱技术50

3.4.1气相色谱技术50

3.4.2高效液相色谱技术53

3.4.3气相色谱-质谱联用技术58

3.4.4液相色谱-质谱联用技术59

3.5农药分析中的标准样品制备62

3.5.1标准样品的重要性和类别62

3.5.2原料选择63

3.5.3标准样品的定性63

3.5.4标准样品的定量63

3.5.5确证方法63

3.5.6均匀性和稳定性64

3.6实验部分64

实验1农药水分测定方法(GB/T1600—2001)64

实验2农药氢离子浓度测定(pH计法)68

实验3农药酸度的测定69

实验4薄层-溴化法测定辛硫磷含量70

实验5直接碘量法测定代森锌含量(HG3289—2000)72

实验6紫外分光光度法测定霉灵原药含量74

实验7返滴定法测定磷化铝含量(GB5452—2001)75

实验8气相色谱柱的装填与老化方法77

实验9气相色谱外标法测定毒死蜱含量78

实验10气相色谱内标法测定莠去津含量80

实验11高效液相色谱法测定吡虫啉含量81

实验12高效液相色谱法测定草甘膦含量(GB20684—2006仲裁法)82

实验13液相色谱分析噻嗪酮-杀扑磷含量83

实验14乙草胺含量分析方法（自我设计实验）84

实验15气相色谱法测定牛乳中有机磷类农药残留量85

实验16固相萃取-高效液相色谱法测定蘑菇中咪鲜胺残留量87

实验17黄瓜和土壤中腐霉利的残留量测定89

实验18毛细管气相色谱法测定小麦面粉中有机氯农药残留量90

实验19气相色谱测定蔬菜上百菌清残留量91

实验20气相色谱-质谱联用测定联苯菊酯含量92

实验21超高效液相色谱-串联质谱联用法测定吡虫啉含量94

附录1农药登记残留试验准则(中国)95

附录2农药产品企业标准制定、编制说明和检测报告内容格式97

4农药剂型加工/101

4.1农药制剂配制101

4.1.1农药助剂使用技术基础101

4.1.2农药制剂配制技术108

4.2实验部分117

实验120%三唑酮乳油的实验室制备117

实验220%三唑酮乳油质量控制指标及检测方法119

附录1农药乳液稳定性测定方法(GB/T1603—2001)120

附录2低温稳定性试验测定方法(GB/T9137—2003)121

实验34.5%高效氯氰菊酯水乳剂的制备122

实验44.5%高效氯氰菊酯水乳剂质量控制指标及检测方法123

实验54.5%高效氯氰菊酯微乳剂的制备124

实验64.5%高效氯氰菊酯微乳剂质量控制指标及检测方法125

实验720%吡虫啉可溶液剂的实验室制备126

实验820%吡虫啉可溶性液剂质量控制指标及检测方法126

实验950%莠去津(atrazine)可湿性粉剂的实验室制备127

实验1050%莠去津可湿性粉剂质量控制指标及检测方法128

附录3可湿性粉剂悬浮率测定(GB/T14825—2006)130

附录4农药可湿性粉剂润湿性测定方法(GB/T5451—2001)131

附录5热贮稳定性试验测定方法(GB/T19136—2003)132

附录6农药粉剂、可湿性粉剂细度测定方法(GB/T16150—1995)133

实验1138%莠去津悬浮剂加工及质量检测134

实验1238%莠去津悬浮剂的质量检测135

实验1370%莠去津水分散粒剂的制备137

实验1470%莠去津水分散粒剂的质量检测138

实验153%辛硫磷颗粒剂的加工及质量检测140

实验16农药烟剂的制备141

实验17缓慢释放型马拉硫磷微胶囊剂的制备142

实验1840%辛硫磷乳油中乳化剂的配方优选(综合设计实验)142

实验1950%莠去津可湿性粉剂助剂的配方优选(综合设计实验)143

5农药生物测定与田间药效试验/145

5.1农药生物测定145

5.1.1农药生物测定实验常用仪器与使用145

5.1.2农药生物测定时溶剂的选择147

5.1.3供试生物材料148

5.1.4农药生物测定方法简介152

5.1.5农药室内生物测定的统计分析162

5.1.6农药混用联合毒力的测定与计算方法163

5.2农药田间药效试验166

5.2.1田间药效试验的内容和程序166

5.2.2田间药效试验的基本要求167

5.2.3田间药效试验设计的原则和方法167

5.2.4小区施药作业169

5.2.5药效调查与评判170

5.2.6田间药效试验的统计分析171

5.3农药生物测定实验174

实验1杀虫剂胃毒作用测定(NY/T1154.2—2006)174

实验2杀虫剂触杀作用测定(NY/T1154.1—2006)175

实验3杀虫剂熏蒸作用测定(NY/T1154.3-2006)176

实验4杀虫剂内吸活性试验(NY/T1154.4—2006)177

实验5杀虫剂杀卵活性试验(NY/T1154.5—2006)178

实验6杀虫剂混配的联合作用测定试验(NY/T1154.7—2006)179

实验7喷雾法测定杀虫剂毒力(NY/T1154.9—2008)180

实验8人工饲料混药法测定杀虫剂生物活性(NY/T1154.10—2008)181

实验9蛇床子素毒力测定(设计性实验)182

实验10抑制病原真菌孢子萌发实验——凹玻片法(NY/T1156.1—2006)182

实验11抑制病原真菌菌丝生长实验——生长速率法(NY/T1156.2—2006)183

实验12杀菌剂的生物测定——抑菌圈法184

实验13测定杀菌剂抑制黄瓜霜霉病菌试验——平皿叶片法(NY/T1156.3—2006)185

实验14测定杀菌剂抑制水稻纹枯病菌实验——蚕豆叶片法(NY/T1156.5—2006)186

实验15测定杀菌剂防治小麦白粉病试验——盆栽法(NY/T1156.4—2006)187

实验16测定杀菌剂防治黄瓜霜霉病试验——盆栽法(NY/T1156.7—2006)188

实验17仿生安毒力测定(设计性实验)189

实验18除草剂生物活性测定实验——平皿法(NY/T1155.1—2006)190

实验19除草剂生物活性测定实验——玉米根长法(NY/T1155.2—2006)191

实验20除草剂生物活性测定实验——土壤喷雾法(NY/T1155.3—2006)192

实验21除草剂生物活性测定实验——茎叶喷雾法(NY/T1155.4—2006)193

实验22光合抑制型除草剂活性测定试验——小球藻法(NY/T1155.10—2011)195

实验23除草剂混配的联合作用测定(NY/T1155.7—2006)196

实验24除草剂的生物测定——萌发试验198

实验25除草剂的生物测定——茎叶吸收法198

实验26除草剂的盆栽实验199

实验27烟嘧磺隆毒力测定(设计性实验)200

实验28阿维菌素防治美洲斑潜蝇田间药效试验(设计性实验)200

附录1杀虫剂防治苹果桃小食心虫药效试验准则(GB/T17980.65—2004)201

附录2杀菌剂防治草莓白粉病田间药效试验准则(GB/T17980.119—2004)203

附录3除草剂防治花生田杂草田间药效准则(GB/T17980.126—2004)206

附录4农药登记田间药效试验报告编写要求(农业部药检所)209

附录5生物统计概率值换算表(百分率转换为概率值表)211

附录6概率值与权重系数关系表213

附录7x2值表213

6农药毒理与农药环境毒理/214

实验1杀虫剂对昆虫表皮的穿透作用测定214

实验2不同类型杀虫剂中毒症状观察215

实验3杀虫剂抑制昆虫乙酰胆碱酯酶活性的测定216

实验4杀菌作用与抑菌作用测定218

实验5杀菌剂对植物病害防治方式的测定218

实验6杀菌剂对菌体呼吸作用的测定220

实验7杀菌剂对菌体物质合成的测定221

实验8除草剂对杂草光合作用的抑制222

实验9除草剂对植株体内乙酰乳酸合成酶活性的影响223

实验10杀菌剂对病原菌的作用方式测定224

实验11农药对蜜蜂的毒性安全评价225

实验12农药对鱼的毒性安全评价228

实验13农药对家蚕的毒性安全评价229

实验14农药对鸟类的毒性安全评价231

实验15农药对蚯蚓的毒性安全评价233

实验16农药对土壤微生物呼吸作用的毒性安全评价236

实验17农药在水中溶解性的测定237

实验18农药分配系数测定238

实验19农药土壤吸附作用的测定240

实验20农药的土壤淋溶作用的测定242

实验21自我设计实验一244

实验22自我设计实验二244

参考文献/245

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农药学实验技术与指导(孙家隆)（第二版）

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